Яичная лапша с соевым соусом

Рецепт яичной лапши с соевым соусом

Фотография яичной лапши с соевым соусом

Попробуйте приготовить рецепт лапши с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Яичная лапша с соевым соусом - традиционное китайское блюдо, которое обычно китайцы едят на завтрак. Очень хорошо хранится и не теряет вкуса при разогревании - поэтому можно брать с собой в офис.

Повод приготовления рецепта: На завтрак, Сытный завтрак, На обед, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горячего,  рецепты на скорую руку,   рецепты китайской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Рецепт: Простой

Жареная яичная лапша (также известная как нудлз) с соевым соусом - дежурное будничное блюдо китайцев. Яичная лапша, в отличие от, например, макарон, не теряет своих вкусовых качеств даже при длительном (3-4 дня) хранении, поэтому китайцы обычно делают так - приготовят сразу большое количество яичной лапши, а потом по утрам поджаривают в соевом соусе небольшие порции и завтракают. Рекомендую попробовать хотя бы разок - кто знает, может, вам понравится, и будете завтракать, как истинный китаец:) Удачи!

Недавно пробовала лапшу с курицей, овощами и соевым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яичная лапша (Нудлз) — 200 г
  • Бобовые ростки — 80 г
  • Зеленый лук — - По вкусу
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соевый соус — 4 ст.л.

Метод:

  1. Поскольку блюдо нерусское, для наглядности показываю все необходимые ингредиенты.

  2. Яичную лапшу бросаем в кипящую воду, отвариваем 2 минуты.

    яичная лапша с соевым соусом
  3. Сливаем воду, откидываем на дуршлаг. Лапша не должна слипаться, а наоборот, быть очень рассыпчатой.

    яичная лапша с соевым соусом
  4. В воке на сильном огне разогреваем немного масла. Кладем в масло мелко нарубленный чеснок, обжариваем 1 минуту, помешивая.

    яичная лапша с соевым соусом
  5. Добавляем в вок лапшу.

    яичная лапша с соевым соусом
  6. Сразу же вливаем соевый соус, перемешиваем и готовим на быстром огне 2 минуты.

    яичная лапша с соевым соусом
  7. Затем добавляем бобовые ростки.

    яичная лапша с соевым соусом
  8. И зеленый лук. Перемешиваем, обжариваем еще около 2 минут - и снимаем с огня. Солить не надо - соевый соус достаточно соленый.

    яичная лапша с соевым соусом
  9. Перед подачей, при желании, посыпаем кунжутными семечками - будет красивее.

    яичная лапша с соевым соусом
  10. Приятного аппетита!:)

    яичная лапша с соевым соусом

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Ангелина Довгая
Ангелина Довгая

Бесподобный рецепт яичной лапши с соевым соусом!!!
Все получилось, спасибо, vrublevskaya_92!!!

inder
inder

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

yamanova_82
yamanova_82

Vrublevskaya_92!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Гуляева Анастасия
Гуляева Анастасия

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

kuligina_70
kuligina_70

Кто-нибудь готовил яичную лапшу с грудинкой?

1antig
1antig

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Ковлекова Стася
Ковлекова Стася

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

yamanova_76
yamanova_76

Спасибо большое!!!
очень понравилось яичную лапшу с соевым соусом,легко и просто.
Искренне спасибо, vrublevskaya_92.

urara
urara

Думаю, очень вкусно.

hofat
hofat

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик яичной лапши с соевым соусом.
vrublevskaya_92, спасибо!!!

izeseral1975
izeseral1975

Спасибо, замечательный рецептик, яичная лапша с соевым соусом класс!

sougrot
sougrot

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

ulertaco
ulertaco

Необыкновенный рецепт яичной лапши с соевым соусом!!!

Рекомендуется для Вас

Яичная лапша с говядиной и брокколи

Яичная лапша с говядиной и брокколи

говядина 250 г • лапша (яичная) 150 г • брокколи 250 г • чеснок (зубчики) 2 шт. • соевый соус 3 ст.л. • терияки (соус) 5 ст.л. • имбирь (молотый) 1/2 ч.л....

Яичная лапша с овощами по-азиатски

Рецепт приготовления яичной лапши с овощами по-азиатски

лапша (яичная) 200 г • капуста брюссельская 80 г • перец болгарский 1 шт. • чеснок (зубчик) 3 шт. • масло кунжутное 1 ст.л. • соевый соус 2 ст.л. • чили (молотый) 1 по вкусу...

Яичная лапша с курицей и грибами

Яичная лапша с курицей и грибами

Яичная лапша 200 г • Филе куриной грудки 150 г • Капуста 150 г • Шампиньоны 100 г • Соевый соус 6 столовых ложек • Соль по вкусу • Свежий перец по вкусу...

Лапша с тыквенно-грибным соусом

Рецепт лапши с тыквенно-грибным соусом

Паста феттучини 500 г • Тыква 500 г • Свежие грибы 200 г • Сливочное масло 50 г • Куриный бульон 500 мл • Чеснок 4 зубчика • Сметана 100 г • Петрушка 20 г • Тертый сыр пармезан 50 г...

Лапша со сливочным соусом

Лапша со сливочным соусом

Лапша 250 г • Масло сливочное несоленое 50 г • Шампиньоны свежие 200 г • Сыр плавленый 120 г • Молоко 1 стак. • Чеснок 1 зубчик • Помидоры черри 100 г • Петрушка 2 веточки • Соль 5...

Лапша из шпината с соусом

Простой рецепт лапши из шпината с соусом

Нежная зеленая лапша из манной крупы и замороженного шпината и кусочки курицы, тушеные в сливках, укропе и БУЛЬОНЕ ЗОЛОТОМ С КУРИЦЕЙ от MAGGI....

Яичная лапша с грудинкой

Яичная лапша с грудинкой

Предлагаю приготовить ужин из разряда Чем быстрее, тем всем лучше с яичной лапшой. Практически получается азиатский вариант, ну очень вкусный....

Лапша с соусом терияки

Как приготовить лапшу с соусом терияки

Тем, кто любит простые блюда с лапшой в азиатском стиле, рекомендую посмотреть, как приготовить лапшу с соусом терияки. Готовить лапшу будем с курочкой и набором овощей. Будет вкус...