Попробуйте приготовить рецепт мамалыги с зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кукурузной, вкусные рецепты, вкусная каша, рецепты русской кухни.
Недавно пробовала мамалыгу с муждеем и жареной рыбой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Молоко вскипятить со сливочным маслом (50 г), посолить, всыпать кукурузную муку и варить, постоянно помешивая, пока каша не начнет отставать от стенок кастрюли.
Готовую мамалыгу посыпать тертым сыром и добавить оставшееся масло.
Внимание! К мамалыге подать маринованный огурец, маринованный лук, стручковый перец, кусочки селедки, томатный кетчуп, маленький острый перчик, сосиску или кусок жареного мяса. - Как написано, а? Я просто упала: начали с огурца, закончили куском мяса!
Кукурузная мамалыга
Кукурузная мамалыга - визитная карточка молдавской кухни, причем для молдаван это и каша, и хлеб, и гарнир к разнообразным мясным и овощным блюдам. В приготовлении мамалыги нет ничего...
Рецепт приготовления молдавской мамалыги
Молдавская мамалыга очень плотная каша из кукурузной муки, которою зачастую подают вместо хлеба или вовсе как самостоятельное блюдо. Для приготовления мамалыги не требуется очень много...
Мамалыга с брынзой
В Молдавии мамалыга и хлеб, и гарнир, и самостоятельное блюдо. Готовят ее довольно часто. Давайте и мы приготовим вкусную и питательную мамалыгу....
Рецепт мамалыги с сыром
Мамалыга с сыром несколько нетрадиционный вариант приготовления этого национального молдавского блюда. Также нужно отметить, что эту кашу любят и готовят во многих странах и там она...
Отзывы о рецепте
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала мамалыгу.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Дорогая Ирина!!!
Приготовила мамалыгу мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Мамалыги просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ирина, спасибо!
Вот такой рецепт нашла - мамалыга классическая.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Очень очень вкусно!
Делала мамалыгу накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Приготовила мамалыгу на ДР Любимого.
Всем понравилось!