Новые рецепты
Суп-пюре
Суп-пюре из брокколи с грибами
Отличным дополнением к супу будет сыр. Посыпьте готовое блюдо ароматным натертым пармезаном или пряным дор-блю....
Суп-пюре
Суп-пюре из брокколи с семгой
Делюсь замечательным и простым рецептом супа-пюре из брокколи с семгой. Получится очень вкусное, яркое и праздничное блюдо, которое отличается одновременно и своим внешним видом, и...
Попробуйте приготовить рецепт томатного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Супы незаменимы при здоровом образе жизни. Это в детстве мамы заставляли нас есть первое. Взрослый же человек сам не прочь поесть супчика. Вот, как приготовить суп-пюре из брокколи и шпината.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, суп из брокколи.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Суп-пюре обычно готовится из бобовых, чаще всего из гороха. Это самый распространенный вариант данного блюда. Но есть множество других рецептов с различными ингредиентами, которые дают возможность готовить супы-пюре буквально из всего.
Недавно пробовала суп-пюре из брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Брокколи — 700 г
- Шпинат — 2 Пучка
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сливки — 200 г
- Овощной бульон — 1 л
- Соль, перец, специи — По вкусу
Метод:
-
Для начала варим брокколи. Это будет наша жидкая основа супа овощной бульон. Можно немного подсолить воду. Варим замороженные брокколи 30 минут, а свежие не больше 15 мин
-
Пока варятся брокколи, подготовим остальные овощи. Лук нарежем тонкими полукольцами, либо кубиками, это не принципиально. Шпинат тщательно промоем и мелко порубим.
-
Когда брокколи сварятся, доставайте ее шумовкой. Несколько соцветий можете оставить для украшения супа в тарелке. Кладем нарезанный шпинат, лук и вареную брокколи в одну миску. Берем погружной блендер, начинаем все измельчать. Когда овощи превратятся в кашицу, можно переходить к следующему этапу.
-
Выкладываем перемолотую смесь назад в бульон. Доливаем сливки. Солим и перчим по вкусу. Доводим суп до кипения на медленном огне. Провариваем еще пару минут и выключаем.
-
Вот и все, суп-пюре готов. Выкладываем его в тарелку, кладем сверху соцветие брокколи. Суп будет еще вкуснее со сметаной. Приятного аппетита!
Видео супа-пюре из брокколи и шпината
Рекомендуется для Вас
Суп пюре в мультиварке
С помощью мультиварки вы можете приготовить вкуснейший суп пюре с белыми грибами практически не прилагая усилий....
Рецепт приготовления диетического супа-пюре
Топинамбур 700 г • Сливки 23% 500 мл • Бульон овощной 2 ст.л. • Лук порей 1 стебель • Лук шалот 3 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Масло сливочное 20...
Суп-пюре из кабачков
Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом....
Рецепт супа-пюре из чечевицы
Суп-пюре из чечевицы богат различными ферментами, которые способны уничтожать раковые клетки. Также чечевица очень полезна диабетикам, ведь она является диетической пищей. Это блюдо...
Суп-пюре с чечевицей
Подобный суп-пюре с чечевицей - замечательный способ противостоять летнему зною. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, особенно если подавать его со свежими гренками....
Простой рецепт супа-пюре из брюквы
брюква • морковь — 2 шт. • картофель — 3 шт. • лук репчатый — 1 шт. • сливки — 100 мл • бульон • масло растительное • грудинка варено-копченая • соль • черный перец • мускатный оре...
Луковый суп-пюре
лук 1 кг • мука 2 ст.л. • плавленый сливочный сыр 70-100 г (или 100 мл жирных сливок) • говяжий (можно куриный) бульон 800 мл • чеснок 1-2 зубчика • сахар щепотка • растительное + сливочное...
Как приготовить суп-пюре
горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...
Отзывы о рецепте
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Arenda1997, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Пасибо тебе arenda1997.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Вот вам хорошая идейка - суп-пюре из брюквы, спасибо автору!
Это, реально, вкуснотища.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Сейчас пойду готовить)))
Arenda1997, отличный рецепт супа-пюре из брокколи и шпината
спасибо за идейку
Готовила суп-пюре из брокколи и шпината на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит суп-пюре из брокколи и шпината:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, arenda1997
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Отличная тема:) уже в закладке.