Яблочный чизкейк

Рецепт яблочного чизкейка

Фотография яблочного чизкейка

Попробуйте приготовить рецепт чизкейка с семгой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Я готовила этот чизкейк прошлой осенью, в яблочный сезон. Получается очень нежный ароматный чизкейк. Яблоки подойдут любые.

Время, необходимое для подготовки: 30 мин.

  • Время: 3 ч 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала чизкейк без выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 100 г сухого печенья
  • 1/2 стак. рубленых орехов
  • 3 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • 50 г сливочного масла
  • 400 г сливочного сыра (типа Филадельфия)
  • 1/2 стак. сахара
  • 2 яйца
  • 1/2 ч.л. ванили
  • 4 стак. нарезанных ломтиками яблок
  • 1/3 стак. сахара
  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • 1/4 стак. рубленых орехов

Метод:

  1. Прогреть духовку до 180 С. Печенье потолочь до получения мелкой однородной крошки (или провернуть в блендере). Отмерить 1 стакан крошки и смешать с 1/2 стакана мелко рубленных орехов, 3 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. корицы; добавить растопленное масло, перемешать и утрамбовать на дно разъемной формы, распределяя руками. Выпекать в предварительно разогретой духовке 10 минут.

  2. В миске смешать размягченный до комнатной температуры сливочный сыр и 1/2 стакана сахара. Взбивать на средней скорости до получения однородной массы. Добавить ваниль и яйца по одному, каждый раз перемешивая. Выложить начинку на испеченную основу.

  3. В мисочке смешать 1/3 стакана сахара и 1/2 ч. л. корицы. Добавить в яблоки, перемешать. Выложить яблоки поверх начинки и посыпать рублеными орехами.

  4. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 60 - 70 минут. С помощью ножа отделить чизкейк от стенок формы. Остудить, затем осторожно открыть форму. Охладить торт в холодильнике перед подачей на стол - минимум 2 часа.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Амирханова Вита
Амирханова Вита

Ikloun! Спасибо за рецепт!
яблочный чизкейк готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

utkina_95
utkina_95

Мой парень просто обожает яблочный чизкейк))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ikloun.

antutr
antutr

Ikloun, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

sasis
sasis

Очень люблю яблочный чизкейк, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

itofin
itofin

Ikloun, Рецепт просто прелесть!

sadykova_83
sadykova_83

Это очень - очень вкусный рецепт!

Вера Хода
Вера Хода

Вчера сделала http://recipefor.ru/vypechka/chizkeiki/tsitrusovy-chizkeik. А сегодня приготовлю яблочный чизкейк.

lika89
lika89

Ikloun, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

ricedic
ricedic

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

nika
nika

Всё круто, всё вкусно, спасибо ikloun за твои рецепты.))))

elintow1981
elintow1981

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

eserof1980
eserof1980

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Рекомендуется для Вас

Чизкейк с рикоттой

Чизкейк с рикоттой

Что можно приготовить с добавлением рикотты? Вариантов блюд существует огромное количество: например, чизкейк с рикоттой в летнем варианте. Ягоды и фрукты можно добавлять любые по вашему...

Мраморный чизкейк

Рецепт приготовления мраморного чизкейка

Нежнейший, вкуснейший тортик-чизкейк не оставит равнодушным никого....

Чизкейк с корицей

Чизкейк с корицей

Рецептом поделилась одна знакомая- в инете он частовстречаемый (на нашем сайте не нашла). Делюсь с вами переделанным (удешевленным) вариантом....

Чизкейк со сливой

Рецепт чизкейка со сливой

Итак, я открыла свой тыквенно-сливовый сезон пирогом со сливой, значит и закрываю его тоже выпечкой со сливой. Целых полтора месяца вкусноты с тыквой и сливой По поводу этого пирога:...

Лимонный чизкейк

Лимонный чизкейк

Апельсиновый сок 50 мл • Печенье Юбилейное 150 г • Творожный крем 400 г • Натуральный обезжиренный йогурт 350 г • Яйцо куриное 2 шт. • Картофельный крахмал 1,5 столовые ложки • Сахар...

Японский чизкейк

Простой рецепт японского чизкейка

Рецепт взят с японского сайта, в америке, автор Nami Это один из вариантов, знаменитого японскоко хлопка, у нас на сайте есть один рецепт, тоже очень вкусный. Этот торт с сливочным...

Чизкейк Шанталь

Чизкейк Шанталь

Элегантный высокий чизкейк. Секрет - в способе запекания. После выпечки чизкейк медленно остывает в выключенной духовке 5-6 часов. Можно подать как есть или украсить свежими ягодами,...

Чизкейк

Как приготовить чизкейк

Очень хотелось сделать этот божественный пирог дома, но цена филадельфии в таком количестве все-таки кусается, и я искала выход. Перечитав кучу рецептов наткнулась где-то на прекрасный...