Воздушные блинчики из кабачков с зеленью

Рецепт воздушных блинчиков из кабачков с зеленью

Фотография воздушных блинчиков из кабачков с зеленью

Попробуйте приготовить рецепт блинчиков с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Для всех любителей простых овощных закусок хочу предложить на заметку очень классный вариант, как приготовить воздушные блинчики из кабачков с зеленью. Отличный перекус для детей и взрослых!

Повод приготовления рецепта: На завтрак, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт блинов,  блины на кефире,  блины из кабачков.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Эти блинчики хороши тем, что их можно сделать как на завтрак или ужин, так и в качестве перекуса на природу, например. Нежные, аппетитные, они понравятся и взрослым, и деткам. Подавать к столу их можно как со сметаной или майонезом, так и с чесночным соусом, например. В сезон овощей такие блинчики - чудесная идея!

Недавно пробовала блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 шт.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Яйцо — 4 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Кефир — 1.5 стак.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 2 ч.л. (+ для жарки)
  • Сливочное масло — По вкусу (по желанию)

Метод:

  1. Кабачки (у меня молодые цуккини) вымойте, обсушите и натрите на терке. Откиньте на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.

  2. 2. Теперь вбейте в миску яйца.

    воздушные блинчики из кабачков с зеленью
  3. 3. Добавьте по вкусу соль.

    воздушные блинчики из кабачков с зеленью
  4. 4. И разрыхлитель, чтобы они были воздушными.

    воздушные блинчики из кабачков с зеленью
  5. 5. Тщательно перемешайте все до однородности.

    воздушные блинчики из кабачков с зеленью
  6. 6. Вымойте, обсушите и измельчите зелень (в данном случае пополам укроп с петрушкой), добавьте в тесто.

    воздушные блинчики из кабачков с зеленью
  7. 7. Влейте кефир в мисочку.

    воздушные блинчики из кабачков с зеленью
  8. 8. Понемногу добавляйте муку, перемешивая, чтобы не образовались комочки.

    воздушные блинчики из кабачков с зеленью
  9. 9. В готовое тесто влейте растительное масло.

    воздушные блинчики из кабачков с зеленью
  10. 10. Разогрейте сковороду как следует, добавьте в нее немного масла. Налейте немного теста, чтобы получился тонкий блинчик.

    воздушные блинчики из кабачков с зеленью
  11. 11. Жарьте до румяности с двух сторон.

    воздушные блинчики из кабачков с зеленью
  12. 12. Горячие блинчики можно смазать сливочным маслом.

    воздушные блинчики из кабачков с зеленью
  13. 13. Вот такая красота получается в итоге. Подавайте их к столу теплыми и остывшими. Приятного аппетита!

    воздушные блинчики из кабачков с зеленью

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Арина Желудева
Арина Желудева

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Орехова Юта
Орехова Юта

Надо попробовать приготовить блины

Амирханова Вита
Амирханова Вита

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

tirunova_83
tirunova_83

Спасибо большое, за рецепт блинчиков! Обязательно приготовлю.

alisa71
alisa71

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Элька Педченко
Элька Педченко

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

wungu
wungu

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Ника Адамович
Ника Адамович

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Ваганова Люда
Ваганова Люда

Спасибо огромное за рецепт, asya!
блинчики просто супер.
Все мои подруги делают теперь блинчики по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Марианна Черепахина
Марианна Черепахина

Впервые в жизни замахнулась на блинчики, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Чупрова Вера
Чупрова Вера

Мммммммм, вкусняга какая!

Чашкова Таня
Чашкова Таня

Как же аппетитно.

areeds
areeds

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

dasha77
dasha77

Вкусные блины давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

margo
margo

Как вкусно! Приходится считать калории...

eriom
eriom

Приготовила блины на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Рекомендуется для Вас

Блинчики с колбасой и сыром

Блинчики с колбасой и сыром

Вкусные и сытные блинчики с копченой колбасой и сыром. Беспроигрышный вариант завтрака....

Блинчики Три наслаждения

Рецепт приготовления блинчиков три наслаждения

Представляем вашему вниманию нежные вкусные блинчики с начинкой из сыра, с бананами и сгущенным молоком!...

Блинчики с рыбным фаршем

Блинчики с рыбным фаршем

лук репчатый — 1 шт. • окунь — 500 г • сахар — 12 г • яйцо — 3 шт. • молоко — 480 мл • мука пшеничная — 180 г • маргарин • лук зеленый • сода • лимон • соль • черный перец...

Блинчики с припеком

Рецепт блинчиков с припеком

молоко 500 мл • мука 2 стак. • яйца 2 шт. • соль 1 ч.л. • сахар 2 ч.л. • масло растительное 2 ст.л. • сыр 50 г • ветчина 150 г...

Блинчики на молоке

Блинчики на молоке

Простой рецепт вкусных блинчиков, можно заворачивать разную начинку, есть с вареньем или сметаной....

Блинчики с бананом

Простой рецепт блинчиков с бананом

Лайм 0.5 шт. • Бананы 2 шт. • Имбирь 1 шт. • Молоко сгущенное 40 мл • Тесто слоеное 4 листа • Рапсовое масло 2 ст.л. • Кокосовая стружка 2 ст.л....

Блинчики с орехами

Блинчики с орехами

Для теста: Мука 200 гСахар 25 гЯйца куриные 4 шт + 3 желткаМолоко 500 млЛикер (Амаретто) 75 гМасло топленое 100 гСольФундук (измельчить) 40 г Начинка: Молоко 500 млСахар 100 гКрем...

Заварные блинчики

Как приготовить заварные блинчики

Молоко 1 стак. • Вода 1 стак. • Мука 2 стак. • Масло растительное 3 ст.л. • Сахар 2/3 стак. • Сода 1 ч.л. • Яйцо куриное 2 шт...