Соус винегрет

Рецепт соуса винегрет

Фотография соуса винегрет

Попробуйте приготовить рецепт салатного соуса винегрет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт винегрета,  быстрые салаты,   рецепты французской кухни.

  • Время: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 690 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Соус "винегрет"

Недавно пробовала винегрет. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Уксус винный 1/2 ст.л.
  • Лимон (сок) 1/2 ст.л.
  • Масло оливковое extra virgen 6 ст.л.
  • Горчица (дижонская) 1/2 ст.л.
  • Соль
  • Перец (черный свежемолотый)
  • Лук шалот (мелко нарезать) 1 ст.л.

Метод:

  1. Этот французский соус идеально подходит к легким овощным салатам!

  2. Взбейте венчиком 1/2 ст.

  3. л.

  4. винного уксуса и 1/2 ст.

  5. л.

  6. свежевыжатого лимонного сока.

  7. Не прекращая взбивать, влейте одну за другой 6 ст.

  8. л.

  9. оливкового масла extra virgin или другого масла высокого качества (например, масла виноградных косточек).

  10. Добавьте 1/2 ст.

  11. л.

  12. дижонской горчицы, по щепотке соли и черного перца (перец желательно смолоть непосредственно перед добавлением к соусу) и 1 ст.

  13. л.

  14. мелко нарезанного зеленого лука или лука-шалота.

  15. Хорошо перемешайте.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
nikishina_73
nikishina_73

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Рябинина Валентина
Рябинина Валентина

Round1998, Рецепт просто прелесть!

Кулинкович Даша
Кулинкович Даша

АААААА как вкусно глядя на соус винегрет слюнки потекли ручьем!!:D

Чашкова Таня
Чашкова Таня

Round1998, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Анастасия Минаджинова
Анастасия Минаджинова

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт винегрета на пару recipefor.ru/salaty/vinegret/vinegret-na-paru.

istasa1971
istasa1971

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Надя Днепровская
Надя Днепровская

Это просто очень вкусно

gorbacheva_78
gorbacheva_78

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Кулигина Таня
Кулигина Таня

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт соуса винегрет.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Рекомендуется для Вас

Винегрет по-грузински

Винегрет по-грузински

капуста квашеная — 200 г • картофель — 3 шт. • морковь — 2 шт. • свекла — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • яйцо — 2 шт. • кинза • кориандр молотый • масло растительное — 30 мл • черный...

Винегрет без горошка

Рецепт приготовления винегрета без горошка

Винегрет - популярная закуска из овощей, подходит для постного и повседневного рациона....

Винегрет с майонезом

Винегрет с майонезом

Всеми любимый салат теперь и в новом звучании: сочная свекла и огурчики с майонезом придутся по вкусу всем любителям сытных салатов. Смотрим и записываем рецепт винегрета с майонез...

Винегрет с килькой

Рецепт винегрета с килькой

Ингредиенты: Свекла - 1 шт.Морковь - 1 шт.Фасоль консервированная - 120 гОгурец солёный небольшой - 2 шт.Килька пряная малосольная - 150 гПетрушка - 1 веточкаУкроп - 1 веточкаМасло...

Винегрет пикантый

Винегрет пикантый

капуста (белокачанная) 100 г • картофель 2 шт. • свекла 1 шт. • морковь 1 шт. • яблоки 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • зеленый горошек (консервироваый) 100 г • уксус яблочный 50 мл •...

Постный винегрет

Простой рецепт постного винегрета

Предлагаю вам попробовать оригинальный рецепт постного винегрета - с я блоками. Его вы можете готовить и на Новый год, и в другие праздники. Получается вкусно, яблочки добавляют ки...

Винегрет на пару

Винегрет на пару

Оказывается овощи, сваренные для винегрета на пару, более ароматные, чем при обычной варке....

Салат Винегрет

Как приготовить салат винегрет

Всеми любимый всеми салат Винегрет. Его можно приготовить даже в Пост. Простой и вкусный рецепт....