Сливочно-сырный суп с грибами

Рецепт сливочно-сырного суп с грибами

Фотография сливочно-сырного суп с грибами

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкуснейший сырный грибной суп из замороженных грибов. Легкое блюдо на обед для всех и каждого.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  легкие рецепты,  сырный суп,  грибной суп.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 40 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сырный суп по-английски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сыр плавленный (сливочный) - 350 г
  • Грибы благородные (замороженные) - 150 г
  • Картофель - 3-4 шт.
  • Лук порей - 100 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Зелень укропа - пучок
  • Соль - 1.5 - 2 ч.л.
  • Черный перец горошком - 5-6 шт.

Метод:

  1. Если вам надоели супы на мясном бульоне, рекомендую попробовать вкусный и насыщенный суп из благородных грибов с плавленным сыром. Готовится он очень быстро, а получается нежным и ароматным.

  2. Для сырного супа с грибами подготовьте замороженные грибы. Я предпочитаю благородные: белые, подосиновики или подберезовики, хотя с любыми другими грибами тоже получится очень вкусно.

  3. Поставить на плиту кастрюлю с 2-мя литрами воды, довести воду до кипения. Положить в кипящую воду грибы. Варить около 15-ти минут. Если у Вас сухие грибы, то варить их надо немного дольше, около 30 минут. Пока наш бульон варится, займемся овощами.

    сливочно-сырный суп с грибами
  4. Картофель очистить и порезать небольшими кубиками.

    сливочно-сырный суп с грибами
  5. Морковь очистить и натереть на терке среднего размера.

    сливочно-сырный суп с грибами
  6. Лук порей нарезать и слегка размять пальцами, чтобы отделить колечки.

    сливочно-сырный суп с грибами
  7. Через 15 минут после начала варки грибов добавим картофель. Варим еще 10 мин Затем добавим морковь и лук порей, продолжаем варить еще 10 минут.

    сливочно-сырный суп с грибами
  8. Следующим шагом добавляем в суп соль, черный перец горошком и плавленный сливочный сыр (ложка за ложкой помешивая). Еще раз все перемешиваем и варим еще буквально 5 минут.

    сливочно-сырный суп с грибами
  9. В самом конце мелко нарубим зелень укропа, можно также использовать любую зелень по вкусу.

    сливочно-сырный суп с грибами
  10. Положить зелень в кастрюлю с сырно-сливочным супом и выключить огонь.

    сливочно-сырный суп с грибами
  11. Подавать сырный суп с грибами лучше всего, с сухариками или белым хлебом. У меня он получился очень вкусным и насыщенным.

    сливочно-сырный суп с грибами
  12. Еще одно фото сырного супа с грибами крупным планом.

    сливочно-сырный суп с грибами
  13. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
anna83
anna83

Очень вкусно и всегда к столу

dasha
dasha

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

olya83
olya83

Серебровская, сливочно-сырный суп с грибами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

1antig
1antig

Спасибо!
Все здорово получилось!

seemu1988
seemu1988

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сливочно-сырный суп с грибами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Мутонен Арина
Мутонен Арина

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще сливочно-сырный суп с грибами я не очччччень, но сливочно-сырный суп с грибами — на пятёрку)))

Куранова София
Куранова София

Вкуснятина, обожаю сливочно-сырный суп с грибами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Серебровская :)

Житникова Кристина
Житникова Кристина

А еще посмотрите ссылочку сырный суп жульен с грибами.

teriortal
teriortal

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

yulyasha84
yulyasha84

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сливочно-сырный суп с грибами.
Всем рекомендую.

Фолд Полли
Фолд Полли

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Серебровская, спасибо большое!!!)

glubokova_71
glubokova_71

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

tomara
tomara

Необыкновенный рецепт сливочно-сырного суп с грибами!!!

Эльвина Еленская
Эльвина Еленская

Серебровская, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила сливочно-сырный суп с грибами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

yanka95
yanka95

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Рекомендуется для Вас

Сырный суп Жульен с грибами

Сырный суп Жульен с грибами

Рецепт сырного супа пюре а-ля Жульен с шампиньонами. Вкусное первое блюдо на каждый день....

Сырный суп с белыми грибами

Рецепт приготовления сырного супа с белыми грибами

На сайте уже есть рецепт сырного супа, я очень рекомендую попробовать и этот вариант. Суп получается очень ароматным, сытным, вкусным. Рекомендую использовать именно белые грибы. Количество...

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

Если вы хотите приготовить вкусный и необычный суп, тогда обратите внимание на это первое блюдо с шампиньонами и брокколи. Его кремообразная консистенция, нежнейший вкус и аромат покорят...

Сырный крем-суп с грибами

Рецепт сырного крема-супа с грибами

Крем-суп - очень нежное и вкусное блюдо, которое нравится даже детям. Прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Великолепный грибной аромат и несравнимый вкус сыра не оставят никого...

Сырный суп по-французски

Сырный суп по-французски

Куриное филе 500 г • Картофель 400 г • Плавленый сыр 200 г • Лук 1 головка • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу • Лавровый лист 2...

Сырный суп для детей

Простой рецепт сырного супа для детей

Если готовите для детей, будьте готовы к тому, что они откажутся от вашего блюда, особенно от супа, ведь в нем много овощей. Расскажу рецепт, как приготовить сырный суп для детей, который...

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Очень простой в приготовлении сырный суп с грибами порадует вас своим легким сырным вкусом и приятным грибным ароматом....

Сырный суп в хлебе

Как приготовить сырный суп в хлебе

Густой, наваристый, ароматный, да еще и подается к столу в хлебе! Все это - про сырный суп. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, голодным не уйдет никто, еще и добавку попро...