Фасолевый суп-пюре

Рецепт фасолевого супа-пюре

Фотография фасолевого супа-пюре

Попробуйте приготовить рецепт томатного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хочу поделиться с вами рецептом вегетарианского супчика. Но это не значит, что он совершенно не сытный. Итак, читайте, как приготовить фасолевый суп-пюре с томатами и пармезаном.

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  фасолевый суп.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 369 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Пармезан всегда можно заменить другим твердым сыром. Но по возможности все же используйте именно пармезан. Дело в том, что он обладает пикантным вкусом, который прекрасно оттеняет томаты и нежную фасоль. Обязательно попробуйте этот нежный вегетарианский супчик.

Недавно пробовала суп-пюре из брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 8 Зубчиков
  • Помидоры — 1 кг
  • Фасоль консервированная — 400 г
  • Вода — 1 л
  • Розмарин — 1 шт. (веточка)
  • Пармезан тертый — 6 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Базилик свежий — По вкусу

Метод:

  1. Измельчите лук и чеснок и обжарьте на растительном масле в течение 8 минут.

  2. С фасоли слейте жидкость, помидоры порежьте дольками, выложите овощи в кастрюлю, добавьте лук и чеснок, воду, розмарин.

  3. Варите суп 20 минут, затем блендером перетрите его в пюре. Добавьте пармезан и перемешайте.

  4. Попробуйте суп и по вкусу посолите и поперчите. Подавайте, украсив базиликом и кусочками томатов.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Софья Сытюгина
Софья Сытюгина

А я сделала фасолевый суп-пюре, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

saruenoul1990
saruenoul1990

Фасолевый суп-пюре для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

saldalal
saldalal

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

yuta95
yuta95

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в фасолевом супе-пюре. Посмотрите еще суп-пюре по-милански recipefor.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-po-milanski, надеюсь, что рецепт не разочарует.

lesya
lesya

Очень вкусно!
Все как в рецепте inga.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Лёля Дроздовская
Лёля Дроздовская

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

ksyusha77
ksyusha77

Фасолевый суп-пюре просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Рекомендуется для Вас

Диетический суп-пюре

Диетический суп-пюре

Топинамбур 700 г • Сливки 23% 500 мл • Бульон овощной 2 ст.л. • Лук порей 1 стебель • Лук шалот 3 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Масло сливочное 20...

Суп-пюре по-милански

Рецепт приготовления супа-пюре по-милански

Сливочное масло 50 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Помидоры 3 шт. • Куриный бульон 1 л • Макароны 150 г • Свежие шампиньоны 150 г • Копченая ветчина 100 г • Яичный желток 2 шт....

Суп-пюре со шпинатом

Суп-пюре со шпинатом

2 шт. шпината замороженного • 1 шт. картофеля • 1 луковица • 1 стебель сельдерея • 200 мл воды • примерно 100-150 мл нежирного молока • 1 ст.л. масла растительного • хлеб на сухари...

Суп-пюре из тыквы

Рецепт супа-пюре из тыквы

Очень простой и невероятно ароматный тыквенный суп-пюре, который порадует вас не только в Пост, но и в обычные дни. Попробуйте!...

Суп-пюре овощной

Суп-пюре овощной

картофель • лук • морковь • 0,5 л молока • подсолнечное масло • соль, специи • капуста...

Суп-пюре с хеком

Простой рецепт супа-пюре с хеком

вкуснятина;) выходит на 8 порций...

Суп-пюре дует

Суп-пюре дует

Горошек зеленый 150 г • Помидоры (красные) 2 шт. • Петрушка (свежая) • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Брокколи 200 г...

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре

горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...