Блинчики с орехами

Рецепт блинчиков с орехами

Фотография блинчиков с орехами

Попробуйте приготовить рецепт блинчиков с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт блинов,  классические блины.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Блинчики с орехами от александра селезнева

Недавно пробовала блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука 200 г
  • Сахар 25 г
  • Яйца куриные 4 шт + 3 желтка
  • Молоко 500 мл
  • Ликер (Амаретто) 75 г
  • Масло топленое 100 г
  • Соль
  • Фундук (измельчить) 40 г

Начинка:

  • Молоко 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Крем (патесьер) 30 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Миндаль (толченые хлопья) 30 г
  • Пралине 100 г

Метод:

  1. Александр Селезнев - самый известный кондитер страны, популярный телеведущий, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге и абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, автор множества книг по кулинарии.

  2. Смешать сухие компоненты, затем постепенно жидкие в небольшом количестве, чтобы избежать комков.

  3. В конце добавить топленое масло.

  4. Блинчики выпекать с одной стороны.

  5. Начинку делать, как заварной крем.

  6. Пралине добавить в молоко.

  7. Толченые миндальные хлопья добавить в готовый крем.

  8. На готовые холодные блинчики размажьте тонким слоем холодную начинку, сверните рулетом, обрежьте концы.

  9. Подавать на тарелке в холодном виде, с дольками апельсина и небольшим количеством апельсинового соуса.

  10. Украсить мятой или апельсиновыми цукатами.

  11. Блинчики посыпать сахарной пудрой.

  12. Рецепт из книги Александра Селезнева Библия кондитера, издательство Эксмо

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
owond2005
owond2005

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит блины.

sortouto
sortouto

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать вкусные блины по этому рецепту.

Белинская Тася
Белинская Тася

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

sofya91
sofya91

Прочитала, надо попробовать.

Валя Сальникова
Валя Сальникова

Isaeva_85, спасибо вам огромное!!!
блинчики супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

eva88
eva88

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

khmelnitskaya_98
khmelnitskaya_98

Вот и приготовила блинчики!
Обалденно красиво получилось!

fedchuk_94
fedchuk_94

При случае, попробуйте приготовить рецепт блинчиков. Реально, очень вкусно.

Рекомендуется для Вас

Блинчики с курицей и грибами

Блинчики с курицей и грибами

молоко - 2 стак. • яйцо - 2 шт. • курица - 500 г • вода - 1 ½ ст.л. • шампиньоны - 300 г • яйцо - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • лук репчатый - 1 шт. • сухари панировочные - 1 стак. • желтки...

Блинчики с творогом и изюмом

Рецепт приготовления блинчиков с творогом и изюмом

Рецепт заварных блинчиков с творогом и изюмом. Очень вкусный завтрак, блины можно сделать заранее, а перед подачей просто слегка обжарить на сливочном масле....

Блинчики Три наслаждения

Блинчики Три наслаждения

Представляем вашему вниманию нежные вкусные блинчики с начинкой из сыра, с бананами и сгущенным молоком!...

Блинчики с рыбным фаршем

Рецепт блинчиков с рыбным фаршем

лук репчатый — 1 шт. • окунь — 500 г • сахар — 12 г • яйцо — 3 шт. • молоко — 480 мл • мука пшеничная — 180 г • маргарин • лук зеленый • сода • лимон • соль • черный перец...

Блинчики с припеком

Блинчики с припеком

молоко 500 мл • мука 2 стак. • яйца 2 шт. • соль 1 ч.л. • сахар 2 ч.л. • масло растительное 2 ст.л. • сыр 50 г • ветчина 150 г...

Блинчики на молоке

Простой рецепт блинчиков на молоке

Простой рецепт вкусных блинчиков, можно заворачивать разную начинку, есть с вареньем или сметаной....

Блинчики с бананом

Блинчики с бананом

Лайм 0.5 шт. • Бананы 2 шт. • Имбирь 1 шт. • Молоко сгущенное 40 мл • Тесто слоеное 4 листа • Рапсовое масло 2 ст.л. • Кокосовая стружка 2 ст.л....

Заварные блинчики

Как приготовить заварные блинчики

Молоко 1 стак. • Вода 1 стак. • Мука 2 стак. • Масло растительное 3 ст.л. • Сахар 2/3 стак. • Сода 1 ч.л. • Яйцо куриное 2 шт...