Сырный суп с шампиньонами и сухариками

Рецепт сырного супа с шампиньонами и сухариками

Фотография сырного супа с шампиньонами и сухариками

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  сырный суп,  суп из шампиньонов,   рецепты французской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 475 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сырный суп с шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 1 головка
  • Свежие шампиньоны 500 г
  • Петрушка по вкусу
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 50 мл
  • Вода 1,5 л
  • Батон 200 г
  • Плавленый сыр 200 г

Метод:

  1. Разогреваем сковороду, наливаем на нее немного растительного масла. Кладем мелко нарезанный лук, оставляем на пару минут.

  2. Далее добавляем крупно нарезанные шампиньоны. Готовим 15-20 минут на медленном огне. Добавляем соль по вкусу.

  3. В это время, наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды, доводим до кипения и растворяем в ней плавленый сыр, постоянно помешивая. Доводим до кипения и ждем 2-3 минуты.

  4. Готовые шампиньоны перекладываем в кастрюлю с сырным бульоном и даем повариться еще 2-3 минуты на медленном огне. Добавляем сливочного масла. Можно также добавить еще соли, т. к. сырный бульон сам по себе пресноват. Снимаем с огня.

  5. В это время нарезаем петрушку. Ее можно добавить сразу в кастрюлю или индивидуально в тарелки. Также к этому супу хорошо подойдут сухарики из свежего батона.

  6. Для сухариков нарезаем кубиками батон, кладем на смазанный растительным маслом противень или сковороду, ставим на 5-7 минут в разогретую духовку (200 градусов), после чего вынимаем и подаем к столу вместе с супом. Сухарики добавляем индивидуально в тарелки.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
yamanova_76
yamanova_76

Я уже сделала сырный суп с шампиньонами и сухариками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Антоненко Саша
Антоненко Саша

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

София Эсаулова
София Эсаулова

Вот это ДААААА!!!

gradova_75
gradova_75

Это очень - очень вкусный рецепт!

Валентина Севостьянова
Валентина Севостьянова

Столько нового узнала про сырный суп с шампиньонами и сухариками!
Спасибо!!

vera90
vera90

Приготовила вкусно

ifecen
ifecen

Нашла на сайте замечательный рецепт сырного супа с колбасой.

Саржина Роза
Саржина Роза

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сырный суп с шампиньонами и сухариками

lacre
lacre

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт сырного супа с шампиньонами и сухариками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Коробицына Юля
Коробицына Юля

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

tanya94
tanya94

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Гала Успаленко
Гала Успаленко

За рецепт спасибо

nowacoo
nowacoo

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

marmeladka_76
marmeladka_76

Спс)
оч понравилось)

masha
masha

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Рекомендуется для Вас

Сырный суп с морепродуктами

Сырный суп с морепродуктами

Вода 2-2,5 л • Сырок плавленый (жирность 45-55%) 1 шт. • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Креветки (можно заменить мидиями или одной консервной банкой мяса криля)...

Сырный суп с вермишелью

Рецепт приготовления сырного супа с вермишелью

Супчик простой, легкий, но сытный. Его можно сварить даже на воде. При всей простоте - суп получается вкусный....

Сырный суп с брокколи

Сырный суп с брокколи

Куриное филе 400 г • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Сыр 180 г • Бульон куриный 2 л • Зелень • Перец горошком • Соль...

Сырный суп для детей

Сырный суп для детей

Если готовите для детей, будьте готовы к тому, что они откажутся от вашего блюда, особенно от супа, ведь в нем много овощей. Расскажу рецепт, как приготовить сырный суп для детей, который...

Сырный суп с грибами

Простой рецепт сырного супа с грибами

Очень простой в приготовлении сырный суп с грибами порадует вас своим легким сырным вкусом и приятным грибным ароматом....

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

курица — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • вермишель — 70 г • сыр плавленый — 90 г • зелень — 3 веточка • вода — 3 л • соль...

Сырный суп с семгой

Как приготовить сырный суп с семгой

Предлагаю рецепт вкусного сырного супа с семгой и шпинатом. Отличное первое блюдо для будней и праздников....