Сырный суп с шампиньонами

Рецепт сырного супа с шампиньонами

Фотография сырного супа с шампиньонами

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если вы хотите приготовить вкусный и необычный суп, тогда обратите внимание на это первое блюдо с шампиньонами и брокколи. Его кремообразная консистенция, нежнейший вкус и аромат покорят любого гурмана, даже самого искушенного.

Единой технологии приготовления сырного супа не существует. Главное — в нём должен преобладать сырный вкус, а другие компоненты его оттеняют. Приготовить такое блюдо можно практически из любого сыра. Но, используя плавленый сырок, вы придадите супу особую мягкость. Ну что же, приступим?

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт сырного супа,  сырный суп,  суп из брокколи,  суп из шампиньонов.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 63 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Подавайте сырный суп с сухариками или гренками. Разнообразив свой рацион этим блюдом, не забудьте поделиться рецептом с друзьями. Они будут вам благодарны!

Недавно пробовала сырный суп с шампиньонами и брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Брокколи 200 г
  • Плавленый сыр 2 шт.
  • Шампиньоны 7 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло 20 мл
  • Соль по вкусу
  • Укроп по вкусу

Метод:

  1. Нарежьте шампиньоны и обжаривайте их приблизительно 7 минут на оливковом масле.

  2. Натрите морковь на терке и тоже обжарьте ее, только в течение 5 минут.

  3. Разделите брокколи на соцветия, а картофель нарежьте кубиками.

  4. Поставьте кастрюлю с водой для супа на огонь. Когда она закипит, добавьте все ингредиенты. Посолите. Готовьте 10 минут.

  5. Натрите плавленые сырки на крупной терке и отправьте в кастрюлю. Хорошо помешайте, чтобы они растворились.

  6. Варите суп еще минут пять. Всыпьте сушеный или зеленый укроп. Дайте супу потомиться еще пару минут.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Карачевцева Маргарита
Карачевцева Маргарита

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сырным супом с шампиньонами!
Спасибо sugrion1989 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

uteses1983
uteses1983

Sugrion1989, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Вера Маевская
Вера Маевская

Вкуснятина

Кулигина Таня
Кулигина Таня

Я давненько поглядываю на сырного супа с шампиньонами — очень аппетитно!
Буду готовить!

karolina76
karolina76

Нежно и оригинально!
спасибо, sugrion1989!

Кочерга Саша
Кочерга Саша

Сегодня приготовила впервые recipefor.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-shampinyonami-i-sukharikami. Низкий поклон автору рецепта.

etsow
etsow

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Гуляева Анастасия
Гуляева Анастасия

Как здорово!:)
Спасибо большое, sugrion1989

iteratimo
iteratimo

Я делала почти так же, было очень вкусно.

itofin
itofin

Sugrion1989, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

idesoun1972
idesoun1972

Увидев рецепт сырного супа с шампиньонами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Рекомендуется для Вас

Сырный суп с морепродуктами

Сырный суп с морепродуктами

Вода 2-2,5 л • Сырок плавленый (жирность 45-55%) 1 шт. • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Креветки (можно заменить мидиями или одной консервной банкой мяса криля)...

Сырный суп с вермишелью

Рецепт приготовления сырного супа с вермишелью

Супчик простой, легкий, но сытный. Его можно сварить даже на воде. При всей простоте - суп получается вкусный....

Сырный суп с брокколи

Сырный суп с брокколи

Куриное филе 400 г • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Сыр 180 г • Бульон куриный 2 л • Зелень • Перец горошком • Соль...

Сырный суп для детей

Рецепт сырного супа для детей

Если готовите для детей, будьте готовы к тому, что они откажутся от вашего блюда, особенно от супа, ведь в нем много овощей. Расскажу рецепт, как приготовить сырный суп для детей, который...

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Очень простой в приготовлении сырный суп с грибами порадует вас своим легким сырным вкусом и приятным грибным ароматом....

Сырный суп с курицей

Простой рецепт сырного супа с курицей

курица — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • вермишель — 70 г • сыр плавленый — 90 г • зелень — 3 веточка • вода — 3 л • соль...

Сырный суп с овощами

Сырный суп с овощами

Вкусный и легкий суп, с большим количеством овощей. Попробуйте рецепт, как приготовить сырный суп с овощами. Блюдо получается вкусным и пикантным, отличная альтернатива привычным нам...

Сырный суп с семгой

Как приготовить сырный суп с семгой

Предлагаю рецепт вкусного сырного супа с семгой и шпинатом. Отличное первое блюдо для будней и праздников....