Шоколадное пирожное с ромом и лаймом

Рецепт шоколадного пирожного с ромом и лаймом

Фотография шоколадного пирожного с ромом и лаймом

Попробуйте приготовить рецепт пирожного со сгущенкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Десерт для истинных любителей шоколада! Это супер-шоколадное пирожное, чем-то напоминающее брауни, но гораздо богаче на вкус и по текстуре. Алкоголь в рецепте вещь опциональная, без него тоже будет очень вкусно. Все ингредиенты приведены для 1 маленького пирожного, если захотите делать торт, то увеличивайте все в 4 раза.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 386 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала медовое пирожное. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сыр сливочный - 100 г
  • сахарная пудра - 40 г
  • сахарная пудра - по вкусу
  • мука - 20 г
  • какао-порошок - 12 г
  • лайм - 1 шт.
  • ром - 1 ч.л.
  • миндальная мука - 25 г
  • перец душистый молотый - ¼ ч.л.
  • перец чили молотый - ¼ ч.л.
  • шоколад - 45 г
  • яичные белки - 2 шт.
  • сливочное масло - 45 г

Метод:

  1. Разогреть духовку до 190 C. Смешать пудру, муку, какао, миндаль, специи и шоколад.

  2. В отдельной миске взбить белки в течение 1,5 минут.

    шоколадное пирожное с ромом и лаймом
  3. Добавить сухие ингредиенты и растопленное масло к белкам, перемешать до однородности.

    шоколадное пирожное с ромом и лаймом
  4. Распределить тесто по формам и выпекать до готовности. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна оставаться сухой. Если захотите делать пирожное с глазурью и начинкой, то перед украшением полностью остудить.

    шоколадное пирожное с ромом и лаймом
  5. Для глазури/начинки взбить все ингредиенты до однородности. Понадобится и сок, и цедра лайма. Можно использовать как и целый лайм, так и половинку. Добавляйте по вкусу. Алкоголь можно увеличить до 1 ст. л. или даже больше.

    шоколадное пирожное с ромом и лаймом
  6. При желании пирожное можно разрезать и смазать "коржи" кремом, либо просто сверху покрыть глазурью.

    шоколадное пирожное с ромом и лаймом
  7. Украсить дольками лайма и зеленью по желанию.

    шоколадное пирожное с ромом и лаймом

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
entisto
entisto

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо sarzhina_88 за то, что даёт нам возможность выбора!

seladl1976
seladl1976

Сегодня первый раз готовила шоколадное пирожное с ромом и лаймом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

nourat
nourat

Первый раз в жизни решилась на шоколадное пирожное с ромом и лаймом и не получилось(((
Так обидно!!

ertiso
ertiso

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Прусс Соня
Прусс Соня

А мой муж любит готовить http://recipefor.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-sleza. Думаю, шоколадное пирожное с ромом и лаймом тоже нужно попробовать.

Галя Кочерга
Галя Кочерга

Sarzhina_88, отличный рецепт шоколадного пирожного с ромом и лаймом, все ингредиенты любимые.

eserof1980
eserof1980

АААААА как вкусно глядя на шоколадное пирожное с ромом и лаймом слюнки потекли ручьем!!:D

Юта Стародубова
Юта Стародубова

Sarzhina_88, рецепт замечательный, спасибо!

yulya
yulya

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

yasya81
yasya81

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

seladl1991
seladl1991

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Рекомендуется для Вас

Пирожное Эстерхази

Пирожное Эстерхази

Еще один рецепт сладкого, который я делала на свой ДР. Быстрый и простой вариант. Немного истории Вообще, знаменитое на весь мир миндально-шоколадное пирожное Эстерхази готовится по...

Пирожное Тирамису

Рецепт приготовления пирожного тирамису

Кто любит такой десерт как тирамису, предлагаю приготовить нежнейшее пирожное со вкусом любимого десерта! Это просто невероятное наслаждение! Изысканное пирожное идеально подходит к...

Пирожное с кремом

Пирожное с кремом

Сладкое и воздушное! За идею карамельных нитей спасибо mikusm....

Пирожное Персики

Рецепт пирожного персики

сметана - 60 г • мука - 400 г • яйцо - 2 шт. • масло сливочное - 100 г • сахар - 300 г • сода - по вкусу • свекла - по вкусу • морковь - по вкусу...

Пирожное Бин-бон

Пирожное Бин-бон

По сути, это пирожное результат моей неудачной попытки приготовить рулет. Но, как говориться, все что ни делается-все к лучшему. Получилось очень вкусно!...

Пирожное Опиум

Простой рецепт пирожного опиум

У нас это пирожное называют Опиум, но недавно узнала, что оно называется пляцок Пани Валевская. У нас его пекут с лимоном, вишней, кизилом и малиной. Мой самый любимый вариант это с...

Пирожное Слеза

Пирожное Слеза

Бананы поднимают настроение не хуже шоколада, поскольку так же, как и он, богаты протеинами. А мы совместим и то и другое Нежнейшее пирожное с таким же нежнейшим ореховым кремом! Никто...

Умное пирожное

Как приготовить умное пирожное

Назвали умным потому что все ингридиенты смешиваются, а в процессе выпечки они разделяются на слои- получаются пирожные с начинкой...