Шотландская кухня

Рагу

Рецепт рагу из оленины

Похоже, что самое вкусное мясное блюдо, которое я ел в своей жизни - это рагу из оленины. Рецепт переполнен тонкостями и секретами, зная которые можно приготовить сказочно вкусное блюдо...

Овсяная

Рецепт приготовления овсяной каши по-шотландски

Овсяная каша по-шотландски готовится исключительно на воде, и не из хлопьев, а из цельных или дробленых зерен овса. Так же при приготовлении не уместно добавление соли и сахара, чтобы...

Борщ

Борщ с мясом лося

Капуста белокачанная 180 г • Лук репчатый 50 г • Морковь 50 г • Свекла (вареная) 250 г • Помидоры 80 г • Бульон (мясной) 500 мл • Масло растительное рафинированное 80 г • Чеснок 20...