Полента с вялеными помидорами в беконе
Фотография поленты с вялеными помидорами в беконе
Новые рецепты
Кукурузная
Полента, запеченная с помидорами
кукурузная мука (грубого помола) 250 г • масло сливочное 50-70 г • пармезан 50 г • моцарелла 200 г • помидоры 3 шт. • соль по вкусу • базилик (сухой) 1/3 ч.л....
Кукурузная
Полента по-неаполитански
Полента - это измельченные зерна кукурузы, традиционный итальянский продукт. Одноименное блюдо особенно популярно в северной Италии: полента запекается с сыром и маслом и подается под...
Попробуйте приготовить рецепт поленты запеченной с помидорами и моцареллой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Это блюдо стоит приготовить! Брусочки кукурузной каши в ароматном обжаренном беконе удивят вас и ваших родных своим вкусом. Это отличная идея для обеда или ужина, а еще это блюдо может быть закуской.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кукурузной, рецепты на ужин, домашние рецепты, вкусная каша, рецепты итальянской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Полента - это кукурузная каша, и готовить ее можно с многими разными добавками и разными способами. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить поленту с вялеными помидорами в беконе. Ароматное, вкусное и питательное блюдо понравится вам, гарантирую. В Италии поленту подают не только к обеду или ужину, это блюдо подается как закуска на вечеринках и фуршетах.
Недавно пробовала мужскую поленту. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа — 1/2 стак.
- Бекон — 5-6 Ломтиков (длинные тонкие полоски)
- Помидоры вяленые — 4-5 шт.
- Масло сливочное — 30 г
- Вода — 1,5 стак.
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
Метод:
-
Воду доводим до кипения, солим. Помидоры нарежем на небольшие кусочки.
-
2. Засыпаем крупу в кипящую воду и варим на огне чуть меньше среднего, постоянно помешивая. Время варки указывается на упаковке. Моя крупа варится 20 минут.
-
3. Каша загустела и начинает "плеваться" минут через 15. Добавим масло и перемешаем.
-
4. Добавляем вяленые помидоры. У меня свои помидоры, я их вялила с прованскими травами и поэтому не добавляю в поленту больше ничего. А вы можете добавить щепотку сушеного базилика, прованских или итальянских трав.
-
5. Ну вот, полента готова.
-
6. Выкладываем в прямоугольную форму, застеленную пергаментом, разравниваем и остужаем.
-
7. Полента остыла, нарезаем ее брусочками.
-
8. И каждый брусочек поленты обматываем беконом.
-
9. Обжариваем до красивого румяного цвета бекона на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
-
10. Поленту обычно посыпают розмарином, я посыпала прованскими травами, нравится мне их аромат:) Приятного аппетита!
Видео поленты с вялеными помидорами в беконе
Рекомендуется для Вас
Полента в мультиварке
Полента - вкусная кукурузная каша из дробленного зерна. Блюдо на самом деле очень полезное и универсальное в своем применении. Поленту употребляют и холодной, и горячей, соленой и...
Рецепт приготовления поленты с пармезаном
Если вы еще не открыли для себя итальянскую поленту, то очень рекомендую. Это совсем несложно, очень вкусно и главное нереально аппетитно. Такое блюдо точно вызовет интерес и у близких,...
Тыквенная полента
Продолжаю пользоваться щедрыми дарами, которые дарит золотая осень и представляю блюдо из поленты с тыквой. Тыква придает поленте шелковистую консистенцию и приятный оранжевый цвет,...
Рецепт поленты северной
Получилось очень вкусно, насыщенно. Попробуйте!...
Томатная полента
Если вы любите блюда из кукурузной крупы, то обязательно должны попробовать этот вариант. Я хочу поделиться с вами идеей, как приготовить томатную поленту с соусом песто. Это просто...
Простой рецепт поленты таранья
Это простое блюдо очень любимо итальянцами, особенно на севере страны. Оно легкое в приготовлении, дешевое и быстро насыщает. Часто его готовят из остатков разных сыров. В голодные...
Полента с сыром
Полента с сыром - элементарный способ разнообразить вкус традиционного блюда. Сыр подходит абсолютно любой, а можно использовать и несколько...
Как приготовить поленту
Подавать поленту можно с оливковым маслом, со спаржей и ветчиной, с оливками, с горгонзолой и т. д....
Отзывы о рецепте
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо тебе, sasis, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Приготовила вкусно
Нашла на сайте замечательный рецепт http://recipefor.ru/kashi/kukuruznaya/polenta-severnaya.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Привет!
Я не ем поленту с вялеными помидорами в беконе!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Это реально наслаждение