Новые рецепты
Кукурузная
Итальянская кукурузная полента с сыром
Хрустящая полента из классических ингредиентов с сыром в духовке Довольно затратное в плане времени для готовки блюдо. Его не получится оставить готовиться на плите и заниматься делами...
Кукурузная
Мамалыга с муждеем и жареной рыбой
Все оттенки кавказской кухни из привычных продуктов Вкусно, полезно. Очень вкусное и полезное блюдо, легко готовится и быстро съедается....
Попробуйте приготовить рецепт мамалыги с зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Мамалыга с сыром несколько нетрадиционный вариант приготовления этого национального молдавского блюда. Также нужно отметить, что эту кашу любят и готовят во многих странах и там она тоже считается национальным блюдом. Прекрасно подойдет такая каша в качестве сытного и освежающего завтрака.
Мы добавим в мамалыгу кусочки сливочного сыра, который сделает ее еще более нежной и легкой на вкус. Нередко в кукурузную кашу добавляют брынзу для того, чтобы насытить и сделать ее вкус более выразительным. Так как каша используется традиционно вместо хлеба, то сладкой ее не готовят. Очень просто сделать такую вкусную мамалыгу в домашних условиях.
Мамалыга является универсальным диетическим блюдом благодаря крупе, из которой ее готовят. Кукурузная крупа содержит в себе целый ряд необходимых витаминов и минералов растительного происхождения. Все они очень легко усваиваются организмом. Кукуруза богата железом, из нее получаются вкусные сладости и первые блюда. Кукурузная каша очистит и выведет из организма токсины, поспособствует укреплению иммунитета.
Наш пошаговый рецепт приготовления мамалыги с фото подробно расскажет о том, как правильно использовать кукурузную крупу и как готовить вкусную и сытную молдавскую кашу.
Приступим к созданию мамалыги с сыром.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кукурузной, домашние рецепты, вкусная каша.
- Время: 300 мин
- Порций: 1
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мамалыгу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа 40 г
- Кукурузная мука 20 г
- Вода 400 мл
- Сыр Сулугуни 100 г
- Пищевая соль по вкусу
Метод:
-
Подготовим все необходимые ингредиенты.
-
В подходящую кастрюлю высыпаем всю имеющуюся у нас крупу и заливаем ее водой, отвариваем кашу до готовности на небольшом огне.
-
Добавляем в кастрюлю с отварной крупой указанное количество муки.
-
Смешиваем ингредиенты до получения однородной массы.
-
Кашу выкладываем на тарелку, добавляем к ней разрезанный пополам сыр так, как показано на фото, и горячей подаем к столу. Мамалыга с сыром сулугуни готова.Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Кукурузная полента с сыром
Вкуснейшая итальянская каша - полезная и сытная! Сырная полента с томатным соусом - это питательная и очень вкусная еда на каждый день. Готовить ее очень не долго, и для завтрака она...
Рецепт приготовления поленты с грибами и сыром
соус бешамель 1 л • молоко 1 л • грибы 400 г • кукурузная крупа 300 г • сыр фонтина 200 г • яйца 2 шт. • масло оливковое 3 ст.л. • масло сливочное 1 ст.л. • петрушка 1 ст.л. • чесн...
Мамалыга классическая
Чем мне нравится народная кухня, так это своей простотой и легкостью приготовления блюд. Мамалыга - одно из них. Мамалыгу можно использовать вместо хлеба, можно подавать с брынзой,...
Рецепт мамалыги по-молдавски
Мамалыга по-молдавски готовится очень просто в домашних условиях и представляет собой очень плотно приготовленную кашу из кукурузной муки. Наш пошаговый рецепт с фото подробно и наглядно...
Кукурузная мамалыга
Кукурузная мамалыга - визитная карточка молдавской кухни, причем для молдаван это и каша, и хлеб, и гарнир к разнообразным мясным и овощным блюдам. В приготовлении мамалыги нет ничего...
Простой рецепт молдавской мамалыги
Молдавская мамалыга очень плотная каша из кукурузной муки, которою зачастую подают вместо хлеба или вовсе как самостоятельное блюдо. Для приготовления мамалыги не требуется очень много...
Мамалыга с брынзой
В Молдавии мамалыга и хлеб, и гарнир, и самостоятельное блюдо. Готовят ее довольно часто. Давайте и мы приготовим вкусную и питательную мамалыгу....
Как приготовить поленту с сыром
Полента с сыром - элементарный способ разнообразить вкус традиционного блюда. Сыр подходит абсолютно любой, а можно использовать и несколько...
Отзывы о рецепте
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
А я готовлю мамалыгу с сыром в первый раз.
Обязательно приготовь recipefor.ru/kashi/kukuruznaya/mamalyga-klassicheskaya! Получается очень вкусненько!!!
Entupe!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт мамалыги с сыром!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, entupe, что так же вкусно.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Какой замечательный рецепт мамалыги с сыром - яркий, красочный и аппетитный!