Холодный суп-пюре из свеклы с песто
Фотография холодного супа-пюре из свеклы с песто
Новые рецепты
Суп-пюре
Суп-пюре из тыквы и яблок с песто из кинзы
Тыква сквош 1,2 кг • Лук репчатый 2 головки • Чеснок 3 зубчика • Зеленые яблоки 2 шт. • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Крупная соль по вкусу • Чили-пудра по вкусу •...
Суп-пюре
Суп-пюре из картофеля
Картофель 800 г • Масло растительное 2 ст. л • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 40 г • Масло сливочное 40 г • Бульон куриный 1.5 л • Соль по вкусу •...
Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Я тут на днях поиздевалась над старым добрым холодником:) Поколдовала над пропорцией ингредиентов, привычный кефир заменила ряженкой и засунула все в блендер. В итоге получился очень вкусный освежающий суп-пюре со вкусом холодника. По большому счету, он вполне себе сойдет за смузи - употреблять его как напиток я тоже пробовала - одобряю:)
Песто добавляйте обязательно - оно очень хорошо оттеняет сладковатый вкус свеклы и придает блюду завершенность.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, свекольный суп.
- Время: 70 мин
- Порций: 4
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суп пюре в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Для супа
- свекла средняя 2 шт.
- огурец небольшой 4 шт.
- лимон небольшой 1/2 шт.
- ряженка 400 г
- соль по вкусу
Для песто
- растительное масло 75 мл
- чеснок 2 зубчик
- петрушка 15 г
- базилик 15 г
- фундук 30 г
- соль по вкусу
Метод:
-
Свеклу моем, вытираем и заворачиваем в фольгу.
-
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем около 45-60 минут (на готовность проверяем шпажкой). Вынимаем, очищаем, нарезаем на куски и даем полностью остыть.
-
Огурцы чистим от кожицы.
-
В блендер кладем ряженку, свеклу и огурцы.
-
Перемалываем до однородного состояния.
-
Приправляем по вкусу солью и лимонным соком.
-
Для песто складываем все ингредиенты в стакан и измельчаем до однородного состояния.
-
Наливаем в миски суп, поливаем песто и украшаем ломтиками огурца.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Суп-пюре по-милански
Сливочное масло 50 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Помидоры 3 шт. • Куриный бульон 1 л • Макароны 150 г • Свежие шампиньоны 150 г • Копченая ветчина 100 г • Яичный желток 2 шт....
Рецепт приготовления супа-пюре с чечевицей
Подобный суп-пюре с чечевицей - замечательный способ противостоять летнему зною. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, особенно если подавать его со свежими гренками....
Свекольный суп-пюре
С недавних пор я очень полюбила свеклу А так как еще я люблю супы-пюре, решила совместить все это, и получился очень вкусный и питательный суп...
Рецепт супа-пюре из цуккини
Нежный, теплый, да еще и очень полезный для организма итальянский суп-пюре. Просто приготовьте - и все поймете....
Фасолевый суп-пюре
Хочу поделиться с вами рецептом вегетарианского супчика. Но это не значит, что он совершенно не сытный. Итак, читайте, как приготовить фасолевый суп-пюре с томатами и пармезаном....
Простой рецепт супа-пюре из брюквы
брюква • морковь — 2 шт. • картофель — 3 шт. • лук репчатый — 1 шт. • сливки — 100 мл • бульон • масло растительное • грудинка варено-копченая • соль • черный перец • мускатный оре...
Суп-пюре с хеком
вкуснятина;) выходит на 8 порций...
Как приготовить суп-пюре дует
Горошек зеленый 150 г • Помидоры (красные) 2 шт. • Петрушка (свежая) • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Брокколи 200 г...
Отзывы о рецепте
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Dodina_90 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое, за рецепт супа-пюре из брюквы! Обязательно приготовлю.
Попробовала приготовить холодный суп-пюре из свеклы с песто.
Супер!!!
Спасибо dodina_90!
Вы профи!
Очень круто получилось!
Спасибо, dodina_90!
Рецепт холодного супа-пюре из свеклы с песто — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Dodina_90, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении холодного супа-пюре из свеклы с песто.
Все понятно и наглядно в рецепте холодного супа-пюре из свеклы с песто.
Готовить с dodina_90 одно удовольствие!
Как вкусно! Я полюбила холодный суп-пюре из свеклы с песто с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.