Новые рецепты
Суп-пюре
Суп пюре в мультиварке
С помощью мультиварки вы можете приготовить вкуснейший суп пюре с белыми грибами практически не прилагая усилий....
Суп-пюре
Суп-пюре из помидоров
Приятный мягкий кремовый суп из помидоров со сливками. Кислота, присутствующая в томатах, нейтрализуется щепоткой пищевой соды. Поэтому суп получается нежным даже из зимних парниковых,...
Попробуйте приготовить рецепт томатного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нежный, теплый, да еще и очень полезный для организма итальянский суп-пюре. Просто приготовьте - и все поймете.
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, вкусный суп, рецепты итальянской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суп-пюре из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 800 г цуккини
- 80-100 г сыра пармезан
- 350-450 мл молока
- 5-7 листиков базилика
- 40 г сливочного масла (1 ст.л.)
- соль, перец
Метод:
-
Промытые цуккини превращаем в кубики, засыпаем в кастрюлю и наливаем молоко - столько, чтобы оно не покрывало цуккини.
-
Сразу после закипания убираем огонь конфорки на маленький и варим 10-12 минут - до мягкости. Заправляем солью.
-
Пармезан натираем мелко.
-
Отваренные горячие кубики цуккини выкладываем в блендер, сюда же - сыр и сливочное масло, нарезанный базилик, заливаем молоко - не все, чтобы не ошибиться в его количестве и не получить жидкий суп - и пюрируем.
-
Без блендера тот же результат получим, протерев цуккини через ситечко и прогрев молоко с цуккини, маслом и сыром на небольшом огне.
-
В суп-пюре, когда он уже в суповых чашках, можно добавить перец и горсточку румяных сухариков.
-
По-итальянски этот суп называется Vellutata di zucchine.
Рекомендуется для Вас
Суп-пюре из кабачков
Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом....
Рецепт приготовления супа-пюре из чечевицы
Суп-пюре из чечевицы богат различными ферментами, которые способны уничтожать раковые клетки. Также чечевица очень полезна диабетикам, ведь она является диетической пищей. Это блюдо...
Суп-пюре со шпинатом
2 шт. шпината замороженного • 1 шт. картофеля • 1 луковица • 1 стебель сельдерея • 200 мл воды • примерно 100-150 мл нежирного молока • 1 ст.л. масла растительного • хлеб на сухари...
Рецепт свекольного супа-пюре
С недавних пор я очень полюбила свеклу А так как еще я люблю супы-пюре, решила совместить все это, и получился очень вкусный и питательный суп...
Суп-пюре с грушей
Десертный суп с грушей и сельдереем....
Простой рецепт куриного супа-пюре
Куриная грудка 400 г • Морковь 100 г • Брокколи 100 г • Сыр 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...
Суп-пюре с хеком
вкуснятина;) выходит на 8 порций...
Как приготовить суп-пюре
горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...
Отзывы о рецепте
Кому посчастливилось отведать суп-пюре из цуккини — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Отлично, суп-пюре из цуккини — супер, понравилось всем!
Суп-пюре из цуккини вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт супа-пюре из цуккини.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Искала рецепт супа-пюре из цуккини и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Обязательно приготовлю на днях
Вот и приготовила суп-пюре из цуккини!
Обалденно красиво получилось!
Обязательно попробуйте куриный суп-пюре, это вкусно.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела суп-пюре из цуккини.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом-пюре из цуккини!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт супа-пюре из цуккини.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Lassollut, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень, очень, очень вкусно!!!