Новые рецепты
Лаваш
Конгрио, запеченная в лаваше
Филе конгрио 500 г • Помидоры 2 шт. • Базилик 1 пучок • Армянский лаваш 2 шт. • Молотый сушеный чеснок по вкусу • Хмели-сунели щепотка • Соль щепотка • Перец черный молотый по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт салатной закуски в лаваше. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт, как приготовить тефтели в лаваше, во многом напоминает блюда французской кухни. Такие тефтели могут послужить как основным блюдом и подаваться с различными гарнирами, так и закуской.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лаваша, рецепты на ужин.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Тефтели в корзиночках из лаваша получаются особенно вкусными и сочными, ведь здесь кроме обычной тефтели еще нежный соус и хрустящая сырная корочка. Подавать и кушать такие тефтели тоже очень удобно. На любом столе тефтели будут смотреться очень эффектно и оригинально. Обязательно испробуйте мой рецепт, как приготовить тефтели в лаваше.
Недавно пробовала сулугуни в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Фарш — 400 г
- Яйцо — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Рис — 50 г
- Соль, перец — По вкусу
- Лаваш — 2 шт.
- Сливочное масло — 30 г
- Мука — 2 ст.л.
- Молоко — 250 мл
- Сыр твердый — 50 г
Метод:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите и ополосните под проточной водой, рис отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
-
Морковь натрите на крупной терке, мелко порежьте лук. Обжарьте лук вместе с морковью до мягкости.
-
Смешайте фарш, обжаренные лук и морковь, яйцо и отваренный рис. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Хорошенько вымесите все до однородности.
-
Из фарша сформируйте небольшие шарики и обжарьте их на сковороде в небольшом количестве масла.
-
В небольшой сковороде растопите сливочное масло, добавьте в него муку и хорошо размешайте. Затем влейте молоко, посолите по вкусу и варите на медленном огне, пока масса не загустеет.
-
Из лаваша вырежьте небольшие квадраты и вложите их в формочки для кексов, чтобы образовались корзиночки. Концы лаваша должны быть направлены вверх. В каждую корзинку положите по тефтельке.
-
Сверху полейте соусом и присыпьте натертым на крупной терке сыром. Отправьте в духовку на 15-20 минут.
-
Тефтели в лаваше готовы.
-
Переложите корзинки из лаваша с тефтелями на тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного апептита!
Видео тефтелей в лаваше
Рекомендуется для Вас
Паста с креветками в лаваше
Паста с креветками - уже само по себе блюдо невероятно вкусное и сытное, а оригинально украшенное и поданное, оно покорит всех ваших гостей и домочадцев. Сумела ли я вас убедить? Тогда...
Рецепт приготовления курицы в лаваше в духовке
По сути этот рецепт приготовления курицы в лаваше в духовке - это еще одна интерпретация рецепта восточной шаурмы, но в домашних условиях и своими руками. Наверное, поэтому так вкусно...
Мясо в армянском лаваше
Лук репчатый 100 г • Морковь 200 г • Баклажаны 300 г • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Молотая паприка 1/2 чайной ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Картофель 300 г • Армянский...
Рецепт курицы на лаваше
Описывать это блюдо, это ни сказать ни слова о нем. Его нужно обязательно пробовать.! Лаваш пропитывается всеми соками и становится нереально вкусным. А курочка становится нежной-нежной...
Сосиска в лаваше
Вкусная и сочная сосиска с овощами - прекрасный вариант для ланча или легкого ужина. Берем на заметку рецепта сосиски в лаваше....
Простой рецепт яблок в лаваше
Для этого рецепта лучше всего использовать тонкий армянский лаваш. Готовые пирожки съедаются мгновенно, так же как и делаются....
Мясо в лаваше
Как приготовить мясо в лаваше в домашних условиях? Советую следовать рецептуре и тогда ваше блюдо получится несравненным. Просто и удобно - лаваш можно взять с собой или насытиться...
Как приготовить ролл в лаваше
филе куриное — 300 г • масло растительное • перец чили • зира • орегано • перец болгарский — 3 стенка • лук репчатый красный — 1 головка • кинза • лаваш — 2 лист • салат листовой •...
Отзывы о рецепте
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Тефтели в лаваше готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тефтели в лаваше у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Tiguntseva_70, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Готовила недавно ролл в лаваше, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Готовила тефтели в лаваше много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Tiguntseva_70, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо за отличные рецепты!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D