Сырный суп с курицей и грибами

Рецепт сырного супа с курицей и грибами

Фотография сырного супа с курицей и грибами

Попробуйте приготовить рецепт сливочно-сырного суп с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если вам надоели обычные блюда и на обед хочется чего-нибудь вкусного и не совсем обычного - приготовьте именно этот суп. Он превратит обычный обед в праздничный, насытит вас и поднимет настроение.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  куриный суп,  сырный суп,  грибной суп.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 381 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Сырный суп с курицей и грибами, приготовленный по этому простому рецепту, получается очень нежным, со сливочным вкусовыми нотками. Особый вкус супу придают обжаренные грибы и куриное филе. Если просто сварить грибы и курицу - вкус у супа будет совершенно другим, можете проверить. Готовится суп легко и довольно быстро. К такому супу можно подать сухарики и посыпать суп свежей зеленью. Обязательно приготовьте такой суп, я думаю, вам понравится.

Недавно пробовала сырный крем-суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 250-300 г
  • Шампиньоны — 200 г
  • Плавленый сыр — 200 г
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло сливочное — 30 г

Метод:

  1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на большом огне на сливочном масле до румяной корочки.

  2. Чистим и нарезаем на маленькие кубики репчатый лук.

    сырный суп с курицей и грибами
  3. Моем и нарезаем шампиньоны. Можно нарезать пластинками, если грибы небольшие. Если большие - нарезаем кубиками.

    сырный суп с курицей и грибами
  4. Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками. Отправляем картофель в кастрюлю с водой - примерно 2 литра и ставим на огонь.

    сырный суп с курицей и грибами
  5. Обжаренные кусочки филе отправляем в кастрюлю к картошке, а на сковороде обжариваем лук.

    сырный суп с курицей и грибами
  6. Когда лук зазолотится, добавляем к нему грибы и обжариваем до тех пор, пока жидкость с грибов не испарится.

    сырный суп с курицей и грибами
  7. Отправляем грибы с луком в кастрюлю к картошке с курицей, добавляем плавленый сыр. Мой сыр в коробочке, если у вас в пачке - потрите его на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками. Доводим до кипения и добавляем соль, перец. Варим еще минут 10-15. Затем добавим лавровый лист и выключаем. Даем супу настояться минут 5 и подаем к столу.

    сырный суп с курицей и грибами

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Дария Шило
Дария Шило

Это какой-то шедевр!!!
zinka, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

panova_87
panova_87

Zinka, это просто волшебный рецепт сырного супа с курицей и грибами!
спасибо!

valya70
valya70

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Кожушко Женя
Кожушко Женя

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

yasha
yasha

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

nikishina_73
nikishina_73

Спасибо, zinka за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

atseras
atseras

А я рискнула приготовить сырный суп с курицей и рисом recipefor.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kuritsei-i-risom для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

irisha
irisha

Первый раз приготовила сырный суп с курицей и грибами!
zinka-СУПЕР!!!

erond1979
erond1979

Спасибо! Беру в закладки.

antou
antou

Это реально наслаждение

Рекомендуется для Вас

Сырный суп с курицей и вермишелью

Сырный суп с курицей и вермишелью

Нежный сливочный вкус cырного супа с курицей и вермишелью понравится и взрослым, и детям....

Сырный суп с копченой курицей

Рецепт приготовления сырного супа с копченой курицей

Нежнейший суп с пикантным копченым ароматом....

Сырный суп с грибами и мясом

Сырный суп с грибами и мясом

Сливки 20%-ные 300 мл • Сливочное масло 50 г • Пшеничная мука 1 г • Шампиньоны 200 г • Говядина 300 г • Сыр Виола 200 г • Плавленый сырок 1 шт....

Сырный суп с курицей и рисом

Рецепт сырного супа с курицей и рисом

Если вы хотите приготовить на обед что-нибудь не только вкусное и несложное, но и интересное, тогда прошу обратить внимание на этот вариант, как приготовить сырный суп с курицей и...

Сырный суп Жульен с грибами

Сырный суп Жульен с грибами

Рецепт сырного супа пюре а-ля Жульен с шампиньонами. Вкусное первое блюдо на каждый день....

Сырный крем-суп с курицей

Простой рецепт сырного крема-супа с курицей

грудка куриная — 250 г • картофель — 2 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • сыр — 100 г • зелень — 2 веточка • соль • вода — 2 л...

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Очень простой в приготовлении сырный суп с грибами порадует вас своим легким сырным вкусом и приятным грибным ароматом....

Сырный суп с курицей

Как приготовить сырный суп с курицей

курица — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • вермишель — 70 г • сыр плавленый — 90 г • зелень — 3 веточка • вода — 3 л • соль...