Суп-пюре из тыквы с шалфеем и чили

Рецепт супа-пюре из тыквы с шалфеем и чили

Фотография супа-пюре из тыквы с шалфеем и чили

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

С тыквой супов я пробовала уже довольно много: и с апельсином, и с имбирем, и с карри, и с горошком, и с грибами, и с грушей, и с яблоком. и с томатом это не полный список, а то, что на ум сразу приходит на одном французском сайте нашла рецепт этого супчика, как было указано в комментариях, по рецепту Джейми приготовила, очень нам он понравился, поэтому хотела бы поделиться рецептом с Вами легкая сладость тыквы здесь отлично дополняется ароматными травами и чили пропорции даны на большую порцию, можно смело делать половину любителям всевозможных супчиков рекомендую

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  тыквенный суп,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 23 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суп-пюре с грушей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • тыква - 2 кг
  • шалфей - 16 шт.
  • морковь - 2
  • чеснок - 4 стак.
  • розмарин - 2 веточки
  • бульон - 2 л
  • специи - 1
  • оливковое масло - по вкусу

Метод:

  1. Наши продукты (у меня на 1/2 порции, некоторые ингредиенты я не уменьшала).

  2. В большую кастрюлю вливаем оливковое масло, добавляем листья шалфея и готовим их около 30 секунд. Затем листья убираем, а масло сохраняем.

    суп-пюре из тыквы с шалфеем и чили
  3. Лук, сельдерей и морковь режем кубиками и добавляем в кастрюлю вместе с розмарином и мелкопорезанным чили. Готовим на небольшом огне 10 минут.

    суп-пюре из тыквы с шалфеем и чили
  4. Добавляем порезанную кубиками тыкву и бульон. Доводим до кипения и готовим на небольшом огне около 30 минут до мягкости овощей.

    суп-пюре из тыквы с шалфеем и чили
  5. Блендером превращаем суп в пюре. Прогреваем его и подаем, украсив листиками шалфея. По вкусу можно добавить сливок, молока, сметаны или крем-фреша. Приятного аппетита

    суп-пюре из тыквы с шалфеем и чили

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
viktoriya
viktoriya

Очень вкусный рецепт супа-пюре из тыквы с шалфеем и чили, буду рада воспользоваться рецептом.

galka
galka

Прекрасный рецепт!
Лучше делать суп-пюре из тыквы с шалфеем и чили строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

grigoryevykh_89
grigoryevykh_89

Делала суп-пюре из тыквы с шалфеем и чили только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

fialkovskaya_70
fialkovskaya_70

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

IB1ZA
IB1ZA

Готовится элементарно)

sofya
sofya

Tirorillu, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Коровина Аська
Коровина Аська

Сразу захотелось попробовать (люблю суп-пюре из тыквы и яблока recipefor.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tykvy-i-yabloka).

ralang1997
ralang1997

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Саржина Роза
Саржина Роза

Tirorillu, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт супа-пюре из тыквы с шалфеем и чили!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

kristina
kristina

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

gradova_75
gradova_75

Суп-пюре из тыквы с шалфеем и чили просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Малкович Лидия
Малкович Лидия

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

hessomal
hessomal

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Милица Алеся
Милица Алеся

Спасибочки tirorillu
попробуем обязательно

eserilo1983
eserilo1983

Рецепт интересный.
Попробую!

nika
nika

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Предлагаю вам разнообразить обеденное меню и приготовить суп-пюре из тыквы с фрикадельками. Для фрикаделек можно взять любое мясо, у меня из куриного фарша. Очень вкусный получился...

Суп-пюре из тыквы с сельдереем

Рецепт приготовления супа-пюре из тыквы с сельдереем

Сегодня я расскажу, как приготовить суп-пюре из тыквы с сельдереем. Это не просто вкусный вариант первого блюда, но и безмерно полезный! Прекрасный суп во всех смыслах! Рекомендую...

Суп-пюре из тыквы и моркови

Суп-пюре из тыквы и моркови

Приготовьте стол солнечный суп-пюре, который обязательно понравится детям. При подаче добавьте гренки или очищенные тыквенные семечки....

Суп-пюре из тыквы и яблока

Рецепт супа-пюре из тыквы и яблока

хочу поделиться с Вами рецептом простого, но очень вкусного и ароматного супчика) для любителей тыквы в коллекцию тыквенных супов) отличное сочетание сладкого яблока и пряного тимьяна)...

Суп-пюре с базиликом

Суп-пюре с базиликом

Подавайте суп с гренками и тертым сыром....

Свекольный суп-пюре

Простой рецепт свекольного супа-пюре

С недавних пор я очень полюбила свеклу А так как еще я люблю супы-пюре, решила совместить все это, и получился очень вкусный и питательный суп...

Суп-пюре с курицей

Суп-пюре с курицей

филе куриное — 250 г • бульон куриный — 1400 мл • сливки — 180 мл • мука пшеничная — 10 г • миндаль — 50 г • мускатный орех • лимон — 1 шт. • соль • зелень...

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре

горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...