Новые рецепты
Кукурузная
Кукурузная каша в микроволновке
Я думаю, что каждая хозяйка должна знать, как приготовить кукурузную кашу в микроволновке, ведь это малокалорийное, полезное, и такое аппетитное блюдо благодаря своему солнечному цвету!...
Кукурузная
Каша кукурузная с черносливом
крупа кукурузная 1 ст.л. • вода 0,5 стак. • молоко 0,5 стак. • чернослив 4 шт. • масло сливочное 1 ч.л. • сахар 1/2 ч.л. • соль щепотка...
Попробуйте приготовить рецепт каши кукурузной на воде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Полдник.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт кукурузной, легкие рецепты, вкусная каша, рецепты осетинской кухни.
- Время: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 253 ккал
- Кухня: Осетинская
- Рецепт: Несложный
По традиции дзыкку нужно варить именно в чугунном котелке (и лучше всего над открытым огнем) и непрерывно мешать в одном направлении.
Недавно пробовала кукурузную кашу для ребенка. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
1-й вариант
- 150 мл сыворотки или нежирных сливок
- 350 г свежего осетинского сыра
- 150 г пшеничной муки
- соль
2-й вариант
- 300 г хорошей жирной сметаны
- 200 г свежего осетинского сыра
- 150 г белой кукурузной муки
- соль
Метод:
-
Для 1-го варианта налейте сыворотку или сливки в чугунный котелок или в кастрюлю с толстым дном, нагрейте почти до кипения, но не кипятите.
-
Пока молоко греется, сыр разомните ложкой или руками. Положите размятый сыр в на- гревшуюся сыворотку или сливки, посолите по вкусу и тщательно размешайте так, чтобы сыр расплавился и у вас получилась более или менее однородная кашица.
-
Не переставая помешивать, всыпьте в котелок пшеничную муку и варите на небольшом огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока на поверхности не появится масло. Снимите с огня и подавайте немедленно.
-
Для 2-го варианта выложите сметану в чугунный котелок или в кастрюлю с толстым дном, на среднем огне доведите до кипения.
-
Пока сметана нагревается, подготовьте сыр точно так же, как в шаге 2. В кипящую сметану положите растертый сыр и соль, непрерывно помешивая, доведите до кипения и всыпьте кукурузную муку.
-
Варите, не переставая мешать, до кремового цвета и появления масла на поверхности. Готовая дзыкка должна быть однородной, вязкой и эластичной.
Рекомендуется для Вас
Позитивная кукурузная каша
Кукурузная каша со сливками - вкусная, полезная и сытная. А если соединить ее еще и с запеченной тыквой, то все ее качества удваиваются....
Рецепт приготовления кукурузной каши на молоке
Попробовав впервые эту замечательную кашу, я сразу же влюбилась в ее потрясающий, ни с чем не сравнимый вкус, так что теперь с этого полезного блюда практически всегда начинается мой...
Молочная кукурузная каша
Знаете ли вкусный рецепт молочной кукурузной каши? Если еще нет, то это огромное упущение, ведь она очень простая и сытная. Такая каша - это отличное начало трудового или выходного...
Рецепт кукурузной каши с тыквой
Кто сказал, что здоровое питание не бывает вкусным! В очередной раз рада вам доказать обратное. Этот простой рецепт кукурузной каши с тыквой позволит очень быстро приготовить чудесную...
Жареная кукурузная каша
Вы сварили кукурузную кашу, которую никто не хочет есть? Попробуйте охладить ее, нарезать ломтиками и поджарить в сливочном масле - и все мигом испарится. Можно есть на завтрак с медом...
Простой рецепт кукурузной каши полента
Аппетитное блюдо два в одном: и вкусно, и полезно! Полента - это кукурузная каша из дробленного зерна. Очень вкусная, очень полезная. А итальянское название (а также добавление сыра)...
Каша в скороварке
Кукурузная крупа может быть очень вкусной, если ее правильно приготовить. Поэтому здесь хочу рассказать, как приготовить кашу в скороварке из этой замечательной крупы на молоке для...
Как приготовить кукурузную кашу
Вода 500 мл • Молоко 500 мл • Сахар по вкусу • Соль 1 щепотка • Изюм по вкусу...
Отзывы о рецепте
Бесподобный рецепт сырной каши!!!
Все получилось, спасибо, Кискина!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сырную кашу,очень понравилось.Спасибо.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Посмотрите рецепт жареной кукурузной каши, не пожалеете.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сырную кашу на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сырную кашу.
Большое тебе спасибо, Кискина, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я сделаю на Новый год!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Как же хочется сырной каши!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сырную кашу, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб