Новые рецепты
Кофе
Кофе по-вьетнамски
Кофе по-вьетнамски - удивительно ароматный, мягкий, с богатым вкусом, и при этом щадящий сердечно-сосудистую систему....
Кофе
Кофе по-французски
Амели романтическая комедия про молодую и немного странную официантку. Кофе для Амели по-французски с коньяком и солью. Кафе, в котором работала официантка из фильма, существует на...
Попробуйте приготовить рецепт кофе в турке на электрической плите. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкусный, ароматный и бодрящий кофе, сваренный по всем правилам!
Обожаю этот напиток и особенно, если он сварен в турке. Варю его на песке, для которого выделила специально сковородку, и каждое утро начинается с этого приятного ритуала - приготовления ароматного напитка по-восточному в турке. И обязательно - густая пенка сверху.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кофе, энергетические напитки.
- Время: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 18 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала кофе по-турецки в турке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Кофе - 10 г
- Вода - 150 мл
- Сахар - 1 ч.л.
- Специи сухие - по вкусу
Метод:
-
В чугунную сковороду насыпьте песок и раскалите его, постоянно перемешивая, чтобы он равномерно прогрелся.
-
Сделайте в центре небольшое углубление и поставьте в него турку с водой. Воду нужно наливать холодную.
-
Вращайте турку по кругу - нужно, чтобы вода нагрелась, после чего добавьте кофе.
-
Дайте турке с будущим ароматным напитком постоять на песке. На этом этапе нужно добавить специи и сахар, если вы решили их использовать.
-
Грейте турку с кофе, поднимая ее вверх и ставя на песок. Когда кофейная "шапочка" начнет подниматься и будет почти у края турки, поднимите ее с песка и сбейте шапочку вниз, легко и коротко постукивая дном турки о стол.
-
Когда "шапочка" осядет, верните турку на песок и повторите все то же самое еще несколько раз. Чем больше раз повторите, тем крепче получится напиток.
-
Выложите пенку в чашку и, подождав пока турка немного остынет, перелейте в чашку кофе.
-
Бодрого дня!
Видео кофе в турке с пенкой
Рекомендуется для Вас
Кофе по-варшавски
Мы не представляем свою жизнь без кофе. Это утренний напиток на завтрак, предобеденный перекус, вечерний расслабляющий кофе в кругу семьи. Без него не обходится практически ни одна...
Рецепт приготовления сливочного кофе
Если вы любите кофе, предлагаю вам на заметку этот очень простой рецепт. Насыщенный вкус напитка точно не оставит вас равнодушными, а процесс без труда может повторить в домашних условиях...
Кофе эспрессо
Кофе 2 ч.л. • Вода 60 мл • Сахар по вкусу...
Рецепт холодного кофе
Кофе 32 г • Сахар по вкусу • Сливки по вкусу • Вода 220 мл...
Кофе в турке
кофе натуральный — 15 г • вода — 150 мл • сахар тростниковый...
Простой рецепт пряного кофе
Кофе молотый 4 ч.л. • Коньяк 20 мл • Сахар 2 коф.л • Гвоздика 2 звездочки • Корица 1 палочка • Цедра лимона 1 щепотка • Цедра апельсина 1 щепотка • Сливки взбитые по вкусу...
Кофе брюло
апельсин — 1 шт. • лимон — 1 шт. • сахар — 50 г • бренди — 90 мл • ликер апельсиновый — 45 мл • кофе натуральный • корица • гвоздика...
Как приготовить рафа кофе
Эспрессо 50 мл • Ванильный сахар 2 ч.л. • Сливки 10%-ные 100 мл...
Отзывы о рецепте
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Какая красота…
Легко и вкусно!!!
Мой любимый человек очень любит кофе в турке с пенкой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Еще ни разу не готовила кофе по-варшавски, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Solyil2000, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала кофе в турке с пенкой,очень понравилось.Спасибо.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
solyil2000, спасибо большое!!!)
Огромная благодарность вам,solyil2000…))))
Я недавно как раз делала кофе в турке с пенкой.
Вкусняша, вкусняша!!!
Solyil2000, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D