Миндальные мини-чизкейки

Name: миндальные мини-чизкейки
Total time: 25 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: сахарного песка — 3 ст.л.; соли — 1/4 ч.л.; несоленого сливочного масла — 5 ст.л.; упаковка сливочного сыра комнатной температуры — 1 шт. (240 г); миндального экстракта — 3/4 ч.л.; имбиря — 2 ст.л.

Рецепт от Астахова Лиля

Рейтинг:

15 отзывов Видео

Фотография миндальных мини-чизкейков

Новые рецепты

Чизкейки

Полосатый чизкейк

Чизкейки

Домашний чизкейк Апельсиновый

Тарталетки

Миндальные тарталетки с нектаринами в карамели

Мука миндальная 100 г • Сахар (коричневый) 4 ст.л. • Тесто вытяжное 6 квадратов • Масло сливочное (растопленное) 100 г • Нектарин 8 шт. • Сахарная пудра 2 ст.л....

Печенье

Лимонно-миндальные бискотти с анисом

Анис (бадьян) 1 ч.л. • Сахар 6 столовых ложек • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 1/4 стак. • Тертая лимонная цедра 1,5 ч.л. • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Ванильный экстракт...

Попробуйте приготовить рецепт миндальных вафель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт приготовления мини-сэндвичей из имбирного печенья с кремом из сливочного сыра, миндального экстракта, сливок и имбиря.

Повод приготовления рецепта: Для детей, На десерт.

Время: 25 мин
Порций: 10
Калорий: 1255 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой

Эти хрустящие мини-чизкейки готовятся очень быстро и просто.

Недавно пробовала миндальные лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

сахарного песка — 3 ст.л.
соли — 1/4 ч.л.
несоленого сливочного масла — 5 ст.л.
упаковка сливочного сыра комнатной температуры — 1 шт. (240 г)
миндального экстракта — 3/4 ч.л.
имбиря — 2 ст.л.

Метод:

Разогреть духовку до 190 градусов. Выстелить форму для маффинов с 10 отделениями бумажными вкладышами.
2. В кухонном комбайне измельчить имбирное печенье вместе с сахаром. Добавить соль и сливочное масло, перемешать.
3. Разделить полученную массу между отделениями формы, прижимая ее ко дну и бокам.
4. Запекать в духовке, пока корочки не подрумянятся, около 10-12 минут. Дать остыть в форме при комнатной температуре.
5. В средней миске миксером взбить сливочный сыр до кремовой консистенции, в течение 3 минут. Добавить сахарную пудру и миндальный экстракт, взбить до однородной массы.
6. В другой миске взбить жирные сливки до кремовой консистенции, около 2-3 минут. Аккуратно добавить взбитые сливки в сырную смесь, по 1/3 за раз.
7. Выложить крем в каждую корочку и поставить в холодильник на 1 час или на ночь.
8. Перед подачей посыпать мини-чизкейки нарезанным имбирем.

Видео миндальных мини-чизкейков

Отзывы о рецепте

4.1 / 5

ikloun

Доброго!
Сегодня приготовила миндальные мини-чизкейки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

antutlead1993

Астахова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Янка Уткина

Бесподобный рецепт миндальных мини-чизкейков!!!
Все получилось, спасибо, Астахова!!!

esont2002

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

anendi

Отлична идея!

tikhonova_91

Ну и красота миндальные мини-чизкейки!!!
Обязательно попробую сделать!

timead

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Анастасия Боронина

Последнее время увлеклась http://recipefor.ru/zakuski/tartaletki/mindalnye-tartaletki-s-nektarinami-v-karameli, моим нравится.

kovkova_97

Астахова, сделала сегодня миндальные мини-чизкейки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Оля Дефо

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я миндальные мини-чизкейки готовить...

urtetady1976

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Астахова!!!

erond1979

Впервые в жизни замахнулась на миндальные мини-чизкейки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Булатинская Полли

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

esinin

Спасибо Астахова, очень часто пользуюсь этим сайтом.

chernik_74

Я тоже обожаю миндальные мини-чизкейки
но сама делала только один раз.