Мини-чизкейки с лаймом

Name: мини-чизкейки с лаймом
Total time: 90 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Канадская кухня
Ingredients: сахар — 3 ст.л.; топленое сливочное масло — 0,25 стак.; сливочный сыр — 240 г (начинка); сахар — 2 ст.л. (начинка); сок лайма — 0,75 стак. (начинка); сметана — 0,5 стак. (начинка); ваниль — 0,5 ч.л. (начинка); мука — 2,5 ст.л. (начинка); соль — 0,25 ч.л. (начинка); яйца крупные — 3 шт. (начинка); манго крупный — 2 шт. (дополнительно); сок лайма — 1 ст.л. (дополнительно); сахар — 1 ст.л. (дополнительно)

Рецепт от Галя Батыршина

Рейтинг:

15 отзывов Видео

Фотография мини-чизкейков с лаймом

Новые рецепты

Чизкейки

Яблочный чизкейк с желе

Чизкейки

Творожный чизкейк в духовке

Лимонад

Лимонад с тимьяном и лаймом

Хорошо освежает и бодрит в жару!...

Мохито

Гранатовый Мохито с лаймом

Вкусный, быстро готовящийся и полезный напиток. Он еще и живописно выглядит: яркие гранатовые зерна на дольке лайма с листочком зеленой ароматной мяты....

Попробуйте приготовить рецепт шоколадного пирожного с ромом и лаймом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Повод приготовления рецепта: На завтрак, Для детей, Полдник, На десерт, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку: простой рецепт чизкейков, праздничные рецепты, рецепты канадской кухни.

Время: 90 мин
Порций: 10
Калорий: 481 ккал
Кухня: Канадская
Рецепт: Простой

Недавно пробовала псевдочизкейк с лаймом и мандаринами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

сахар — 3 ст.л.
топленое сливочное масло — 0,25 стак.
сливочный сыр — 240 г (начинка)
сахар — 2 ст.л. (начинка)
сок лайма — 0,75 стак. (начинка)
сметана — 0,5 стак. (начинка)
ваниль — 0,5 ч.л. (начинка)
мука — 2,5 ст.л. (начинка)
соль — 0,25 ч.л. (начинка)
яйца крупные — 3 шт. (начинка)
манго крупный — 2 шт. (дополнительно)
сок лайма — 1 ст.л. (дополнительно)
сахар — 1 ст.л. (дополнительно)

Метод:

Разогреть духовку до 175 градусов и смазать маслом форму для маффинов. Перемешать крошки печенья, сахар и масло в миске вилкой.
2. Затем выложить массу в каждое отделение формы, прижимая к поверхности и стенкам. Выпекать в середине духовки 8 минут, затем охладить на стойке. Снизить температуру духовки до 160 градусов.
3. Сделать начинку. Взбить сливочный сыр электрическим миксером на средней скорости, затем добавить сахар и снова взбить. Добавить сок лайма, сметану, ваниль и взбить до однородной массы. Добавить муку и соль и взбить на низкой скорости. Затем добавить яйца и взбить до однородности. Равномерно вылить начинку поверх теста в каждом отделении формы и выпекать в середине духовке, 1 час или 1 час 10 минут. дать полностью остыть. С помощью ножа извлечь чизкейки из формы на сервировочную тарелку.
4. Очистить манго от кожуры и нарезать тонко вдоль на ломтики толщиной 3 мм.
5. Вы также можете вырезать из ломтиков лайма декоративные формы с помощью форм для печенья. Аккуратно перемешать ломтики манго с соком лайма.
6. Взбить сливки с сахаром в миске электрическим миксером. Смазать полученной массой верхушки чизкейков, а затем выложить ломтики манго.

Видео мини-чизкейков с лаймом

Отзывы о рецепте

3.6 / 5

yamanova_82

Галя, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Федорченко Рита

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

panchukova_93

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мини-чизкейках с лаймом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

arisha

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще мини-чизкейки с лаймом я не очччччень, но мини-чизкейки с лаймом — на пятёрку)))

noneseda

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

kuru_77

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

popovich_97

Пробовала приготовить банановый смузи с лаймом, подскажите что-нибудь попроще...

yella

Мини-чизкейков с лаймом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Галя, спасибо!

sorastu1975

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала мини-чизкейки с лаймом «минимум усилий и максимум удовольствия»!

lychagina_84

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Вера Маевская

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт мини-чизкейков с лаймом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Анастасия Кумихо

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Юрьева Валя

Галя, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

upaile1984

Скорее бы попробовать)

Анна Аладжиева

Спасибо за рецепт!
теперь мини-чизкейки с лаймом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!