Полента запеченная с помидорами и моцареллой

Рецепт поленты запеченной с помидорами и моцареллой

Фотография поленты запеченной с помидорами и моцареллой

Попробуйте приготовить рецепт поленты с вялеными помидорами в беконе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусная полента запеченная в духовке с помидорами и моцареллой. Замечательно подойдет в качестве завтрака или ужина.

Повод приготовления рецепта: На завтрак, На ужин, Для детей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кукурузной,  рецепты на ужин,  каши на завтрак,  каши для детей,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала мужскую поленту. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кукурузная крупа (мелкая) 200 г
  • Помидоры 200 г
  • Моцарелла 125 г
  • Пармезан (или твердый сыр 100 г) 50 г
  • Чеснок 2 зуб
  • Петрушка 1 пуч
  • Масло оливковое (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Базилик сухой (по вкусу)

Метод:

  1. Сварить кукурузную крупу в кипящей подсоленной воде, засыпая ее тонкой струйкой при постоянном помешивании. Варить 20-25 минут на маленьком огне. Измельчить петрушку и натереть сыр. Смешать половину этой смеси с горячей кашей.

  2. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить слегка чеснок и добавить помидоры, нарезанные кружочками. Готовить помидоры 5 минут, затем аккуратно перемешать и посыпать сухим базиликом.

    полента запеченная с помидорами и моцареллой
  3. Форму смазать маслом и выложить половину поленты. У меня форма 25 см. Сверху выложить слой помидоров и моцареллу нарезанную пластинками.

    полента запеченная с помидорами и моцареллой
  4. Выкладываем сверху оставшуюся кашу, посыпаем сыром с зеленью. Разогреваем духовку и запекаем поленту 20-25 минут при 180 градусах.

    полента запеченная с помидорами и моцареллой
  5. Приятного аппетита.

    полента запеченная с помидорами и моцареллой

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Криштопина Ксюха
Криштопина Ксюха

Это мой самый любимый рецепт поленты запеченной с помидорами и моцареллой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

masha74
masha74

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

glubokova_91
glubokova_91

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

gorbacheva_78
gorbacheva_78

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Терещенко Лилия
Терещенко Лилия

Булаткина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
полента запеченная с помидорами и моцареллой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Махорка Ольга
Махорка Ольга

А я рискнула приготовить recipefor.ru/kashi/kukuruznaya/polenta-severnaya для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Щедушнова Таня
Щедушнова Таня

Ну, это было превосходно!
поленту запеченную с помидорами и моцареллой вместе с пальцами едва не съела)

chernik_74
chernik_74

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

amyetutho
amyetutho

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Анастасия Минаджинова
Анастасия Минаджинова

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Булаткина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

ogespea1998
ogespea1998

Спасибо за рецепт поленты запеченной с помидорами и моцареллой, получилось!

Рекомендуется для Вас

Запеченная полента с грибами

Запеченная полента с грибами

Очень сытное, вкусное и питательное блюдо, отлично подойдет для разнообразия обедов и ужинов) у нас на сайте уже есть несколько рецептов поленты с грибами: Лиза недавно показывала суфле,...

Полента по-неаполитански

Рецепт приготовления поленты по-неаполитански

Полента - это измельченные зерна кукурузы, традиционный итальянский продукт. Одноименное блюдо особенно популярно в северной Италии: полента запекается с сыром и маслом и подается под...

Полента с пармезаном

Полента с пармезаном

Если вы еще не открыли для себя итальянскую поленту, то очень рекомендую. Это совсем несложно, очень вкусно и главное нереально аппетитно. Такое блюдо точно вызовет интерес и у близких,...

Тыквенная полента

Рецепт тыквенной поленты

Продолжаю пользоваться щедрыми дарами, которые дарит золотая осень и представляю блюдо из поленты с тыквой. Тыква придает поленте шелковистую консистенцию и приятный оранжевый цвет,...

Полента Северная

Полента Северная

Получилось очень вкусно, насыщенно. Попробуйте!...

Томатная полента

Простой рецепт томатной поленты

Если вы любите блюда из кукурузной крупы, то обязательно должны попробовать этот вариант. Я хочу поделиться с вами идеей, как приготовить томатную поленту с соусом песто. Это просто...

Полента с сыром

Полента с сыром

Полента с сыром - элементарный способ разнообразить вкус традиционного блюда. Сыр подходит абсолютно любой, а можно использовать и несколько...

Полента

Как приготовить поленту

Подавать поленту можно с оливковым маслом, со спаржей и ветчиной, с оливками, с горгонзолой и т. д....