Тайская кухня
Горячее
Рецепт рисовой лапши с креветками и мидиями
Рисовая лапша широко используется в приготовлении различных блюд в странах Юго-Восточной Азии. С ней готовят супы и салаты, готовят из рисовой лапши гарниры и самостоятельные блюда....
Горячее
Рецепт приготовления лапши с арахисом по-тайски
Широкая рисовая лапша 200 г • Кунжутное масло 3 столовые ложки • Огурцы 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Морковь 2 шт. • Арахис 50 г • Корень имбиря 20 г • Чеснок 2 зубчика • Арахисовое...
Гарниры
Рис с креветками по-тайски
Готовь самостоятельно традиционное блюдо тайской кухни! Рис с креветками по тайски - вкусно, необычно и очень сытно. Отличный вариант ужина и способ разнообразить семейное меню. Следуя...
Гарниры
Рецепт клейкого риса с манго
Рис с манго - традиционный легкий тайский десерт. От предыдущего блюда у меня осталось немного жасминового риса, и я решила использовать оставшийся рис. Для оригинального рецепта потребуется...
Зразы
Простой рецепт зраз — котлет с яичной начинкой
Фарш 500 г • Лук-порей 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Белый хлеб 100 г • Молоко 200 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 10 мл...
Мясо
Как приготовить свинину по-тайски
Такое блюдо получается не только очень вкусное, но так же невероятно яркое и радужное, оно поднимет вам настроение и порадует своим необычным экзотическим вкусом и красивым видом....
Фрикадельки
Рецепт острых куриных фрикаделек по-тайски
Как в Таиланде, так и в Южном Китае пища содержит много приправ и специй, поэтому рис здесь обычно готовят без соли, чтобы он составлял контраст приправленным блюдам....
Суфле
Суфле из баклажанов
Баклажаны 4 шт. • Сливочное масло 50 г • Лук репчатый 1 головка • Сливки 23%-ные 200 мл • Растительное масло 3 столовые ложки • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Яйцо куриное 2 шт....
Бутерброды
Простой рецепт пана-баньей — слоеного бутерброда в хлебе
Сыр моцарелла 250 г • Салями 200 г • Сушеные помидоры 10 шт. • Ветчина 200 г • Помидоры бычье сердце 1 шт. • Базилик 1 пучок • Оливки 50 г • Каперсы 30 г • Оливковое масло extra virgin...
Омлет
Рецепт омлета по-тайски
Яйцо куриное 2 шт. • Рыбный соус 1 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л....
Роллы
Как приготовить роллы по-тайски
китайский салат - 100 г • мякоть курицы- 250-300 г • масло для жарки • рисовая бумага • чеснок - 4 зубчика • морковь - 1 шт. • креветки- 15 шт. • шампиньонов - 6 шт. • 70 мл соевого...
Смузи
Рецепт приготовления малинова-бананового смузи с овсяными хлопьями
Молоко 0.75 ст • Геркулес 0.25 ст • Бананы 1 шт. • Малина 1 ст • Йогурт 170 г • Ванилин 1 щепотка...
Чай
Рецепт тайского чая
Если вам приглянулся в магазине тайский чай, обязательно купите. Я расскажу вам секрет, как заварить тайский чай так, чтобы он получился насыщенным и ароматным....
Супы
Суп том-ям-кунг
Главное блюдо тайской кухни и один из важнейших шлягеров мировой гастрономии. Выдающееся сочетание кислоты и перца, сытности и легкости....