Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нет в городе Москве начала XXI века салата популярнее Цезаря. Если он правильно приготовлен: салатные листья хрустящие, креветки или курица не пережаренные, гренки не слишком жирные, а вкусной заправки немного - нам тогда Цезарь тоже нравится. Мы капризные, да. Потому мы чаще всего делаем его сами. Иногда вот в таком азиатском стиле.
Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления рецепта: Встреча с друзьями, Обед, Романтический ужин, Ужин. Время, необходимое для подготовки: 30 мин.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт салата цезарь, рецепты на ужин, классические рецепты, салат цезарь.
Креветочные чипсы продаются в азиатских отделах супермаркетов и на всех азиатских рынках. Это, конечно, очень калорийный продукт - так что если хотите, можете пожарить обычные гренки из цельнозернового хлеба.
Недавно пробовала цезаря по-мароккански. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Креветки очистите от панциря, оставляя хвостики. Удалите из спинки черную кишечную вену, сделав неглубокий продольный разрез посередине. Имбирь очень мелко нарежьте, перемешайте с креветками и соевым соусом, оставьте на 30 мин
Для заправки натрите имбирь на мелкой терке, отожмите сок через сито, мякоть не понадобится. Порубите чеснок и анчоусы, положите в ступку. Разотрите в однородную пасту. Добавьте горчицу, лимонный сок, имбирный сок, черный перец. Возьмите маленький венчик и, взбивая массу, по каплям добавляйте масло. Должен получиться однородный гладкий соус. Попробуйте и при желании добавьте соли и перца. Накройте пленкой и поставьте в прохладное место до использования.
Промариновавшиеся креветки слегка обсушите. Разогрейте в большой сковороде арахисовое масло. Обжарьте креветки на сильном огне, переворачивая, по 40-50 сек. с каждой стороны. Кунжутные семечки поджарьте на чистой сухой разогретой сковороде на среднем огне, потряхивая, до золотистого цвета, 30 сек.
В глубоком сотейнике сильно разогрейте масло для фритюра. Пожарьте креветочные чипсы согласно инструкции на упаковке. Обычно чипсы жарятся буквально несколько секунд, сильно увеличиваясь в размерах. Во время жарки их нужно утапливать шумовкой в масле. Вынимайте их, не дожидаясь изменения цвета (золотистые чипсы часто горчат), и кладите на бумажные полотенца. Через 1 мин переверните, чтобы стекло масло.
Салатные листья нарвите руками на куски со стороной 5-6 см и в большой миске тщательно смешайте с 2 ст. л. заправки. Разложите листья по тарелкам, сверху выложите по 4 креветки. Сбрызните кунжутным маслом, посыпьте кунжутными семечками. Подайте отдельно чипсы на небольших тарелках и оставшуюся заправку в маленьких розеточках.
Цезарь по-дачному
Быстро, вкусно, полезно. Нравится и взрослым и детям....
Рецепт приготовления брускетты цезарь
Уверена, что многим приходила в голову мысль соединить подсушенный (поджаренный) хлеб и любимый салат. Я хочу вас познакомить с рецептом, как приготовить брускетту "Цезарь". Просто,...
Греческий Цезарь
Для гренков: масло оливковое "экстра вирджин" - 2 ст.л.сыр Пармезан тертый - 2 ст.л.несколько ломтиков белого хлеба - 4 кускачеснок - 2 зубчика Для заправки: сок одного небольшого...
Рецепт дачного цезаря
Для соуса: 1 яйцо1 маленький зубчик чеснока1/3 стак. оливкового масла1 ч.л. лимонного сокасоль, свежемолотый черный перец...
Пицца Цезарь
Сегодня я буду готовить пиццу Цезарь с перепелиными яйцами, курицей, зеленым салатом и соусом «Цезарь». Эту пиццу мы не так давно попробовали в одной пиццерии и она нам очень понравилась....
Простой рецепт соуса цезарь
Классический рецепт соуса для заправки салата Цезарь, готовится на основе куриных яиц с добавлением вустерского соуса, сока лимона, анчоусов...
Торт Цезарь
Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Цезарь" - шоколадного бисквитного торта с глазурью и орешками, который не оставит вас равнодушными....
Как приготовить цезаря
Мой самый любимый салат. А какой красивый. Украшение любого стола! И готовить очень легко....
Отзывы о рецепте
Asitore1976!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Огооо спасибо девочки.
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо asitore1976 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
А меня удивил рецепт торта цезарь recipefor.ru/salaty/salat-tsezar/tort-tsezar. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать имбирного цезаря, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!