Псевдочизкейк с лаймом и мандаринами

Рецепт псевдочизкейка с лаймом и мандаринами

Фотография псевдочизкейка с лаймом и мандаринами

Попробуйте приготовить рецепт шоколадного пирожного с ромом и лаймом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Это не настоящий чизкейк по многим причинам, основная - используем тут обычный и практически всем доступный творог.

Основа ополезнена присутствием овсяных хлопьев и грецких орехов.

Характерная горчинка лайма и мандарина чувствуется, но с ног не сшибает, все довольно деликатно.

Ну и для красоты - хотя в ущерб пользе - быстрое украшение из желе для торта.

Ингредиенты на круглую разъемную форму диаметром 18-22 см.

Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Полдник, Новый год, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт чизкейков,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год.

  • Время: 5 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 358 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала мини-чизкейки с лаймом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • печенье 100 г
  • овсяные хлопья 100 г
  • грецкий орех 100 г
  • масло сливочное 60 г
  • творог 400 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • сметана 3 ст.л.
  • сахар-песок 70 г
  • крахмал 1.5 ст.л.
  • мандарины 5 шт.
  • лайм 1 шт.
  • желе для торта 1 шт

Метод:

  1. ингредиенты для основы.

  2. измельчаем орехи и овсяные хлопья.

    псевдочизкейк с лаймом и мандаринами
  3. измельчаем печенье.

    псевдочизкейк с лаймом и мандаринами
  4. смешиваем сыпучие ингредиенты с растопленным сливочным маслом, растираем руками в крошку.

    псевдочизкейк с лаймом и мандаринами
  5. выкладываем смесь в разъемную форму 18-22 см, дно которой выстелено бумагой для выпечки; хорошенько утрамбовываем; выпекаем семь-восемь минут при 170 градусах; даем остыть, а сами занимаемся начинкой.

    псевдочизкейк с лаймом и мандаринами
  6. ингредиенты для начинки.

    псевдочизкейк с лаймом и мандаринами
  7. снимаем с лайма цедру.

    псевдочизкейк с лаймом и мандаринами
  8. смешиваем блендером творог, сметану, яйцо, сахар и цедру до однородности.

    псевдочизкейк с лаймом и мандаринами
  9. отдельно смешиваем сок двух мандаринов и крахмал.

    псевдочизкейк с лаймом и мандаринами
  10. соединяем обе массы, еще раз тщательно размешиваем; тут нюанс: если творог, как у меня в этот раз, сухой, добавьте еще сметаны или молока; чиз-слой в итоге должен быть более жидким, чем на этом фото.

    псевдочизкейк с лаймом и мандаринами
  11. выкладываем начинку на основу; выпекаем 35-40 минут при 160 градусах; даем остыть в форме.

    псевдочизкейк с лаймом и мандаринами
  12. проводим ножом вдоль стенок формы, снимаем ее и на несколько часов оставляем чизкейк в холодильнике; украшаем по своему усмотрению.

    псевдочизкейк с лаймом и мандаринами
  13. я решила украсить фруктами под слоем желе; действуйте в соответствии с инструкцией на пакетике желе для торта.

    псевдочизкейк с лаймом и мандаринами
  14. один мандарин и лайм без цедры я нарезала и выложила на чизкейк; из двух других мандаринов выжала сок и смешала с водой и сахаром (количество будет указано на пакетике), в которую всыпалась смесь из пакетика.

    псевдочизкейк с лаймом и мандаринами
  15. застывает мгновенно.

    псевдочизкейк с лаймом и мандаринами
  16. нарезаем и подаем!

    псевдочизкейк с лаймом и мандаринами

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
onaraspor1986
onaraspor1986

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Полина Высочина
Полина Высочина

Спасибо, Тыпусяк!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Лизавета Махитарян
Лизавета Махитарян

Тыпусяк, я только смотрела рецепт, но уже хочу псевдочизкейк с лаймом и мандаринами приготовить!

gadaltseva_82
gadaltseva_82

Здравствуйте Тыпусяк!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Тыпусяк …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

ulilen
ulilen

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

korritsa_99
korritsa_99

Замечательный рецепт. Думаю, любителям бананового смузи с лаймом должно понравится.

makhitaryan_89
makhitaryan_89

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

saruenoul1990
saruenoul1990

Спасибо, очень понравилось оформление псевдочизкейка с лаймом и мандаринами!

panova_87
panova_87

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

pushko_96
pushko_96

УУУХХХ вот это псевдочизкейк с лаймом и мандаринами.
Супперрр…спасибо…

Лиля Байчурина
Лиля Байчурина

Псевдочизкейк с лаймом и мандаринами - очень вкусно, продукты сочетаемые

ofimi
ofimi

Спасибо за рецептик псевдочизкейка с лаймом и мандаринами!!!
Муж был в восторге.
псевдочизкейка с лаймом и мандаринами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

lesya88
lesya88

Спасибо за удивительные рецепты!

saicedyot
saicedyot

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Рекомендуется для Вас

Молочный кисель с мандаринами

Молочный кисель с мандаринами

молоко — 1200 мл • крахмал картофельный — 90 г • сахар — 100 г • клюква свежая — 60 г • мандарин — 6 шт....

Гранатовый Мохито с лаймом

Гранатовый Мохито с лаймом

Вкусный, быстро готовящийся и полезный напиток. Он еще и живописно выглядит: яркие гранатовые зерна на дольке лайма с листочком зеленой ароматной мяты....

Огуречный лимонад с лаймом

Рецепт огуречного лимонада с лаймом

Лайм 1 шт. • Огурцы 2 шт. • Апельсин 1 шт. • Мед 6 ст.л. • Розмарин 4 стебель • Вода 2 стак....

Банановый смузи с лаймом

Банановый смузи с лаймом

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Переспелые бананы я часто использую на коктейли, добавляя различные соки, варенья, фрукты-ягоды. К банальной яичнице на завтрак летом можно...

Тарт с мандаринами

Простой рецепт тарта с мандаринами

Сливочное масло 100 г • Яичный желток 2 шт. • Пшеничная мука 130 г • Молотый миндаль 30 г • Соль на кончике ножа • Сахар 125 г • Вода 20 мл • Творог 50 г • Сыр рикотта 250 г • Кукурузный...

Суфле с лаймом

Суфле с лаймом

Чтобы готовое суфле не опало, белков всегда должно быть больше, чем желтков....