Чизкейк с рикоттой

Рецепт чизкейка с рикоттой

Фотография чизкейка с рикоттой

Попробуйте приготовить рецепт чизкейка с клубникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Что можно приготовить с добавлением рикотты? Вариантов блюд существует огромное количество: например, чизкейк с рикоттой в летнем варианте. Ягоды и фрукты можно добавлять любые по вашему вкусу.

Повод приготовления рецепта: На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт чизкейков,  праздничные рецепты.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 570 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Чизкейк с рикоттой всегда хорошо поднимается, но следите за температурой, чтобы он не пригорел и не потрескался. Только когда пирог полностью остынет, его можно вынимать из формы.

Недавно пробовала чизкейк скорый. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стак.
  • Сливочное масло — 230 г
  • Яйца — 4 шт. (3 в начинку)
  • Сахар — 420 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Рикотта — 500 г
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Цедра лимона — 1 ч.л.
  • Ванилин — 1 По вкусу

Метод:

  1. Чизкейк невозможен без хрустящей основы. Для ее приготовления нужно смешать муку с солью и сахаром, добавив к ним масло. Замесите тесто, выложите его в форму для выпечки и уберите в холодильник.

  2. Тем временем нужно приготовить начинку: смешайте сыр, 350 г сахара, цедру, 3 яйца, 5 ст. л. сливочного масла и 150 г муки до однородного состояния.

  3. Замесив "тесто" (это будет сырная начинка), выложите все в форму, в которой у нас уже готова основа.

  4. Запекается такой чизкейк при температуре 160 градусов около 80 минут.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
elfee
elfee

А реально это кто-нибудь готовил?

adoshka
adoshka

Anna85, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Зинка Абрамкина
Зинка Абрамкина

Всё круто, всё вкусно, спасибо anna85 за твои рецепты.))))

tonispise
tonispise

Спасибо!!!
за рецепт!!!

endin
endin

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

atestofo1988
atestofo1988

Спасибо за чизкейк с рикоттой и красивое оформление!

illeadimy
illeadimy

Прикольно, но сложновато для меня(

kozak_96
kozak_96

Теперь часто готовлю цитрусовый чизкейк recipefor.ru/vypechka/chizkeiki/tsitrusovy-chizkeik.

arupsadlo
arupsadlo

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

anterorar
anterorar

Наконец то сделала чизкейк с рикоттой- объедение!!!

teashi
teashi

Я уже сделала чизкейк с рикоттой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Бугакова Люси
Бугакова Люси

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Рекомендуется для Вас

Ананасовый чизкейк

Ананасовый чизкейк

Любителям несложных и аппетитных десертов хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить ананасовый чизкейк. Нежный, очень ароматный и по-настоящему вкусный. Советую...

Цитрусовый Чизкейк

Рецепт приготовления цитрусового чизкейка

Мой любимый десерт - Чизкейк! Полуфабрикат крем-сыра....

Чизкейк с печеньем

Чизкейк с печеньем

Легкий чизкейк с воздушным кремом на прослойке из печенья - хорошее дополнение к ароматной чашечке чая....

Тыквенный чизкейк

Рецепт тыквенного чизкейка

Уж сколько я готовила выпечки с тыквой, а тыквенный чизкейк при этом почему-то постоянно оказывался обделен моим вниманием. Необъяснимо, но факт. Сегодня я восстанавливаю справедливость...

Яблочный чизкейк

Яблочный чизкейк

Я готовила этот чизкейк прошлой осенью, в яблочный сезон. Получается очень нежный ароматный чизкейк. Яблоки подойдут любые....

Японский чизкейк

Простой рецепт японского чизкейка

Рецепт взят с японского сайта, в америке, автор Nami Это один из вариантов, знаменитого японскоко хлопка, у нас на сайте есть один рецепт, тоже очень вкусный. Этот торт с сливочным...

Чизкейк с вишней

Чизкейк с вишней

Чизкейк с вишней, рецепт которого написан ниже, покорит сердце любого гурмана. Следуйте этой пошаговой инструкции и у вас получится такой же красивый чизкейк, как на фото....

Чизкейк

Как приготовить чизкейк

Очень хотелось сделать этот божественный пирог дома, но цена филадельфии в таком количестве все-таки кусается, и я искала выход. Перечитав кучу рецептов наткнулась где-то на прекрасный...