Кукурузная каша на сметане и сливках
Фотография кукурузной каши на сметане и сливках
Новые рецепты
Кукурузная
Кукурузная каша в микроволновке
Я думаю, что каждая хозяйка должна знать, как приготовить кукурузную кашу в микроволновке, ведь это малокалорийное, полезное, и такое аппетитное блюдо благодаря своему солнечному цвету!...
Кукурузная
Кукурузная каша в мультиварке
Рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке. Приготовить нежную и ароматную кашу сможет каждый, важно только соблюдать пропорции и воспользоваться правильным режимом....
Попробуйте приготовить рецепт каши кукурузной на воде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Доброго времени суток.
Сегодня мы с вами будем готовить кукурузную кашу на сливках и сметане а ля Банош. На самом деле был бы полноценный гуцульский банош, да вот, не оказалось нужной крупы под рукой, так что решила приготовить блюдо по мотивам.
Но если следовать предложенному ниже рецепту, и при этом использовать мелкую, а еще лучше, самую мелкую из доступных кукурузную крупу, то у вас получится очень вкусный гуцульский банош, правда для этого еще необходима домашняя сметана и, в идеале, домашние сливки.
Для приготовления данного блюда лучше всего использовать сливки жирностью 10-20%, сметану - 20%. При этом часть сливок можно заменить молоком. Хотя, некоторые хозяйки вместо сливок используют молоко, а иногда готовят банош исключительно на сметане.
{note}Для справки. При приготовлении кукурузной каши, оптимальное соотношение крупы и жидкой части 1:4, то есть 1 часть крупы и 4 части жидкости. Если же крупа крупная, то может потребоваться немного больше жидкости.{/note}
Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кукурузной, рецепты на ужин, вкусная каша.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 563 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала кукурузную кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа 200 г
- Сливки 600 г
- Сметана 300 г
- Соль 1 ч.л.
- Овечья брынза 100 г
Метод:
-
В чашу мультиварки или в кастрюлю наливаем сливки или жирное молоко и добавляем сметану и разогреваем до кипения.
-
Затем постоянно помешивая засыпаем кукурузную крупу. Для баноша необходимо использовать очень мелкую кукурузную крупу. Но так как в данный момент дома такой не оказалось, то у меня получилась просто кукурузная каша по мотивам известного гуцульского блюда.
-
Доводим кашу до кипения и постоянно помешивая варим ее при несильном кипении.
-
Помешиваем кашу и добавляем в нее соль. Если вы будите заправлять кашу брынзой, то солить ее следует осторожно, чтобы готовое блюдо не получилось слишком соленым.
-
Варим кашу до готовности.
-
Если бы у меня была мелкая крупа, то готовность баноша можно было бы определить по капелькам масла которые выступают по краям кастрюли.
-
Готовое блюдо можно посыпать овечьей брынзой, обжаренными шкварками или соусом из белых грибов. На этот раз я заправила кашу брынзой, зеленью и сладкой паприкой.
Видео кукурузной каши на сметане и сливках
Рекомендуется для Вас
Позитивная кукурузная каша
Кукурузная каша со сливками - вкусная, полезная и сытная. А если соединить ее еще и с запеченной тыквой, то все ее качества удваиваются....
Рецепт приготовления кукурузной каши с кунжутом
Кукурузная крупа 100 г • Пшено 100 г • Кунжут 500 г • Соль 1/2 чайной ложки...
Кукурузная каша на молоке
Попробовав впервые эту замечательную кашу, я сразу же влюбилась в ее потрясающий, ни с чем не сравнимый вкус, так что теперь с этого полезного блюда практически всегда начинается мой...
Рецепт молочной кукурузной каши
Знаете ли вкусный рецепт молочной кукурузной каши? Если еще нет, то это огромное упущение, ведь она очень простая и сытная. Такая каша - это отличное начало трудового или выходного...
Кукурузная каша с тыквой
Кто сказал, что здоровое питание не бывает вкусным! В очередной раз рада вам доказать обратное. Этот простой рецепт кукурузной каши с тыквой позволит очень быстро приготовить чудесную...
Простой рецепт жареной кукурузной каши
Вы сварили кукурузную кашу, которую никто не хочет есть? Попробуйте охладить ее, нарезать ломтиками и поджарить в сливочном масле - и все мигом испарится. Можно есть на завтрак с медом...
Кукурузная каша полента
Аппетитное блюдо два в одном: и вкусно, и полезно! Полента - это кукурузная каша из дробленного зерна. Очень вкусная, очень полезная. А итальянское название (а также добавление сыра)...
Как приготовить сладкую кукурузную кашу
Кукурузная крупа 1/3 стак. • Молоко 1/2 стак. • Вода 3 стак. • Соль по вкусу • Сахар 7 ч.л....
Отзывы о рецепте
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с кукурузной кашей на сметане и сливках!
Большое спасибо так вкусно
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Готовится элементарно)
Девочки, любительницы кукурузной каши на сметане и сливках, можно еще приготовить жареную кукурузную кашу.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)