Каша из чечевицы

Рецепт каши из чечевицы

Фотография каши из чечевицы

Попробуйте приготовить рецепт каши дружба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Благодаря этому рецепту вы можете приготовить вкусную кашу из чечевицы. Пользу чечевицы для организма трудно переоценить, тем более в таком оригинальном сочетании с овощами и сухофруктами.

Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Пост.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт каш,  рецепты на ужин,  каша из чечевицы,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Несложный

Недавно пробовала кашу из ржи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 350 мл чистой воды
  • 200 г чечевицы (желательно красной)
  • 2 небольшие морковки
  • 1 луковица
  • 40-50 г изюма
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. коньяка
  • 1,5 ч.л. приправы карри
  • пол-ч.л. молотой корицы
  • соль по вкусу

Метод:

  1. Изюм всыпать в небольшую емкость, влить пару ложек кипятка, ложку коньяка и оставить настаиваться на 15 минут. Морковь очистить и разрезать вдоль на две половины. Затем каждую половину разрезать еще на 2 части и порезать их поперек на мелкие кусочки.

  2. Лук очистить и порезать мелкими кубиками. В глубокой сковороде разогреть 2-3 ст. л. растительного масла и выложить лук. Через пару минут добавить морковь и продолжать обжаривать все вместе в течение 2-3 минут до золотистого цвета.

  3. Чечевицу тщательно промыть, всыпать в сковороду вместе с приправами и изюмом (жидкость не сливать). Влить около 350 мл только что закипевшей воды и размешать. После закипания воды, убавить огонь и тушить кашу при слабом кипении под крышкой.

  4. Примерно через 15 минут каша из чечевицы будет готова. Снять сковороду с огня, добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать. Разложить готовую чечевичную кашу по тарелкам, подавать к столу в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
tongo1999
tongo1999

Большое спасибо за рецепт каши из чечевицы.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

edsed
edsed

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

liza86
liza86

Очень очень вкусно получилось!!!

golen2002
golen2002

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

lassollut2004
lassollut2004

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик каши из чечевицы!

hessomal
hessomal

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне кашу с овощами. Должно получиться вкусно!!!

lyusya71
lyusya71

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

erantis1994
erantis1994

Спасибо за отличный рецепт!

redis
redis

Анисимова, спасибо за прекрасный рецепт! каша из чечевицы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

varya98
varya98

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

avompav1981
avompav1981

Анисимова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Анисимова!!!

Симутенко Людочка
Симутенко Людочка

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без каши из чечевицы не обходится!

itofin
itofin

Пошла пробовать…)))))

Рекомендуется для Вас

Каша гурьевская

Каша гурьевская

Гурьевская каша - блюдо необыкновенное. Во-первых, это десерт, но практически без муки. Во-вторых, мы знаем человека, который это блюдо придумал, - министр финансов старой России Дмитрий...

Купеческая каша

Рецепт приготовления купеческой каши

В моей семье все очень любят гречневую кашу, причем в самых разных вариантах. В том числе и так называемую купеческую кашу....

Каша с фруктами

Каша с фруктами

яблоко - 0,3 кг • овсяные хлопья - 90 г • курага - 70 г • молоко 0.5% - 250 мл • изюм белый - 25 г • корица молотая - 5 г...

Березовая каша

Рецепт березовой каши

Такой кашей питались еще наши предки - оцените Каша является исконно русским блюдом, ведь во все времена каша была питательным, полезным, недорогим и вкусным продуктом. В нашей стране...

Каша из гороха

Каша из гороха

Скучная на первый взгляд каша из гороха может заиграть новыми нотками вкуса, если приготовить ее по этому рецепту....

Каша с овощами

Простой рецепт каши с овощами

Эта каша может стать полноценным вторым блюдом в постные дни, а может разнообразить ваши гарниры к мясным блюдам....

Каша из полбы

Каша из полбы

Каша из сказки с ореховым вкусом и невероятно полезная Можно варить и на воде, и на молоке. Полбяная каша на воде мне нравится больше....

Ячневая каша

Как приготовить ячневую кашу

Рецепт приготовления ячневой каши. В процессе приготовления каша получается сытной и необыкновенно вкусной. Такую кашу без всяких сомнений лучше всего подавать на завтрак....