Новые рецепты
Напитки
Лосось на гриле в кленовом сиропе и апельсиновом соке
Рисовый уксус 1/4 стак. • Кленовый сироп 3 столовые ложки • Апельсиновый сок 2 столовые ложки • Филе лосося 4 шт. • Соль 1/4 чайной ложки • Растительное масло по вкусу • Свежемолотый...
Напитки
Свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе
Клубника 450 г • Черника 225 г • Тростниковый сахар 150 г • Лайм 1 шт. • Свежий корень имбиря 1 кусок • Куантро по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт карамелизованного бекона в кленовом сиропе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Это великолепное варенье покорит любого, даже самого взыскательного гурмана. Груши прекрасно сочетаются с кардамоном, корицей и ванилью в различных десертах, давая готовому лакомству в своем сочетании потрясающий вкус и непревзойденный аромат.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт напитков, классические рецепты, напитки из лимона, фруктовые коктейли, домашние сиропы, рецепты домашней кухни.
- Время: 11 ч
- Порций: 10
- Калорий: 450 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала сливу, замороженную в сахарном сиропе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- сахар - 400 г
- лимонный сок - 50 мл
- яблочный уксус - 15 мл
- кардамон стручки - 5 шт.
- корица - ½ шт.
- вода - 70 мл
- сахар ванильный - 1 ст.л.
- груши - 1 кг
Метод:
-
Подготовить все ингредиенты:
-
В миску налить холодную воду и добавить уксус. Почистить груши: снять кожицу и вырезать сердцевину. Разрезать груши на 4 части и положить их в воду с уксусом (чтобы груши не потемнели).
-
Сломать палочку корицы пополам. Коробочки кардамона раздавить ножом и извлечь семена (сами коробочки не выкидывать, они тоже пойдут в варенье). Сварить сироп: в кастрюлю налить воду, туда де добавить сахар, ванильный сахар и сок лимона. Поставить на средний огонь. Как только сироп закипит, положить пряности и варить сироп на среднем огне около 7 минут (снимая образовывавшуюся пену).
-
Затем, достать корицу и переложить в сироп груши (при помощи шумовки). Довести до кипения и варить на небольшом огне (снять образовавшуюся пену) 5 минут, очень аккуратно помешать в середине варки.
-
Оставить до полного остывания и повторить процедуру еще 2 раза (аккуратно перемешивая варенье, в начале и середине варки).
-
Готовое варенье аккуратно разложить в стерилизованные банки вместе с коробочками кардамона и закрыть крышками. Оставить до полного остывания. Если у вас остался сироп, перелете его так же в стерилизованную банку и закройте. Он отлично подойдет для пропитки тортов, пирожных и кексов.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Треска в кленовом сиропе под соусом из кураги
Вместо трески можно взять палтус или семгу. К рыбе хорошо подойдет петрушка или зеленые листики фенхеля....
Рецепт приготовления айвы в кардамоново-цитрусовом сиропе
Айва 4 шт. • Сахар 150 г • Лимон 2 шт. • Апельсины 2 шт. • Кардамон 7 шт....
Крылышки куриные в лимонном сиропе
крылышки куриные 500 г • вода 500 мл • сахар 200 г • лимон 3 шт. • перец черный молотый...
Рецепт куриных окорочка в кленовом сиропе
Куриные окорочка 6 шт. • Кленовый сироп 50 мл • Красный винный уксус 50 мл • Соевый соус 1 столовая ложка • Тимьян 6 стеблей • Кайенский перец щепотка • Оливковое масло 70 мл...
Клубника в базиликовом сиропе
Клубника 300 г • Сахар 75 г • Базилик 4 шт. • Вода 150 мл • Сливочное масло 1 ч.л. • Взбитые сливки 100 мл • Лимон 1/4 шт....
Простой рецепт мандаринов в пряном сиропе
Здравствуйте! Продолжаем борьбу с мандариновым урожаем! Очень вкусные пряные праздничные мандарины (особенно если у вас завалялись кисленькие, или их нужно утилизовать.) Употреблять...
Физалис в сиропе
Сахар 750 г • Физалис 1 кг • Вода 1 стак....
Как приготовить яблоки в сиропе
Запеченные яблоки в сладком сиропе со специями! Яблоки должны быть плотные, не рыхлые, иначе в процессе запекания они потеряют свою форму и вместо красивых колец и вас будет разваренное...
Отзывы о рецепте
Спасибо! Клевенько!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Таня, рецепт замечательный! Спасибо!
Класс!
Приготовила груши в пряном сиропе, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте мандаринов в пряном сиропе?
Первый раз сделала сама груши в пряном сиропе.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Готовила груши в пряном сиропе Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Сегодня приготовила груши в пряном сиропе!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!