Пирог с сухофруктами

Рецепт пирога с сухофруктами

Фотография пирога с сухофруктами

Попробуйте приготовить рецепт пирога ромашка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Это любимый пирог нашей семьи

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  легкие рецепты,  пироги с курицей,  дрожжевые пироги,  пироги на кефире.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пирог с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука - 1000 г
  • кефир 2,5% - 250 мл
  • дрожжи свежие - 50 г
  • сахар - 1 стак.
  • соль - ½ ч.л.
  • растительное масло нерафинированное - 1
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • ванилин - 5 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сухофрукты - 300 г
  • абрикосовое варенье - 100 г

Метод:

  1. Стакана теплого кефира развести с дрожжами и 2 ч. ложками сахара. Пусть минут 20 дрожжи наберут силы.

  2. Муку просеять. Добавить к дрожжам 2 яйца, растопленного и чуть охлажденного сливочного масла (можно маргарин) и растительное масло,150 г сахара, пачку ванилина Хорошо перемешать. Добавлять по полстакана муку. Замесить мягкое тесто. Оставить тесто подходить на 40-50 минут.

  3. Сделать начинку. Сварить сухофрукты. Сухофрукты остудить, измельчить. Добавит варенье и сахар по вкусу.

  4. Включить духовку и разогреть до 180 градусов. Когда тесто подойдет разделить на 2 части. Форму смазать растительным маслом. Одну часть теста раскатать и выложить на дно формы. Распределить начинку по всему тесту. Из второй части теста накрыть начинку. Смазать взбитым яйцом второй слой. Дать тесту еще раз "подняться".

  5. Пирог выпекать в духовке на средней полке до золотистого цвета. У меня пирог испекся за 45 минут. Как пирог остынет, можно резать и пить чай. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
teana1970
teana1970

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пирог с сухофруктами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Женя Щеглова
Женя Щеглова

Вкусно

rolyilaro1987
rolyilaro1987

Огромное спс за рецептик!!! =)

anastasiya73
anastasiya73

Есть рецепт рыбного пирога recipefor.ru/vypechka/pirogi/rybny-pirog, девочки уже готовили.

valya
valya

Вкусняша, вкусняша!!!

alanzet
alanzet

Это очень - очень вкусный рецепт!

Мингачева Тома
Мингачева Тома

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Аня Симутенко
Аня Симутенко

Спасибо за рецепт пирога с сухофруктами, получилось!

enedsins2001
enedsins2001

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Анастасия Минаджинова
Анастасия Минаджинова

Люся, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пирог с сухофруктами по этому простому рецептику.

mumitist1971
mumitist1971

Люся, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

tidadya1985
tidadya1985

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

redatesi
redatesi

Спасибо, люся!

asya
asya

Спасибо! Люблю пирог с сухофруктами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

protorchina_86
protorchina_86

Люся!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Трещукова Даша
Трещукова Даша

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

ithougra
ithougra

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Рекомендуется для Вас

Пирог Тропический

Пирог Тропический

тесто слоеное (бездрожжевое) 400 г • ананас (консервированный) 420 г • мармелад (для украшения) • яйца куриные (для смазывания) 1 шт....

Пирог по быстрому

Рецепт приготовления пирога по быстрому

мука 180 г • молоко 250 мл • яйцо 3 шт. • сыр тёртый 200 г • колбасы, сосисек, тунца из баночки, овощей, грибов, маслин/оливок, короче, что найдёте в холодильник 500 г • сухих травок...

Печеночный пирог

Печеночный пирог

Изысканный закусочный пирог (его еще называют тарт или флан), способный украсить любой стол. Хрустящая корзинка из песочного теста, нежная сливочная начинка и яркие вкрапления сладких...

Фермерский пирог

Рецепт фермерского пирога

мука — 250 г • сахар — 225 г • желтки — 7 шт. • масло сливочное — 180 г • разрыхлитель — 6 г • творог — 225 г • крахмал кукурузный — 20 г • молоко — 250 мл • стручок ванильный — 1 шт....

Морковный пирог

Морковный пирог

Рецепт из моей любименькой "Лизы"....

Пирог банановый

Простой рецепт пирога бананового

Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1,5 стак. • Сливочное масло 100 г • Бананы 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 150 мл • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Соль щепотка •...

Сахарный пирог

Сахарный пирог

Я даже не могу передать как это вкусно, как это сочно и сливочно. пирог. я не могла себе и представить, что из столь малого количества ингредиентов и простого способа приготовления...

Рыбный пирог

Как приготовить рыбный пирог

Наивкуснейший пирог с красной рыбкой. Любителям рыбы, очень рекомендую попробовать! Вы не пожалеете ;-)...