Новые рецепты
Чизкейки
Чизкейк с абрикосами
Чизкейк - один из самых роскошных десертов, который можно испечь из сотни рецептов. Главное - воздушная и однородная текстура творожного крема. Поэтому вкушение чизкейка - очень чувственный...
Чизкейки
Ананасовый чизкейк
Любителям несложных и аппетитных десертов хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить ананасовый чизкейк. Нежный, очень ароматный и по-настоящему вкусный. Советую...
Попробуйте приготовить рецепт ванильного чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 300 мин
- Порций: 3
- Калорий: 934 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала творожный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
для коржа:
- масло сливочное 50 г
- сухари ванильные 40 г
- миндаль молотый 20 г
- сахар 2 ст.л.
для крема:
- сыр маскарпоне 250 г
- сливки 150 г
- сахар 60 г
- желатин 3 листа
- лимон 1 шт.
- яблочный сок 2 ст.л.
- сахар ванильный 1 ст.л.
для желе:
- яблоки 190 г
- яблочный сок 180 мл
- сахар 50 г
- желатин 3 листа
- лимонный сок 3 ст.л.
Метод:
-
Сложить сухари в пакет, измельчить скалкой до состояния мелкой крошки, обжарить слегка миндаль, растопить масло, для основы все перемешать с добавлением сахара. Заполнить массой форму, уплотнить руками, закрыть пленкой, поставить в холодильник. Залить желатин водой, натереть цедру с лимона, отжать сок. Смешать с маскарпоне ванильный и обычный сахар, влить сок лимона, добавить цедру, перемешать.
-
Слегка прогреть яблочный сок, положить разбухший желатин, предварительно его отжать, перемешать, дать раствориться желатину. Положить в раствор пару столовых ложек сырной смеси, перемешать, объединить с остатками смеси, добавить взбитые сливки. Заполнить основу полученной массой, прикрыть пленкой, дать остыть пару часов.
-
Порезать яблоки на тонкие пластинки, протушить в смеси из пары ложек сока лимона и яблочного сока с добавлением сахара примерно 3 минуты. Залить желатин водой, дать постоять, отжать, растворить в яблочном соке, предварительно его подогреть, дать желейному раствору остыть. Перемешать желе с яблоками, залить яблочный чизкейк сверху на крем, прикрыть форму пленкой, убрать на 3 часа в холодильник.
Рекомендуется для Вас
Цитрусовый Чизкейк
Мой любимый десерт - Чизкейк! Полуфабрикат крем-сыра....
Рецепт приготовления чизкейка с печеньем
Легкий чизкейк с воздушным кремом на прослойке из печенья - хорошее дополнение к ароматной чашечке чая....
Тыквенный чизкейк
Уж сколько я готовила выпечки с тыквой, а тыквенный чизкейк при этом почему-то постоянно оказывался обделен моим вниманием. Необъяснимо, но факт. Сегодня я восстанавливаю справедливость...
Рецепт яблочного чизкейка
Я готовила этот чизкейк прошлой осенью, в яблочный сезон. Получается очень нежный ароматный чизкейк. Яблоки подойдут любые....
Японский чизкейк
Рецепт взят с японского сайта, в америке, автор Nami Это один из вариантов, знаменитого японскоко хлопка, у нас на сайте есть один рецепт, тоже очень вкусный. Этот торт с сливочным...
Простой рецепт чизкейка нью-йорк
песочное печенье 200 г • сливочное масло 110 г • сливочный сыр "филадельфия" 750 г • сахар 210 г • ванильный сахар 10 г • яйца 3 шт. • сливки (33-35% жирности) 180 мл • цедра лимона...
Чизкейк скорый
Хочу поблагодарить ИринуB&C из Одессы за рецепт творожного чизкейка. Перечитав рецепт Ирины несколько раз, я пошел своим путем и изменил рецепт под себя. Могу смело заметить, что если...
Как приготовить чизкейк
Очень хотелось сделать этот божественный пирог дома, но цена филадельфии в таком количестве все-таки кусается, и я искала выход. Перечитав кучу рецептов наткнулась где-то на прекрасный...
Отзывы о рецепте
Мама сделала яблочный чизкейк с желе!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Inengoure1996!
Спасибо огромное за новенький рецептик яблочного чизкейка с желе!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Inengoure1996, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Рецепт http://recipefor.ru/vypechka/chizkeiki/tsitrusovy-chizkeik тоже интересный вариант.
Я, как большая любительница яблочного чизкейка с желе, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне яблочного чизкейка с желе выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!