Сырный суп по-французски

Рецепт сырного супа по-французски

Фотография сырного супа по-французски

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Держатель для терки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  куриный суп,  сырный суп,   рецепты французской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 468 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сырный суп по-французски с крутонами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 500 г
  • Картофель 400 г
  • Плавленый сыр 200 г
  • Лук 1 головка
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Морковь 180 г

Метод:

  1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.

  2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.

  3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 минут.

  4. В это время сделать слабую зажарку на сливочном масле. Положить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5-7 минут.

  5. Затем добавить порезанное мясо. Варить 3-4 минуты, добавить плавленный сыр, хорошенько помешать и выключить огонь.

  6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Надя Днепровская
Надя Днепровская

Анастасия, сырный суп по-французски делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Милица Алеся
Милица Алеся

Анастасия, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

anka
anka

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Мушин Надежда
Мушин Надежда

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

idofo2004
idofo2004

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Кочергина Антонина
Кочергина Антонина

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

alanzet1998
alanzet1998

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Малкович Лидия
Малкович Лидия

Сырный супчик recipefor.ru/supy/syrny-sup/syrny-supchik тоже интересный вариант.

Мутонен Арина
Мутонен Арина

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

erseda
erseda

Сырный суп по-французски для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Рекомендуется для Вас

Сырный суп с вермишелью

Сырный суп с вермишелью

Супчик простой, легкий, но сытный. Его можно сварить даже на воде. При всей простоте - суп получается вкусный....

Сырный суп с креветками

Рецепт приготовления сырного супа с креветками

Желтый, как солнышко, легкий сливочный суп с морепродуктами Давно хотела сварить нечто подобное - люблю супы из рыбы и морепродуктов больше всех остальных. Сыр лучше брать без добавок...

Сырный суп с морковкой

Сырный суп с морковкой

Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой это очень вкусно,...

Сливочный сырный суп

Рецепт сливочного сырного супа

Этот вкусный сырный суп готовится очень легко, очень быстро и просто. Нежное и ароматное блюдо полюбится вам с первой ложки. А если вы подадите суп с сырными гренками, ваш обед станет...

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

курица — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • вермишель — 70 г • сыр плавленый — 90 г • зелень — 3 веточка • вода — 3 л • соль...

Сырный суп с семгой

Простой рецепт сырного супа с семгой

Предлагаю рецепт вкусного сырного супа с семгой и шпинатом. Отличное первое блюдо для будней и праздников....

Сырный крем-суп

Сырный крем-суп

Лук 2 шт. • Картофель 3 шт. • Корень сельдерея 100 г • Оливковое масло 4 столовые ложки • Сливочный сыр 2 столовые ложки • Сливочное масло 2 столовые ложки • Укроп по вкусу • Французский...

Сырный супчик

Как приготовить сырный супчик

Конечно много рецептов размещено, но может кому то придется по вккусу. Нам очень нравится...