Креветки в соусе песто

Рецепт креветок в соусе песто

Фотография креветок в соусе песто

Попробуйте приготовить рецепт отварного морского окуня в шпинатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Блендер, Сотейник.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 901 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала семгу в соево-медовом соусе с перцем чили. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Тигровые креветки 1 кг
  • Чеснок 7 зубчиков
  • Красный перец чили 2 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Тертый сыр пармезан 80 г
  • Сливки 33%-ные 500 мл
  • Листья петрушки 50 г
  • Зеленый базилик 30 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Метод:

  1. В блендере смешать петрушку, базилик, оливковое масло, сок лимона и 2 зубчика чеснока до состояния кашицы, но не слишком однородной.

  2. В сотейнике разогреть сливочное масло, добавить рубленый чеснок и перец чили, тридцать секунд обжаривать, постоянно помешивая.

    креветки в соусе песто
  3. Креветки очистить от панциря, оставив только хвостики, и важно удалить в креветке пищевод. Добавить в сотейник. Как только они станут розовыми, добавить песто, все тщательно перемешать, и, постоянно помешивая, дать пропитаться одну минуту.

    креветки в соусе песто
  4. Добавить сливки, немного горячей воды, чтобы блюдо не очень жирным получилось. Добавить соль и перец по вкусу, дать покипеть минуту, добавить мелко натертый пармезан, он затянет соус, дать ему полностью раствориться. Снять с огня и сразу же подавать. Есть с любимым хлебом, макая его в соус.

    креветки в соусе песто

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
oflind1983
oflind1983

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

makhitaryan_89
makhitaryan_89

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала креветок в соусе песто для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

idonden1993
idonden1993

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

nastasya86
nastasya86

Спасибо за вкусный и красивый рецепт креветок в соусе песто!

Алиса Копейко
Алиса Копейко

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от креветок в соусе песто!
10++++++
Это моя оценка.

erond1979
erond1979

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт креветок в соусе песто!!!

Коровина Аська
Коровина Аська

Спасибо дорогуша чувствую рецепт креветок в соусе песто станет любимкой
хочу хочу

Долонина Ира
Долонина Ира

Довольна креветками с красным перцем в соусе из кокосового молока с карри. Обязательно попробуйте.

Кожушко Женя
Кожушко Женя

Отлично, креветки в соусе песто — супер, понравилось всем!

Ольга Лихачева
Ольга Лихачева

Хороший сайт, зайду еще.

heshela
heshela

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала креветок в соусе песто «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Рекомендуется для Вас

Креветки в чесночно-томатном соусе с гренками

Креветки в чесночно-томатном соусе с гренками

Хочу поделиться рецептом одного из моих любимых итальянских блюд. Это креветки в чесночно томатном соусе с гренками. Готовится очень быстро. И очень вкусно. Попробуйте, приятного вам...

Печеный картофель с сельдью в горчичном соусе

Рецепт приготовления печеного картофеля с сельдью в горчичном соусе

Это нереально вкусно! А как еще может быть если встретились картофель и селедочка...

Треска запеченная в сметано-укропном соусе

Треска запеченная в сметано-укропном соусе

Кухню некоторых стран например, Португалии невозможно представить без блюд из трески. Предлагаем вам попробовать Португальский рыбный суп....

Креветки в сливочно чесночном соусе

Рецепт креветок в сливочно чесночном соусе

Отличная закуска на скорую руку для любителей морепродуктов На приготовление всего блюда ушло 30 минут. Это время от помыть-порезать до готовности....

Жареные креветки в чесночном соусе

Жареные креветки в чесночном соусе

Креветки отлично подойдут тем, кто хочет внести нечто новое в свой привычный рацион. Легкие, вкусные и простые в приготовлении морепродукты найдут своих поклонников в любом доме....

Рыба с овощами в сырном соусе

Простой рецепт рыбы с овощами в сырном соусе

Итак, сейчас мы вам расскажем, почему, при покупке белой рыбы к ужину стоит заглянуть и в овощной отдел за брокколи. Вместо привычного минтая в кляре, подайте домочадцам (да и себя...

Креветки в зеленом соусе

Креветки в зеленом соусе

креветки королевские — 750 г • масло оливковое — 45 мл • чеснок — 6 зубчик • лук зеленый • петрушка — 25 г • вино белое • перец чили • черный перец • соль...

Жареные креветки к пиву

Как приготовить жареных креветок к пиву

Укроп 1 пучок • Мелко рубленный чеснок 3 зубчика • Замороженные креветки 500 г • Соевый соус 1 ч.л. • Растительное масло 3 столовые ложки...