Абрикосовый чизкейк-запеканка

Рецепт абрикосового чизкейка-запеканки

Фотография абрикосового чизкейка-запеканки

Попробуйте приготовить рецепт чизкейка с семгой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Фруктовые звезды из абрикосового пюре придадут интересный вид этому простому по составу чизкейку.

Нам потребуется специальное оборудование: блендер, духовка / духовой шкаф. Вегетарианство: Ово-Лакто. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Полдник. Время, необходимое для подготовки: 40 мин.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт чизкейков,  простые рецепты,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 5 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 327 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Рецепт дан на большую форму, я брала на форму 18 см половину нормы продуктов.

Недавно пробовала полосатый чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 180 г печенья
  • 80 г растопленного сливочного масла
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 1 кг кримчиза
  • 1 стак. сахара
  • 2 ст.л. кукурузного крахмала
  • 4 яйца (размер L)
  • 1 стак. абрикосового пюре
  • 12-14 средних абрикосов

Метод:

  1. Печенье измельчить, смешать с сахарной пудрой и растопленным сливочным маслом. Тщательно перемешать, а затем утрамбовать по дну разъемной формы, простеленной бумагой. Припечь 10 минут или положить в холодильник на 20 минут.

  2. Между тем готовим абрикосовое пюре. Абрикосы мелко надрезать крестообразно по верхушке. Абрикосы залить кипятком и подержать в нем в течение 1,5 - 2 минуты. По истечении этого времени кожа должна сойти без проблем. Абрикосы разрезать на половинки и удалить косточки. Блендировать до получения однородной массы.

  3. Все ингредиенты для начинки должны быть комнатной температуры. Быстро смешать все ингредиенты начинки, включая абрикосовое пюре (отложить для украшения верха примерно 3 ст. л.)

  4. Начинку вылить на основу. Верх украсить в нескольких пюре (для каждой звездочки выложить 1 чайную ложку пюре и растянуть зубочисткой в форме звезды). Чизкейк поставить в разогретую духовку до 160 градусов и выпекать около 70 минут (центр должен немного колыхаться). Чизкейк остудить в открытой духовке час, провести по борту ножом, а затем поставить на ночь в холодильник.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
engedi
engedi

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

owond2005
owond2005

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Даша Бейлис
Даша Бейлис

Onsucha, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

nuras1991
nuras1991

Рецепт абрикосового чизкейка-запеканки очень вкусный. Так же часто готовлю чизкейк со сливой recipefor.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-so-slivoi.

Сенюшкина Анька
Сенюшкина Анька

Как вкусно! Я полюбила абрикосовый чизкейк-запеканку с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

leonikova_92
leonikova_92

Спасибо за отличный рецепт!

lyusya
lyusya

Ой, соскучилась что-то по абрикосовому чизкейку-запеканке.
Приготовлю завтра)

anesis
anesis

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото абрикосового чизкейка-запеканки очень аппетитно выглядит!!!

Лена Молодик
Лена Молодик

Onsucha — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Шелухина Роза
Шелухина Роза

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Рекомендуется для Вас

Кокосовый чизкейк

Кокосовый чизкейк

масло сливочное - 50 г • печенье песочное - 130 г • творог 18% - 250 г • сахарная пудра - 3 ст.л. • желатин - 1 пакет • кокосовая стружка - 1 пакет...

Чизкейк творожный

Рецепт приготовления чизкейка творожного

Яйцо куриное 5 шт. • Сахар 175 г • Мука пшеничная высшего сорта 60 г • Творог 500 г • Сметана 250 г • Кокосовая стружка 100 г • Молоко 80 мл • Шоколад молочный 75 г • Шоколад черный...

Чизкейк со сливой

Чизкейк со сливой

Итак, я открыла свой тыквенно-сливовый сезон пирогом со сливой, значит и закрываю его тоже выпечкой со сливой. Целых полтора месяца вкусноты с тыквой и сливой По поводу этого пирога:...

Лимонный чизкейк

Рецепт лимонного чизкейка

Апельсиновый сок 50 мл • Печенье Юбилейное 150 г • Творожный крем 400 г • Натуральный обезжиренный йогурт 350 г • Яйцо куриное 2 шт. • Картофельный крахмал 1,5 столовые ложки • Сахар...

Японский чизкейк

Японский чизкейк

Рецепт взят с японского сайта, в америке, автор Nami Это один из вариантов, знаменитого японскоко хлопка, у нас на сайте есть один рецепт, тоже очень вкусный. Этот торт с сливочным...

Чизкейк Нью-йорк

Простой рецепт чизкейка нью-йорк

песочное печенье 200 г • сливочное масло 110 г • сливочный сыр "филадельфия" 750 г • сахар 210 г • ванильный сахар 10 г • яйца 3 шт. • сливки (33-35% жирности) 180 мл • цедра лимона...

Чизкейк Шанталь

Чизкейк Шанталь

Элегантный высокий чизкейк. Секрет - в способе запекания. После выпечки чизкейк медленно остывает в выключенной духовке 5-6 часов. Можно подать как есть или украсить свежими ягодами,...

Чизкейк

Как приготовить чизкейк

Очень хотелось сделать этот божественный пирог дома, но цена филадельфии в таком количестве все-таки кусается, и я искала выход. Перечитав кучу рецептов наткнулась где-то на прекрасный...