Новые рецепты
Кофе
Кофе с клубникой
кофе натуральный — 25 г • вода — 250 мл • клубника • ваниль • сахар тростниковый • корица • перец чили...
Попробуйте приготовить рецепт ирландского кофе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Венский кофе - это красивый и очень вкусный напиток из ароматного крепкого кофе, украшенный взбитыми сливками (чаще всего - сладкими) и шоколадом.
Способ приготовления: На плите.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кофе, энергетические напитки, рецепты европейской кухни.
- Время: 5 мин
- Порций: 2
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала телятину в кофе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 200 мл чистой воды
- 50 мл сливок 30-35%
- 1 ст.л. сахарной пудры
- 1 ст.л. молотого кофе (или 2 ч.л. растворимого)
Метод:
-
Сливки для кофе по-венски убрать в морозилку на 1 минуту. Молотый кофе всыпать в турку, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Помешивая, довести кофе до кипения и сразу же снять с огня, размешать длинной ложкой и оставить остывать.
-
Охлажденные сливки взбить миксером на высокой скорости до устойчивой пены. Не переставая взбивать сливки, добавить сахарную пудру, просеивая ее через сито. Аккуратно разлить горячий кофе по стаканам, украсить каждую порцию взбитыми сливками с помощью корнетика или обычной ложки. При подаче посыпать венский кофе тертым шоколадом.
Рекомендуется для Вас
Кофе по-арабски
Кофе натуральный 1 ст.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Кардамон на кончике ножа • Вода 70 мл...
Рецепт приготовления сливочного кофе
Если вы любите кофе, предлагаю вам на заметку этот очень простой рецепт. Насыщенный вкус напитка точно не оставит вас равнодушными, а процесс без труда может повторить в домашних условиях...
Кофе эспрессо
Кофе 2 ч.л. • Вода 60 мл • Сахар по вкусу...
Рецепт холодного кофе
Кофе 32 г • Сахар по вкусу • Сливки по вкусу • Вода 220 мл...
Кофе гляссе
Кофе гляссе (от фр. glac ледяной) представляет собой идеальный летний вариант совмещения напитка и десерта. Он одновременно бодрит, освежает, утоляет жажду и доставляет удовольствие....
Простой рецепт пряного кофе
Кофе молотый 4 ч.л. • Коньяк 20 мл • Сахар 2 коф.л • Гвоздика 2 звездочки • Корица 1 палочка • Цедра лимона 1 щепотка • Цедра апельсина 1 щепотка • Сливки взбитые по вкусу...
Кофе брюло
апельсин — 1 шт. • лимон — 1 шт. • сахар — 50 г • бренди — 90 мл • ликер апельсиновый — 45 мл • кофе натуральный • корица • гвоздика...
Как приготовить рафа кофе
Эспрессо 50 мл • Ванильный сахар 2 ч.л. • Сливки 10%-ные 100 мл...
Отзывы о рецепте
Eva94, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Отличная тема:) уже в закладке.
В общем, венский кофе супер!
Автор-волшебница!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям рафа кофе обязательно понравится.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Обязательно сделаю, спасибо!
Я давненько поглядываю на венского кофе — очень аппетитно!
Буду готовить!
Eva94, это просто волшебный рецепт венского кофе!
спасибо!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Мой любимый человек очень любит венский кофе и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Попробовала приготовить венский кофе.
Супер!!!
Спасибо eva94!
Вы профи!
Eva94, спасибо вам огромное!!!
венский кофе супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!