Каша из чечевицы с луком и корнем петрушки

Рецепт каши из чечевицы с луком и корнем петрушки

Фотография каши из чечевицы с луком и корнем петрушки

Попробуйте приготовить рецепт гороховой каши с луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Каша из чечевицы станет открытием для вас - вкус, польза, сытость!

Принято считать, что каша из чечевицы исключительно еврейское блюдо, ведь еще Исав за нее свое первородство продал. Почему-то упускается из виду, что и на Руси выращивали чечевицу и явно делали это не для того, чтобы на нее любоваться. Хочу предложить на ваш суд кулинарный рецепт русской чечевичной каши. Сказать по правде, он не на много отличается от еврейского, разве что набором приправ.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт каш,  каша из чечевицы.

  • Время: 9 ч 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пшеничную кашу с грибами и жареным луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Чечевица - 250 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубч
  • Корень петрушки - 1 шт.
  • Лавровый лист - по вкусу
  • Тимьян, чабрец - по вкусу
  • Перец горошком - по вкусу
  • Вода - по вкусу

Метод:

  1. Стакан чечевицы промойте и замочите на ночь лучше всего в холодной воде. Еще раз промойте и поставьте ее варить в холодной воде, это примерно 1 литр. Варить нужно на среднем огне, когда закипит, огонь убавить и добавить в чечевицу натертые на терке или нарезанные тонкой соломкой морковь и петрушку. Закройте кашу крышкой, но не конца, кастрюля должна быть чуть приоткрыта. Чечевица уварится примерно через полчаса, вода выпариться до объема чуть больше литра.

  2. Мелко нарежем лук и добавим его вместе с лаврушкой и перцем в кашу, посолим. На очень слабом огне поварим еще минут 15, заправим мелко нарезанным чесноком и чабрецом. Дадим постоять. Каша готова.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Дария Шило
Дария Шило

Спасибо, рецептик замечательный

fedchuk_94
fedchuk_94

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Василина Бояндина
Василина Бояндина

Красотищаа!

nika
nika

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

yuta95
yuta95

Довольна кашей гурьевской. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

akinava1994
akinava1994

Опачки!
Теперь братик обрадуется каше из чечевицы с луком и корнем петрушки!

lesya88
lesya88

Vera87, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт каши из чечевицы с луком и корнем петрушки.

lomes
lomes

Кому посчастливилось отведать кашу из чечевицы с луком и корнем петрушки — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

evgeniya
evgeniya

Потрясающий рецепт каши из чечевицы с луком и корнем петрушки!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

IB1ZA
IB1ZA

Сейчас буду готовить это чудо:)

Рекомендуется для Вас

Каша из чечевицы

Каша из чечевицы

Благодаря этому рецепту вы можете приготовить вкусную кашу из чечевицы. Пользу чечевицы для организма трудно переоценить, тем более в таком оригинальном сочетании с овощами и сухоф...

Каша гурьевская

Рецепт приготовления каши гурьевской

Гурьевская каша - блюдо необыкновенное. Во-первых, это десерт, но практически без муки. Во-вторых, мы знаем человека, который это блюдо придумал, - министр финансов старой России Дмитрий...

Каша солдатская

Каша солдатская

гречневая крупа (ядро) • тушеная говядина • масло • соль...

Березовая каша

Рецепт березовой каши

Такой кашей питались еще наши предки - оцените Каша является исконно русским блюдом, ведь во все времена каша была питательным, полезным, недорогим и вкусным продуктом. В нашей стране...

Каша с опятами

Каша с опятами

Каша с опятами - мое любимое блюдо из этих замечательных осенних грибов. Если удается их набрать, то непременно готовим кашу с опятами - сытную, ароматную, вкусную. Рецепт - вашему...

Льняная каша

Простой рецепт льняной каши

Вкусная и очень полезная каша из льняной муки придется по вкусу всем сторонниками здорового образа жизни и не только!...

Ячневая каша

Ячневая каша

Рецепт приготовления ячневой каши. В процессе приготовления каша получается сытной и необыкновенно вкусной. Такую кашу без всяких сомнений лучше всего подавать на завтрак....

Каша из ржи

Как приготовить кашу из ржи

Завтрак должен быть не только вкусным и сытным, но и полезным. Предлагаю вам на заметку очень классный вариант, как сделать кашу из ржи с какао и ягодами. От такой вкуснятины в восторге...