Калиновый морс

Рецепт калинового морса

Фотография калинового морса

Попробуйте приготовить рецепт черничного морса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Ягоды калины используют при лечении различных заболеваний. Вы знаете, что витамина С и железа в калине больше, чем в цитрусах? А еще калина содержит витамины красоты А и Е) Из калины варят варенье, компоты, готовят соки, настойки. Моя любимая начинка в пироге мамы - калина! Калину можно сушить и замораживать. Вот и у меня в морозильнике осталась красивая и полезная ягода. Зная, что отваром из калины лечат гипертонию, я решила сварить морс. Правда, некоторые не любят калину из-за ее специфического запаха)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт морса,  полезные напитки.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 33 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала клюквенный морс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • калина - 1200 г
  • сахар - 250 г
  • вода - 2 л

Метод:

  1. Ягоды снять с кисточки. Делайте это аккуратно, потому как ягоды быстро лопаются, а сок отстирать почти невозможно)

  2. Промойте в холодной воде и откиньте на дуршлаг.

    калиновый морс
  3. Протрите ягоду через сито. У меня получилось приблизительно 600 мл. густого сока. Оставшийся жмых не выкидывайте.

    калиновый морс
  4. Залейте жмых с косточками холодной водой. Кстати форма косточки у калины имеет форму сердечка) Больше такой формы нет ни у одного растения!

    калиновый морс
  5. Добавьте 100 г сахара и поставьте на плиту.

    калиновый морс
  6. Доведите до кипения и кипятите 3 минуты.

    калиновый морс
  7. Перелейте через сито отвар в другую емкость. Теперь жмых можно выкинуть.

    калиновый морс
  8. Вылейте сок в отвар, добавьте оставшийся сахар. Если вы любите послаще, то можно положить еще сахара или меда.

    калиновый морс
  9. Доведите до кипения и снимите с плиты.

    калиновый морс
  10. Пейте морс охлажденным!

    калиновый морс

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Арина Желудева
Арина Желудева

Спасибо большое за рецепт, Римма.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

irisha
irisha

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

lilya93
lilya93

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

katya
katya

Всё круто, всё вкусно, спасибо Римма за твои рецепты.))))

mina94
mina94

Калиновый морс — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Мишагина Светлана
Мишагина Светлана

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Сенюшкина Анька
Сенюшкина Анька

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

vera80
vera80

Этот рецепт чем-то похож на морс клюквенный. Я правильно поняла?

houngim
houngim

Большое спасибо за рецепт!
калиновый морс просто супер!!!

yesad
yesad

Иду пробовать…

owond2005
owond2005

Спасибо за рецепт, готовила калиновый морс на день рождения сестры
Всем понравилось

vladislavskaya_90
vladislavskaya_90

Сегодня приготовила, получилось калиновый морс не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

rasta1974
rasta1974

Римма, большое спасибо за рецепт калинового морса!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Рекомендуется для Вас

Морс из брусники

Морс из брусники

Брусника (замороженная) 400 г • Сахар коричневый 100 г • Мед 100 г...

Морс из облепихи

Рецепт приготовления морса из облепихи

Богатый витаминами, органическими и жирными кислотами, а также дубильными веществами и микроэлементами морс из облепихи является целым витаминным комплексом. Кроме того, напиток обладает...

Брусничный морс

Брусничный морс

Приготовить вкусный брусничный морс из замороженных ягод очень просто. Этот вкусный и полезный напиток поднимет ваш иммунитет холодной зимой....

Клубничный морс

Рецепт клубничного морса

Клубничный морс - невероятно ароматный напиток, который вы можете готовить как из свежей, так и из замороженной клубники!...

Морс клюквенный

Морс клюквенный

Рецепт приготовления клюквенного морса. Тонизирующий, освежающий, повышающий работоспособность, и очень вкусный напиток....

Морс из калины

Простой рецепт морса из калины

Предлагаю вам освежающий и полезный напиток - морс из калины. Как известно калина ягода в которой содержится масса витаминов. Не зря про калину слагается множество песен. Калина является...

Морс из клюквы

Морс из клюквы

Клюква 1 стак. • Вода 2 стак. • Сахар 0 стак....

Ягодный морс

Как приготовить ягодный морс

Смородина красная 200 г • Малина 100 г • Клубника 100 г • Сахар 80 г • Вода 1.5 л...