Полента с мясным соусом

Рецепт поленты с мясным соусом

Фотография поленты с мясным соусом

Попробуйте приготовить рецепт мужской поленты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кукурузной,  вкусная каша.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала поленту. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • полента - по вкусу
  • масло сливочное - по вкусу
  • фарш мясной - по вкусу
  • морковь - по вкусу
  • сельдерей корневой - по вкусу
  • перец болгарский - по вкусу
  • томатный соус - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • масло растительное - по вкусу
  • пармезан - по вкусу
  • соевый соус - по вкусу

Метод:

  1. Поленту готовила мультиварка - на 1 стакан кукурузной крупы 4 стакана горячей воды, немного соли и ложка сл. масла - режим Каша.

  2. Соус: на растительном масле пассеровка из мелко нарезанных лука, моркови, корневого сельдерея и болгарского перца. Добавляем мясной фарш, добавив соевый соус и немного воды, тушим. Приправляем солью (если надо), свежемолотым перцем и томатным домашним соусом (готовила совсем немного, поэтому банку томатов собственном соку не стала открывать обошлась соусом). Немного потушить и затянуть разведенным в холодной воде крахмалом (1 ч. л. на 12 стакана воды).

  3. Подаем, положив на поленту и посыпав тертым пармезаном.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
risherise1974
risherise1974

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Крапивная Люда
Крапивная Люда

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

liza81
liza81

Я никогда не готовила поленту с мясным соусом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

alulil
alulil

Это, реально, вкуснотища.

valentina76
valentina76

Размещаю ссылочку на рецепт поленты северной, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

lyusya
lyusya

Старый добрый рецепт.

nastasya86
nastasya86

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Гамаль Нюта
Гамаль Нюта

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

sifuga
sifuga

Спасибо большое! Буду пробовать!

nowacoo
nowacoo

Делала поленту с мясным соусом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

pounde
pounde

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт поленты с мясным соусом разочаровал.
Никому не понравилось(

balabanova_98
balabanova_98

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

dasha
dasha

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Рекомендуется для Вас

Полента по-неаполитански

Полента по-неаполитански

Полента - это измельченные зерна кукурузы, традиционный итальянский продукт. Одноименное блюдо особенно популярно в северной Италии: полента запекается с сыром и маслом и подается под...

Полента в мультиварке

Рецепт приготовления поленты в мультиварке

Полента - вкусная кукурузная каша из дробленного зерна. Блюдо на самом деле очень полезное и универсальное в своем применении. Поленту употребляют и холодной, и горячей, соленой и...

Тыквенная полента

Тыквенная полента

Продолжаю пользоваться щедрыми дарами, которые дарит золотая осень и представляю блюдо из поленты с тыквой. Тыква придает поленте шелковистую консистенцию и приятный оранжевый цвет,...

Полента с овощами

Рецепт поленты с овощами

крупа кукурузная — 200 г • помидор — 2 шт. • перец болгарский — 1 шт. • паста томатная — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло оливковое • масло сливочное • соль...

Полента Северная

Полента Северная

Получилось очень вкусно, насыщенно. Попробуйте!...

Томатная полента

Простой рецепт томатной поленты

Если вы любите блюда из кукурузной крупы, то обязательно должны попробовать этот вариант. Я хочу поделиться с вами идеей, как приготовить томатную поленту с соусом песто. Это просто...

Полента таранья

Полента таранья

Это простое блюдо очень любимо итальянцами, особенно на севере страны. Оно легкое в приготовлении, дешевое и быстро насыщает. Часто его готовят из остатков разных сыров. В голодные...

Полента с сыром

Как приготовить поленту с сыром

Полента с сыром - элементарный способ разнообразить вкус традиционного блюда. Сыр подходит абсолютно любой, а можно использовать и несколько...