Новые рецепты
Суп-пюре
Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
Вариант легкого летнего супа для всех членов семьи...
Суп-пюре
Овощной суп-пюре с плавленым сыром
Простой и вкусный овощной суп с плавлеными сырками. Когда нужно быстро сварить обед, этот суп всегда вас выручит....
Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из брокколи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, суп с капустой, овощной суп.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 368 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суп-пюре из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- картофель
- лук
- морковь
- 0,5 л молока
- подсолнечное масло
- соль, специи
- капуста
Метод:
-
Я сама очень люблю супы-пюре. Очень люблю тыквенный суп-пюре, но его рецепт уже выкладывали. А еще мне нравится овощной суп-пюре. Может найдутся еще любители? ;) 1.Для начала надо поставить кастрюлю с водой на огонь. Наливайте примерно полкастрюли воды, больше не надо. Пока вода закипает режем произвольно белокочанную капусту. И отправляем ее в закипевшую подсоленную воду.
-
.
-
Далее чистим и режем картошку. И опять все в кастрюльку нашу закидываем
-
.
-
Далее чистим лук, режем и обжариваем на подсолнечном масле. Туда же добавляем поструганную морковку. Я потом еще добавляла черный перчик и сухой укроп.
-
.
-
Параллельно закидываем в кастрюлю цветную капусту (когда картошка и капуста уже сварились до полуготовности)
-
.
-
За пару минут до готовности наших овощей закидываем обжареные лук-морковку со специями
-
.
-
В итоге получаем очень густой суп
-
.
-
С помощью блендера превращаем его в пюре (забыла к сожалению сделать фотку получившегося пюре, увлеклась:
-
.
-
Далее добавляем молоко. Посмотрите, если получается жидковато - то немного, если очень густое пюре получилось - побольше. Размешиваем наш суп-пюре и еще раз нагреваем его.
-
.
-
Подаем суп-пюре с сухариками. Приятного аппетита!:)
-
-
P.S. Совет. Если суп получается жидким, то густоты ему можно добавить следующим образом. На сковородке растапливаете сливочное масло и обжариваете в нем 1-2 столовые ложки муки. Доваляете к супу-пюре и чуть-чуть кипятите.
Рекомендуется для Вас
Овощной суп-пюре для похудения
Овощной суп-пюре для похудения приготовить очень легко. Он также будет интересен вегетарианцам или постящимся. Рецепт простой и понятный. Основной ингредиент, цветная капуста, всегда...
Рецепт приготовления овощного супа-пюре с тефтельками
Густой и насыщенный, но не тяжелый суп, который отлично подходит даже для детей....
Суп-пюре по-милански
Сливочное масло 50 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Помидоры 3 шт. • Куриный бульон 1 л • Макароны 150 г • Свежие шампиньоны 150 г • Копченая ветчина 100 г • Яичный желток 2 шт....
Рецепт тыквенного супа-пюре
тыква — 300 г • картофель — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • кубики бульонные — 1 шт. • масло растительное...
Фасолевый суп-пюре
Хочу поделиться с вами рецептом вегетарианского супчика. Но это не значит, что он совершенно не сытный. Итак, читайте, как приготовить фасолевый суп-пюре с томатами и пармезаном....
Простой рецепт супа-пюре с курицей
филе куриное — 250 г • бульон куриный — 1400 мл • сливки — 180 мл • мука пшеничная — 10 г • миндаль — 50 г • мускатный орех • лимон — 1 шт. • соль • зелень...
Овощной суп-пюре
Легкий диетический суп для самых маленьких. Подается с ложкой растительного масла или со сметаной....
Как приготовить суп-пюре
горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...
Отзывы о рецепте
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое tonya75!!!
Tonya75, это просто волшебный рецепт супа-пюре овощной!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Я еще не делал суп-пюре овощной, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Здравствуйте все! Только что я приготовила овощной суп-пюре. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Tonya75, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала суп-пюре овощной для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Tonya75, огромное спасибо за суп-пюре овощной!
Получилось с первого раза.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Ну вообще я не люблю суп-пюре овощной, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо большое за рецепт супа-пюре овощной.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
А я сделала суп-пюре овощной, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!