Новые рецепты
Суп-пюре
Тыквенный суп-пюре с чесночными гренками
Недавно в одной из передач Джейми Оливера увидела, как он сервирует суп-пюре. В тарелку кладет гренки, а сверху, прямо на них, выливает суп. Очень мне эта идея понравилась! Я решила...
Суп-пюре
Тыквенный суп-пюре на кокосовом молоке
У кого-то Новый год на носу, а у кого-то в разгаре Рождественский пост. Сегодня я даю новый рецепт как раз для тех, кто постится. Ну и для всех остальных тоже, конечно, - суп-то вкусный,...
Попробуйте приготовить рецепт ароматного тыквенного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если вы не знали, то скажу вам, что тыква и острый перец чили отличные друзья! Я во все блюда с тыквой добавляю пусть маленький, но ломтик чили. Вкус тыквы раскрывается по-новому. А в этом супе тем более.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, тыквенный суп, рецепты кухни фьюжн.
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала тыквенный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- тыква - 1 кусок
- лук репчатый - ½ шт.
- морковь - 1 шт.
- сельдерей - 2 стебля
- перец чили - ⅕ шт.
- помидоры консервированные в собственном соку - 400 г
- сливки 33-35% - 1 ст.л.
Метод:
-
Лук мелко крошим, морковь трем на средней терке, сельдерей нарезаем небольшими кусочками. На сковороде разогреваем немного масла и обжариваем овощи до легкого блеска и мягкости. Тыкву режем на небольшие кубики. Чили мелкими кусочками. В сотейник перекладываем обжаренные овощи, тыкву, чили, томаты в собственном соку и заливаем все это кипятком, чтобы вода только покрывала овощи. Варим на среднем огне минут 15 до размягчения тыквы. В конце солим.
-
Содержимое кастрюли переливаем в блендер и хорошо взбиваем. Можно это проделать прямо в кастрюле погружным блендером. Горячий суп перелить в тарелку, добавить сливки (по вкусу) и украсить луковыми чипсами (пережаренный лук) и кусочками засушенной моркови. Цвет, вкус, текстура, польза все в этом супе великолепно! А готовится он очень быстро.
Рекомендуется для Вас
Вегетарианский тыквенный суп-пюре
Очень хороший вариант ужина или обеда - и полезный, и аппетитный на вид, и очень-очень вкусный! И все это благодаря этому простому рецепту вегетарианского тыквенного супа-пюре. Попробуйте!...
Рецепт приготовления супа-пюре тыквенного с клецками
тыква — 500 г • бульон — 500 мл • вода — 500 мл • рис — 150 г • мука • яйцо — 1 шт. • сливки — 50 мл • лук зеленый — 50 г • петрушка — 50 г • масло оливковое — 30 мл • черный перец...
Тыквенный суп-пюре с чесноком
Тыква 1,299 кг • Лук 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Молотый красный перец по вкусу • Морская соль по вкусу • Вода 3 стак. • Петрушка по вкусу • Сметана 15%-ная 1 столовая ложка...
Рецепт диетического супа-пюре
Топинамбур 700 г • Сливки 23% 500 мл • Бульон овощной 2 ст.л. • Лук порей 1 стебель • Лук шалот 3 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Масло сливочное 20...
Суп-пюре с базиликом
Подавайте суп с гренками и тертым сыром....
Простой рецепт супа-пюре с чечевицей
Подобный суп-пюре с чечевицей - замечательный способ противостоять летнему зною. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, особенно если подавать его со свежими гренками....
Овощной суп-пюре
Легкий диетический суп для самых маленьких. Подается с ложкой растительного масла или со сметаной....
Как приготовить суп-пюре
горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...
Отзывы о рецепте
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Сделала острый тыквенный суп-пюре, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Какой интересный рецепт острого тыквенного супа-пюре:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Последнее время увлеклась овощным супом-пюре, моим нравится.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю острый тыквенный суп-пюре в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень довольна острым тыквенным супом-пюре! Благодарю за рецепт.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))