Новые рецепты
Кисель
Кисель из замороженных ягод клюквы и брусники
Быстро и вкусно, как бабушкин кисель из детства! Кисель из ягод - вкусно и полезно, рекомендуется давать его и детям....
Кисель
Кисель из сухофруктов
Сухофрукты — 200 г • Вода — 2 л • Сахар — 1/2 стак. • Крахмал — 3 ст.л. • Лимон — 1/4 шт...
Попробуйте приготовить рецепт киселя из клюквы с тропическими фруктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Кисель из клюквы - русское традиционное десертное блюдо, которое на протяжении веков готовят на Руси. Кисель из клюквы с добавлением некоторых других ягод прекрасно утоляет жажду и освежает в жару.
Повод приготовления рецепта: Для детей, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт киселя, полезные напитки, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Кисель из клюквы - весьма полезная и очень вкусная штука, которую любили еще русские богатыри. Этот десерт можно приготовить не только из свежих ягод, но и из замороженных, потому кисель из клюквы можно готовить и летом, и зимой. Готовится он очень быстро и просто.
Недавно пробовала кисель из компота. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Клюква — 300 г
- Брусника — 100 г
- Черная смородина — 100 г
- Сахар — 150 г
- Картофельный крахмал — 75 г
Метод:
-
Хорошенько вымыть ягоды, затем дать им обсохнуть.
-
Перетираем все ягоды через дуршлаг.
-
Отжатый сок пока что оставляем в покое, к нему вернемся немного позже.
-
Оставшийся ягодный жмых бросаем в горячую воду и варим около 10-15 минут. На указанное в рецепте количество ягод, нужно где-то 3 литра воды.
-
Процеживаем отвар. Жмых хорошенько отжимаем и выбрасываем, он нам больше не нужен.
-
Один стакан отвара сливаем в отдельный стакан, а остальной отвар ставим на огонь, всыпаем сахар и кипятим.
-
В оставленном стакане отвара разводим картофельный крахмал. Хорошенько его размешиваем.
-
Когда отвар закипит - вливаем в него отжатый в самом начале ягодный сок, еще немного кипятим, затем тонкой струйкой вливаем разведенный картофельный крахмал. Снимаем с огня, даем остыть - и можно подавать, если любите кисель тепленьким, либо остудить и подавать холодным.
Видео киселя из клюквы
Рекомендуется для Вас
Картофельный кисель
Полезный и витаминный, вкусный и ароматный, чудесный напиток. От такого яркого и необычного киселя не откажутся ни дети, ни взрослые. Да и готовить кисель из картофельного крахмала...
Рецепт приготовления киселя смородинового
Если у вас в наличии имеется свежая или замороженная смородина, Вы всегда сможете приготовить замечательный ягодный кисель. Напиток получается очень полезным и витаминным. Порадуйте...
Кисель из черники
Черничный кисель - тягучий и красочный напиток, который не только вкусен, но и очень полезен!...
Рецепт морковного киселя
Морковный кисель - вкусный и полезный напиток. На вкус морковный кисель получается десертным и сладким, абсолютно не овощным, с чуть заметной нежной кислинкой от лимона. Хорош как в...
Тыквенный кисель
Тыква - 200 г • Апельсин (крупный) - 2 шт. • Крахмал - 1 ст.л. • Сахар или мед по вкусу • Корица по вкусу....
Простой рецепт киселя из ревеня
Ревень 0 кг • Сахар 2 ст.л. • Крахмал картофельный 2 ст.л. • Вода 1 л...
Кисель из тыквы
Полезность киселя издавна известна. Готовить его можно из любых ингредиентов. Изучите рецепт и вы узнаете, как приготовить кисель из тыквы. Не совсем обычное, но явно удачное сочет...
Как приготовить кисель
Одно из любимых детских лакомств - это кисель. Его можно приготовить из свежих или замороженных фруктов, ягод, а можно использовать готовый в упаковке. Расскажу, как приготовить кисель...
Отзывы о рецепте
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Anka82, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант киселя из клюквы.
Мне он нравится больше других.
Мой парень просто обожает кисель из клюквы))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо anka82, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Anka82, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Хочу рассказать о http://recipefor.ru/napitki/kisel/kisel, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Anka82, отличный рецепт киселя из клюквы
спасибо за идейку
Это было превосходно...
чуть кисель из клюквы вместе с пальцами не слопала)
Anka82, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кисель из клюквы по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо!
Отличный рецепт киселя из клюквы!
Ну, это было превосходно!
кисель из клюквы вместе с пальцами едва не съела)
Киселя из клюквы просто супер, мои гости все были в восторге!!! anka82, спасибо!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А кисель из клюквы — это очень вкусно!