Мясо в армянском лаваше

Рецепт мяса в армянском лаваше

Фотография мяса в армянском лаваше

Попробуйте приготовить рецепт мяса с овощами, запеченное в лаваше. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Сковорода чугунная, Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лаваша,  рецепты на сковороде.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 677 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сулугуни в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 100 г
  • Морковь 200 г
  • Баклажаны 300 г
  • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
  • Молотая паприка 1/2 чайной ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Картофель 300 г
  • Армянский лаваш 7 шт.
  • Говяжье филе 300 г
  • Свиное филе 300 г
  • Филе баранины 300 г
  • Оливковое масло 40 мл

Метод:

  1. Нарезать мясо маленькими кусочками и обжарить на раскаленной сковороде до готовности, не закрывая крышкой. Главное не пересушить мясо! Добавить мелко нарезанную морковь и лук. Немного потомить.

  2. Далее очистить и мелко нарезать баклажан. Добавить в мясо. Томить на огне до готовности. Блюдо поперчить, посолить и добавить приправы по вкусу. Все перемешать и дать еще немного потушиться.

  3. Отдельно обжарить картофель, нарезанный мелкими кубиками. Картофель считаю лишним, но всем очень понравилось.

  4. Один лаваш нарезать на ленты, дабы ими завязать остальные лаваши. В развернутый лаваш добавить начинку. Лаваш завернуть и завязать.

  5. Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20-30 минут. Вообще-то блюдо готово и без духовки, но после запекания, лаваш становится хрустящим.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Неля Мерная
Неля Мерная

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

risherise1974
risherise1974

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

uguldull
uguldull

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Булычёва Кристина
Булычёва Кристина

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении ролла в лаваше. За идеи и мысли и ваши советы.

Прусс Соня
Прусс Соня

Вот это да! Какой красивый рецептик мяса в армянском лаваше! А вкусный и простой!

Эльвина Еленская
Эльвина Еленская

Я обязательно на днях попробую твой вариант мяса в армянском лаваше

chashkova_84
chashkova_84

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Полина Сирык
Полина Сирык

Кульно

Рекомендуется для Вас

Курица в лаваше в духовке

Курица в лаваше в духовке

По сути этот рецепт приготовления курицы в лаваше в духовке - это еще одна интерпретация рецепта восточной шаурмы, но в домашних условиях и своими руками. Наверное, поэтому так вкусно...

Мясо в лаваше в духовке

Рецепт приготовления мяса в лаваше в духовке

Очень интересное блюдо, которое легко готовится. Чем-то похоже на пирог с мясом. Это вкусно и просто, попробуйте! И порадуйте всю свою семью необычным сытным блюдом....

Курица на лаваше

Курица на лаваше

Описывать это блюдо, это ни сказать ни слова о нем. Его нужно обязательно пробовать.! Лаваш пропитывается всеми соками и становится нереально вкусным. А курочка становится нежной-нежной...

Сосиска в лаваше

Рецепт сосиски в лаваше

Вкусная и сочная сосиска с овощами - прекрасный вариант для ланча или легкого ужина. Берем на заметку рецепта сосиски в лаваше....

Тефтели в лаваше

Тефтели в лаваше

Рецепт, как приготовить тефтели в лаваше, во многом напоминает блюда французской кухни. Такие тефтели могут послужить как основным блюдом и подаваться с различными гарнирами, так и...

Яблоки в лаваше

Простой рецепт яблок в лаваше

Для этого рецепта лучше всего использовать тонкий армянский лаваш. Готовые пирожки съедаются мгновенно, так же как и делаются....

Мясо в лаваше

Мясо в лаваше

Как приготовить мясо в лаваше в домашних условиях? Советую следовать рецептуре и тогда ваше блюдо получится несравненным. Просто и удобно - лаваш можно взять с собой или насытиться...

Ролл в лаваше

Как приготовить ролл в лаваше

филе куриное — 300 г • масло растительное • перец чили • зира • орегано • перец болгарский — 3 стенка • лук репчатый красный — 1 головка • кинза • лаваш — 2 лист • салат листовой •...