Вегетарианский тыквенный суп-пюре

Рецепт вегетарианского тыквенного супа-пюре

Фотография вегетарианского тыквенного супа-пюре

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из брокколи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень хороший вариант ужина или обеда - и полезный, и аппетитный на вид, и очень-очень вкусный! И все это благодаря этому простому рецепту вегетарианского тыквенного супа-пюре. Попробуйте! Вкусно!

Вегетарианство: Диетические рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  красивые рецепты,  тыквенный суп.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 281 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Даже мой папа - большой любитель мяса - был в восторге от этого супа! А это, как мне кажется, показатель того, что даже вегетарианские блюда могут быть вкусными и сытными! Да и мне вот кажется, что мясо в супе-пюре будет немного лишним. Словом, добавлять или нет мясо - это ваш выбор, а я пока расскажу, как сделать вегетарианский тыквенный суп-пюре!

Недавно пробовала ароматный тыквенный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мякоть спелой тыквы — 500 г
  • Сливки — 150 г (или сметана)
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Специи — По вкусу

Метод:

  1. Картофель и тыкву моем, чистим, режем кусочками и отварим на пару или в кастрюле до готовности.

  2. 2. Лук и морковку измельчим и обжарим на растительном масле.

    вегетарианский тыквенный суп-пюре
  3. 3. А теперь соединяем ингредиенты, добавим специи и соль, измельчаем в пюре блендером. Дальше домешаем сливки, на маленьком огне доводим до кипения.

    вегетарианский тыквенный суп-пюре
  4. 4. Вот и все! Украшайте зеленью и можно подавать!

    вегетарианский тыквенный суп-пюре

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
ursem2003
ursem2003

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Погодаева Светлана
Погодаева Светлана

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

lyusya
lyusya

Ira80, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вегетарианский тыквенный суп-пюре по этому простому рецептику.

enerari
enerari

Может быть кому и пригодиться тоже тыквенный суп-пюре на кокосовом молоке.

Виктория Хвощан
Виктория Хвощан

Вегетарианский тыквенный суп-пюре просто вкусняшка!!!

sitangar1983
sitangar1983

Я вегетарианский тыквенный суп-пюре ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Танечка Педченко
Танечка Педченко

Как вкусно! У меня муж любитель вегетарианского тыквенного супа-пюре.

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре тыквенный с клецками

Суп-пюре тыквенный с клецками

тыква — 500 г • бульон — 500 мл • вода — 500 мл • рис — 150 г • мука • яйцо — 1 шт. • сливки — 50 мл • лук зеленый — 50 г • петрушка — 50 г • масло оливковое — 30 мл • черный перец...

Тыквенный суп-пюре с чесноком

Рецепт приготовления тыквенного супа-пюре с чесноком

Тыква 1,299 кг • Лук 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Молотый красный перец по вкусу • Морская соль по вкусу • Вода 3 стак. • Петрушка по вкусу • Сметана 15%-ная 1 столовая ложка...

Острый тыквенный суп-пюре

Острый тыквенный суп-пюре

Если вы не знали, то скажу вам, что тыква и острый перец чили отличные друзья! Я во все блюда с тыквой добавляю пусть маленький, но ломтик чили. Вкус тыквы раскрывается по-новому. А...

Свекольный суп-пюре

Рецепт свекольного супа-пюре

С недавних пор я очень полюбила свеклу А так как еще я люблю супы-пюре, решила совместить все это, и получился очень вкусный и питательный суп...

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

тыква — 300 г • картофель — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • кубики бульонные — 1 шт. • масло растительное...

Суп-пюре из грибов

Простой рецепт супа-пюре из грибов

Супы-пюре часто считаются традиционным блюдом французской кухни, тогда как такие супы входят в меню кухонь многих и многих стран. Суп-пюре, суп-крем, суп-капуччино. Не правда ли, волшебные...

Суп-пюре с грушей

Суп-пюре с грушей

Десертный суп с грушей и сельдереем....

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре

горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...