Суп-пюре из зеленого горошка

Рецепт супа-пюре из зеленого горошка

Фотография супа-пюре из зеленого горошка

Попробуйте приготовить рецепт томатного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Этот суп может быть постным или нет, но он в любом варианте обладает интересным приятным вкусом, и радует своим ярким цветом. В общем, если вы не поститесь и не слишком активно считаете калории, добавьте сливки при подаче.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  простой суп,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 354 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суп-пюре из брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Горошек зеленый замороженый 800 г
  • Лук репчатый (100г) 2 шт.
  • Сельдерей стеблевой 50 г
  • Мука кукурузная 30 г
  • Хлеб пшеничный 50 г
  • Кукурузное масло 60 мл
  • Соль морская ½ ч.л.

Метод:

  1. Тонко нарезанный лук и кусочки сельдерея слегка обжарить на растительном масле.

  2. Добавить зеленый горошек. Если он замороженный, размораживать его предварительно не нужно.

    суп-пюре из зеленого горошка
  3. Закрыть крышкой, посолить и тушить около 30 минут на слабом огне.

    суп-пюре из зеленого горошка
  4. Когда горошек станет мягким, измельчить овощи в блендере, а затем протереть через сито и развести кипятком (у меня ушло около 600 мл).

    суп-пюре из зеленого горошка
  5. Обжарить столовую ложку муки в небольшом количестве масла, развести ее небольшим количеством воды и добавить в суп.

    суп-пюре из зеленого горошка
  6. Суп, помешивая, довести до кипения и выключить огонь.

    суп-пюре из зеленого горошка
  7. К супу отлично подходят гренки из белого или пшенично-ржаного хлеба. Для этого хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить на сухой горячей сковороде в течение 5 минут.

    суп-пюре из зеленого горошка

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
arupsadlo
arupsadlo

Вчера был день супа-пюре из зеленого горошка.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

ustonoren
ustonoren

По совету коллеги приготовила этот суп-пюре из зеленого горошка.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

alofr
alofr

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

noneseda
noneseda

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Оля Дефо
Оля Дефо

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Танечка Показаньева
Танечка Показаньева

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Марианна Муфтахова
Марианна Муфтахова

Еще ни разу не готовила суп-пюре из зеленого горошка с чесноком и тмином, но уверена на 200%, что будет великолепно.

irzheva_90
irzheva_90

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я суп-пюре из зеленого горошка готовить...

kokurnikova_97
kokurnikova_97

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nedis ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

hedsules
hedsules

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

mitso
mitso

Nedis, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

absentium
absentium

Nedis, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить суп-пюре из зеленого горошка по этому простому рецептику.

hessomal
hessomal

Спасибо, nedis за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из картофеля

Суп-пюре из картофеля

Картофель 800 г • Масло растительное 2 ст. л • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 40 г • Масло сливочное 40 г • Бульон куриный 1.5 л • Соль по вкусу •...

Суп-пюре из помидоров

Рецепт приготовления супа-пюре из помидоров

Приятный мягкий кремовый суп из помидоров со сливками. Кислота, присутствующая в томатах, нейтрализуется щепоткой пищевой соды. Поэтому суп получается нежным даже из зимних парниковых,...

Суп-пюре по-милански

Суп-пюре по-милански

Сливочное масло 50 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Помидоры 3 шт. • Куриный бульон 1 л • Макароны 150 г • Свежие шампиньоны 150 г • Копченая ветчина 100 г • Яичный желток 2 шт....

Суп-пюре со шпинатом

Рецепт супа-пюре со шпинатом

2 шт. шпината замороженного • 1 шт. картофеля • 1 луковица • 1 стебель сельдерея • 200 мл воды • примерно 100-150 мл нежирного молока • 1 ст.л. масла растительного • хлеб на сухари...

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Очень простой и невероятно ароматный тыквенный суп-пюре, который порадует вас не только в Пост, но и в обычные дни. Попробуйте!...

Суп-пюре овощной

Простой рецепт супа-пюре овощной

картофель • лук • морковь • 0,5 л молока • подсолнечное масло • соль, специи • капуста...

Суп-пюре дует

Суп-пюре дует

Горошек зеленый 150 г • Помидоры (красные) 2 шт. • Петрушка (свежая) • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Брокколи 200 г...

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре

горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...