Сырный суп жульен с грибами

Рецепт сырного супа жульен с грибами

Фотография сырного супа жульен с грибами

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырного супа пюре а-ля Жульен с шампиньонами. Вкусное первое блюдо на каждый день.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  сырный суп,  грибной суп.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сливочно-сырный суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Вода - 1.4 л
  • Голень индейки
  • Шампиньоны - 300 г
  • Луковица (большая) - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картошка - 300 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливки - 300 мл
  • Плавленый сырок - 2 шт.
  • Сливочное масло - 4 ст.л.
  • Петрушка - 2 корня
  • Масло растительного (для жарки) - 2 ст.л.
  • Укроп - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Метод:

  1. Суп жульен, очень нежный и вкусный с приятным насыщенным вкусом порадует взрослых и детей. Этот суп хорош на курином бульоне, но я более предпочитаю бульон из индейки. Готовить суп буду быстро, для этого подойдет мультиварка-скороварка.

  2. Для супа потребуется плечо индейки или части курицы, на ваше усмотрение. Грибы, корешки петрушки, картофель, морковь и лук, плавленные сырки, сливки и немного масла.

  3. Приготовим бульон. Для этого нальем воду и выложим плечо индейки в чашу мультиварки.

    сырный суп жульен с грибами
  4. Выберем функцию "скороварка". Выставим режим "суп" на 20 минут. Закроем крышку, включим и через 20 минут бульон будет готов.

    сырный суп жульен с грибами
  5. Почистим лук и корешки петрушки.

    сырный суп жульен с грибами
  6. Пока бульон варится, обжарим лук с морковью на растительном масле.

    сырный суп жульен с грибами
  7. На другой сковороде обжарим грибы.

    сырный суп жульен с грибами
  8. Бульон сварился.

    сырный суп жульен с грибами
  9. Добавляем в него жаренные овощи, грибы и картофель. Не забудем посолить и бросить нарезанные корешки петрушки. Ставим в меню "скороварки" еще на 10 минут.

    сырный суп жульен с грибами
  10. Приготовим сырки.

    сырный суп жульен с грибами
  11. Нагреем сливки.

    сырный суп жульен с грибами
  12. Добавим к ним наш суп и сырки и будем нагревать, пока сырки не расплавятся. Затем суп пюрируем блендером и еще раз доведем до кипения.

    сырный суп жульен с грибами
  13. Мясо индейки разложим по тарелкам.

    сырный суп жульен с грибами
  14. Вольем суп. Украсим кусочком жаренного гриба и посыпем зеленью. Добавим немного сливочного масла.

    сырный суп жульен с грибами
  15. Подавать суп Жульен немедленно, в горячем виде.

    сырный суп жульен с грибами
  16. Приятного аппетита!

    сырный суп жульен с грибами

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
galya
galya

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Базрова Юська
Базрова Юська

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

cherepkova_98
cherepkova_98

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

berstenyova_76
berstenyova_76

При случае, попробуйте приготовить рецепт сырного супа с грибами и мясом. Реально, очень вкусно.

tanya71
tanya71

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

redis
redis

Anna85, это просто волшебный рецепт сырного супа жульен с грибами!
спасибо!

yella
yella

Обалденный рецептик сырного супа жульен с грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Рекомендуется для Вас

Сырный суп с белыми грибами

Сырный суп с белыми грибами

На сайте уже есть рецепт сырного супа, я очень рекомендую попробовать и этот вариант. Суп получается очень ароматным, сытным, вкусным. Рекомендую использовать именно белые грибы. Количество...

Сырный крем-суп с грибами

Рецепт приготовления сырного крема-супа с грибами

Крем-суп - очень нежное и вкусное блюдо, которое нравится даже детям. Прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Великолепный грибной аромат и несравнимый вкус сыра не оставят никого...

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками

Желтый, как солнышко, легкий сливочный суп с морепродуктами Давно хотела сварить нечто подобное - люблю супы из рыбы и морепродуктов больше всех остальных. Сыр лучше брать без добавок...

Сырный суп с морковкой

Рецепт сырного супа с морковкой

Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой это очень вкусно,...

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Очень простой в приготовлении сырный суп с грибами порадует вас своим легким сырным вкусом и приятным грибным ароматом....

Сырный суп с зеленью

Простой рецепт сырного супа с зеленью

Плавленый сырок 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Зелень по вкусу • Картофель 4 шт. • Оливковое масло по вкусу • Специи по вкусу...

Сырный суп с семгой

Сырный суп с семгой

Предлагаю рецепт вкусного сырного супа с семгой и шпинатом. Отличное первое блюдо для будней и праздников....

Сырный суп-пюре

Как приготовить сырный суп-пюре

Курица гриль 1 кг • Плавленый сырок 2 шт. • Вода 1 л • Лук репчатый 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Зелень по вкусу • Чеснок по вкусу • Гренки по вкусу...