Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками

Рецепт летнего овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками

Фотография летнего овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками

Попробуйте приготовить рецепт томатного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вариант легкого летнего супа для всех членов семьи

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  куриный суп,  суп с капустой,  овощной суп,  сырный суп,  суп из кабачков,  суп с клецками.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суп-пюре из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • капуста цветная - ½ шт.
  • кабачки - 1 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • чеснок - по вкусу
  • мука - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Метод:

  1. Варим слегка помешивая еще 5 минут. Все супчик готов! Приятного аппетита всем членам вашей семьи)

  2. Ставим на огонь, как закипает отправляем в пюре наши клецки.

    летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
  3. Как только овощи готовы, выключаем огонь, если техника позволяет, тут же на плите взбиваем блэндером, солим, добавляем специи (у меня сушенный сельдерей).

  4. Обычно я отрываю кусочки от теста, но на этот раз решила попробовать сделать клецки- фигурки, чтобы угодить всем членам семьи. В ход пошли детальки от логического куба) Получилось очень не плохо

    летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
  5. Пока овощи варятся, делаем тесто на клецки. Взбиваем яйцо, вводим сыр, чеснок, муку сколько возьмет, но тесто не должно быть крутым, чуть липнуть к рукам.

  6. Вообще вариация с овощами на ваше усмотрение. Мне нравится кабачок+цветная капуста, помидор дает кислинку. Моем, режем овощи + лук и отправляем все в кипящий бульон (воду)

    летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
belovolova_81
belovolova_81

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

antutr
antutr

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Мишагина Светлана
Мишагина Светлана

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Ксюша!!!

itese1972
itese1972

http://recipefor.ru/supy/sup-pyure/ovoschnoi-sup-pyure готовила, а вот летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Кожушко Женя
Кожушко Женя

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

yamanova_82
yamanova_82

Какой замечательный рецепт летнего овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками - яркий, красочный и аппетитный!

balabanova_98
balabanova_98

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт летнего овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками!

urtetady1976
urtetady1976

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Лара Купоросова
Лара Купоросова

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Полина Высочина
Полина Высочина

А как здесь добавить рецепт в закладки?

alesya
alesya

Наконец то сделала летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками- объедение!!!

alexold
alexold

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

salakhova_97
salakhova_97

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками.

masha74
masha74

Готовится элементарно)

kozak_96
kozak_96

Обязательно сделаю, спасибо!

alonenerd
alonenerd

Вот это да! Какой красивый рецептик летнего овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками! А вкусный и простой!

duterkesu
duterkesu

Это реально наслаждение

Рекомендуется для Вас

Овощной суп-пюре с тефтельками

Овощной суп-пюре с тефтельками

Густой и насыщенный, но не тяжелый суп, который отлично подходит даже для детей....

Суп-пюре тыквенный с клецками

Рецепт приготовления супа-пюре тыквенного с клецками

тыква — 500 г • бульон — 500 мл • вода — 500 мл • рис — 150 г • мука • яйцо — 1 шт. • сливки — 50 мл • лук зеленый — 50 г • петрушка — 50 г • масло оливковое — 30 мл • черный перец...

Суп-пюре из картофеля

Суп-пюре из картофеля

Картофель 800 г • Масло растительное 2 ст. л • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 40 г • Масло сливочное 40 г • Бульон куриный 1.5 л • Соль по вкусу •...

Суп-пюре из цуккини

Рецепт супа-пюре из цуккини

Нежный, теплый, да еще и очень полезный для организма итальянский суп-пюре. Просто приготовьте - и все поймете....

Овощной суп-пюре

Овощной суп-пюре

Легкий диетический суп для самых маленьких. Подается с ложкой растительного масла или со сметаной....

Суп-пюре овощной

Простой рецепт супа-пюре овощной

картофель • лук • морковь • 0,5 л молока • подсолнечное масло • соль, специи • капуста...

Суп-пюре дует

Суп-пюре дует

Горошек зеленый 150 г • Помидоры (красные) 2 шт. • Петрушка (свежая) • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Брокколи 200 г...

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре

горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...