Новые рецепты
Ликер
Домашний ликер Лимончелло лимонный
Лимончелло - популярный итальянский ликер, который выпускается, по большей части, в южной Италии, на островах Капри, Искья, на Сардинии, Сицилии. В напитке содержится большое количество...
Ликер
Домашний яичный ликер
Зима еще не кончилась и, чтобы согреться холодным зимним вечером, хочу предложить вам приготовить яичный ликер, который можно хранить 3 месяца и можно использовать в знаменитом итальянском...
Попробуйте приготовить рецепт домашнего молочного ликера. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Приготовь знаменитый ликер самостоятельно и наслаждайся! Очень вкусно!
Вкусный, ароматный, сладкий и приятный ликер. И готовить его - одно удовольствие! Хотя и придется повозиться. Зато так приятно поставить на праздничный стол алкогольное лакомство, приготовленное самостоятельно, и насладиться не только тонким и приятным вкусом напитка, но и удивлением гостей.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ликера, домашние рецепты, молочные напитки, энергетические напитки, шоколадные коктейли.
- Время: 21 д 3 ч
- Порций: 25
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала ликер галлиано. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Для сливочной части:
- Молоко - 1.75 стак. (200 мл)
- Сливки - 1 стак. (200 мл)
- Мёд - 2 стак. (200 мл)
- Яйца - 3 шт.
- Белый шоколад - 100 г
- Ванильный сахар - 1 пак
- Виски - 1 стак. (200 мл)
Для кофейной части:
- Вода - 1 л
- Сахар - 800 г
- Кофе растворимый - 200 г
- Ром - 0.5 л
- Ванилин - 15 г
Для карамели:
- Сахар - 90 г
Метод:
-
Сначала приготовим сливочную часть:
-
1. Налейте в емкость молоко.
-
Растопите шоколад на водяной бане, дождитесь, когда он остынет, перелейте его в миску с молоком, размешайте.
-
В отдельной миске взбейте в густую пену яйца, добавьте их к молочно-шоколадной смеси.
-
Сливки и мед также влейте к молочной смеси, насыпьте туда же ванильный сахар.
-
Вливаем к остальным ингредиентам виски.
-
Содержимое миски взбивайте миксером до однородной консистенции. Масса должна стать довольно густой.
-
Сливочный ликер перелейте в бутылку и уберите в прохладное место на 3 недели.
-
Кофейную часть будем готовить так:
-
1. Для начала приготовим карамель: кастрюлю с толстым дном подогрейте на среднем огне секунд пять, затем всыпьте в нее сахар. Грейте его, пока он не начнет таять. Когда часть сахара растает, перемешайте его. Сахар должен превратиться в жидкость темно-янтарного цвета. Вылейте карамель на пекарскую бумагу, дождитесь когда она остынет и застынет. Для приготовления кофейной части ликера нам понадобится всего 20 гр получившейся карамели, которую нужно растолочь.
-
Большую кастрюлю с толстым дном поставьте на огонь, налейте в нее воды, насыпьте сахар и растолченную карамель.
-
Грейте содержимое кастрюли, пока сахар не растворится и масса не станет однородной.
-
Дождитесь, когда сахарная масса немного остынет, добавьте в нее кофе, перемешайте.
-
Ром перемешайте с ванилином и взбейте.
-
Соедините кофейно-сахарную массу и ром. Хорошо перемешайте, вылейте в бутылку и также уберите в прохладное место на 3 недели.
-
Когда ликер "Шеридан" будет готов, разливайте его в бокалы слоями. Это очень вкусно!
Видео ликера шеридан домашний
Рекомендуется для Вас
Клубничный ликер
Клубника - 400-450 г • Водка - 200 мл • Сгущенное молоко - 100 мл • Мята - 1 стебель...
Рецепт приготовления ликера лимончелло
По-настоящему качественный напиток стоит дорого, поэтому не всем он по карману. Другое дело, если сделать его самостоятельно в домашних условиях. Расскажу, как приготовить ликер Ли...
Шоколадный ликер
Получился напиток ничем не хуже знаменитого ликера!:)...
Рецепт ликера из черешни
спелой черешни — 1 кг • сахара — 0,5 кг • бутона гвоздики — 4 шт. • ванилина — 1 ч.л. • корицы и мускатного ореха — по 1 Щепотка • листа черешневого дерева — 3 шт. • водки — 400 мл...
Сливочный ликер
Молоко 1 л • Сливки 100 г • Виски 300 г • Сахар 0 стак. • Ваниль 1 стручок • Соль морская пищевая 1 щепотка • Какао-порошок 50 г • кофе зерновой 3 ст.л. • Миндаль 50 г...
Простой рецепт домашнего ликера
Малина 450 г • Водка 2 ст • Сахар 1 ст • Вода 2 ст...
Ликер Бейлиз
Этот напиток поможет вам расслабиться после стрессового рабочего дня....
Как приготовить ликер 44
Праздничный апельсиновый ликер с ароматом кофе. Это классический французский ликер, который очень просто делать в домашних условиях. Ликер называется "44", потому что настаивать его...
Отзывы о рецепте
Светлана, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт ликера шеридан домашний.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за удивительные рецепты!
Дорогая Светлана!!!
Приготовила ликер шеридан домашний мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Хотела приготовить уже сегодня сливочный ликер и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибо вам, Светлана, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для ликера шеридан домашний уже имеются в наличии.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Обалденный рецептик ликера шеридан домашний. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Пошла пробовать…)))))